葡萄酒酿制一、区域市场扫描
（一）杭州：市场“降”声一片
威龙干红为了扩大杭州市场的占有率，在把零售价从35元/瓶的干红降到26元/瓶后，一下占据了杭州葡萄酒市场５０％的份额。随后王朝、长城、张裕等大品牌纷纷降价大搞促销，以期夺回曾占有的市场。
（二）河南：雪兰山甜葡萄酒走俏地级市场
自“五一”长假以来，雪兰山甜葡萄酒在河南的新乡、安阳等地级市场的销量可谓一路上涨。
据糖酒快讯网市场分析中心了解，在五一长假的婚庆中，雪兰山甜葡萄酒无论在包装和价格上都能满意不同消费者的需求，因此雪兰山葡萄酒在假日期间走量可谓高歌猛进。其中，36元/瓶的雪兰山干红在中高档酒店销售很不错，而50-60元/箱（1×6瓶）的雪兰山一般甜酒在新乡、安阳等地的农村市场同样受到消费者的欢迎。
（三）昆明：云南红销量最好
据糖酒快讯网市场分析中心调查，云南省销量最好的红酒品牌是“云南红”，因价格适中而深受大众宠爱。消遣场所中，“芝华士12”品牌稍占优势。其他品牌虽然也有肯定消费体，但较为平淡。另外，吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受欢迎。
（四）福建：市场三甲是张裕、长城、云南红
由于福建的消费者购买力较强，而且有葡萄酒消费的习惯，因此葡萄酒在福建的走势始终较好。据糖酒快讯网市场分析中心调查，５月份，福建葡萄酒市场的排名前三的是在张裕、长城、云南红。
（五）南昌：王朝御用干红脱颖而出
据糖酒快讯网市场分析中心了解，5月份，在南昌市场上，王朝的御用干红脱颖而出，成为市场上畅销的产品。据了解，王朝在南昌市场上有着坚固的市场基础，品牌知名度和美誉度
都相当高，所以价格也相对较高。而王朝的御用干红解决了产品价格透亮 度较高的问题，经销商有利可图，终端售价34元/瓶，消费者简单接受，使得御用干红在南昌市场上脱颖而出。
（六）西安：红酒大肆宣扬抢夺饮料市场
5·1开头，西安超市红酒大肆宣扬，誓要抢夺饮料市场。在西安的大型超市都可以看到，不少红酒都标示“养分”、“类饮料”的说明牌。许多葡萄酒都把自己获得到的各种殊荣和认定展现出来。
糖酒快讯网市场分析中心指出，曾被百般推崇的洋酒已经不再风光，国内酒业正悄然成为最大赢家。以葡萄酒为例，从前根深蒂固的舶来品成为国内板块的天下，张裕以76分高居葡萄酒业榜首，通化、长城跟随其后，国外板块竟无立锥之地。对于葡萄酒的这种巨大反差，有分析师认为，关键在于消费者选择葡萄酒的时候不再有盲目的“崇洋心理”，葡萄酒消费日趋理性和成熟。
（七）青岛：百盛停售新天
据糖酒快讯网市场分析中心了解到，近日，青岛百盛已撤掉新天葡萄酒的货架，缘由是新天葡萄酒的销售量始终上不去，在激烈的产品竞争中，百盛只好将青岛消费者更看好的品牌（如：青岛华东葡萄酒、烟台张裕等）作为主要的葡萄酒销售品牌。新天葡萄酒在青岛的销售状况的确值得商家的思索。
（八）兰州：干红成为市场主流
糖酒快讯网市场分析中心通过调查得知，兰州葡萄酒市场以干红消费为主，如新天干红系列，价格从18～108元/瓶共分了七个档次，适应了不同的消费体对价位的要求，销量不错。其他如祁连、莫高、长城干红等，市场反映也相当不错。而干白表现就差强人意。
（九）浙江慈溪：王朝走俏高档干酒市场
在浙江慈溪，受上海市场的影响，王朝干红在这里居于高档干酒的主导地位，消费者一般比较认可王朝的产品，由于它的质量过硬，适合当地人的口味。虽然价位高，但是消费者身份和品位的象征，销量很好。王朝高级解百纳干红在酒店的售价高达198元。
（十）太原：沙城长城干红旺销
在太原市场上，沙城长城干红以其新奇的口感，适中的价位赢得了消费者的宠爱，销量看涨。据悉，长城干红的主要销售渠道在中档酒店和一些大型的商超。长城干红的进价在110元/箱（1×6瓶装），而市场上的批发价在每箱130多元，每箱的利润20多元，经销商的热忱很高。
（十一）西安：出口型长城换包装
陕西中粮买断沙城长城生产的出口型长城干红在今年更换了包装。据糖酒快讯网市场分析中心了解，以前的产品包装是以彩箱和白箱为主，而现在市场上这种包装不再流行。于是，出口型长城干红的包装也变为草箱，颜和牛皮纸相像，给人怀旧和肤浅的感觉。经销商对于新包装的反映还是不错的。
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