厨房美食菜谱：鱼豆腐干贝筒骨汤的做法
鱼豆腐，又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄的良好外观，食之香郁，富有弹性，且营养丰富，是做家常菜的好材料。
  猪筒骨，是可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，可以美容，促进伤口愈合，增强体质。
  干贝，是由扇贝的闭壳肌风干制成。干贝具有滋阴补肾、和胃调中 功能，能头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
  鱼豆腐干贝筒骨汤，将三种食材的优点予以互补，是增强体质，补益身体且营养丰富的一道家常菜。
  食材
  主料：
  鱼豆腐
  筒骨300g
  干贝
  盐适量
  香葱适量   
  步骤
  1.筒骨清洗干净，切成小块
  2.鱼豆腐清洗干净
  3.干贝清洗干净
  4.先将筒骨放入汤锅中，大火煮至沸腾时撇去浮沫
  5.加入干贝后用小火煮30分钟左右
  6.加入鱼豆腐，转大火干贝的做法大全
  7.煮至鱼豆腐体积变大，加入葱花
  8.起锅、装碗、上桌、吃起。
  小贴士：家常菜，无需特殊技巧。