用什么饮料解辣快而有效
根据业者的观察,适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁,理由各有不同。
先喝优酪乳垫底
麻辣锅刺激过瘾,但是只怕吃完隔天上厕所时,拉肚子拉到马桶都觉得辣!所以,在吃麻辣锅之前,先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适,在肠胃形成保护膜,更可镇定口舌间的麻辣,制辣效果很理想,即使尽情大啖麻辣,也不怕太过刺激肠胃,轻松改善麻辣锅症候。喝什么饮料最健康
解辣饮料面面观
其实,嗜辣族可能都有私房的解辣方式,有人沾料的醋要多些,有人要含颗糖果,有人要喝冰牛奶,有人觉得喝豆浆比较有效。
一般来说,多数人选择喝汽水,因为能够快速帮助消化,(千万不要喝可乐喔),
也能解辣,又符合年轻人口味,所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能,但是酸味有些中和作用,在店家的强力热销下,俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶,颇有帮助,因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助,也可以促进消化。
乳酸益菌整肠胃助消化
至於应付麻辣大餐后的腹泻危机,优酪乳确实有不错的帮助。
优酪乳有乳酸菌,其主要功能就是分解乳糖及蛋白质,帮助消化
吸收,同时,当乳酸菌把牛奶变酸之后,也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次,乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌,并且抑制有害菌的生长,减少毒素产生,进而强化肠胃道机能。只是,要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。
所以,现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳,而且乳酸菌要能耐胃酸,通过胃酸胆盐,活在肠道中,才能真正有发挥作用。
优酪乳所采用雷特氏B菌,早已(其实是国内第一家)通过国人人体实验,证实可以在氧气环境中生存,也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌,能在人体内保持活性,通过胃酸在体内保持活性,也是很适合国人体质的乳酸菌种。
所以,在大啖麻辣锅后,千万记得要有活菌的优酪乳,就可以不怕小小麻辣刺激,可以直达肠道,增生大量益菌,有效酸化肠腔、抑制腐败菌生长,进而调理迎接麻辣火锅大军的忙碌肠胃。
总括来说,饮食流程的前、中、后期,只要整顿好止辣配备,并作好健康预防,从今以后,就安心将香辣美味交给舌头品尝吧!
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用饮料吃药对人体有什么伤害?
感冒药配酒吃是自杀行为,日前一位想自杀的大学生,就是把感冒药配上啤酒吃下去,终於达到生命垂危的目的,他获救之后,服用药物的安全问题则引发医界重视.
医生指出,民众在用药安全的常识上不足,虽然在医生的提醒下
可能会注意到药物与药物间的交互作用,却常常忽略了药物与饮料,食物间产生的不良反应可能倒致中毒的严重性.举例来说,感冒药剂中常用到抗生素之中的四环素,若以牛奶服用,会产生化学变化形成金属螯合物,影响吸收而减低药效,这是平时病患最容易忽略的一点,尤其是家有襁褓中婴儿的家长,常会把感冒药掺在牛奶里餵食婴儿.
此外,部分药物与酸性果汁合并服用,就会有抑制血中代谢酵素,使血中药性浓度增加的影响,严重者甚至会造成药性中毒,而酸性果汁包括柳橙汁,葡萄柚汁等都在其列.医师建议民众,服用药物的时候还是应该配以白开水,否则像疲倦,嗜睡等情况都会发生,若发生药性中毒现象,更有可能产生昏迷,血
压上升等情形,不能不谨慎.
大长京,你可当心了,吃药不要随便的,这里里面的化学反映谁也难说好的,当心点!
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