扇骨煲汤大全
     
  文章导读
                      猪扇骨做汤,不但美味,也有不错的营养功效,虽然猪扇骨的面的肉不多,但是熬的时间长一点,能够具有一定的 补钙 效果,很多人也比较喜欢吃猪扇骨,喜欢啃骨头的人并不是为了吃肉,而是喜欢吃哪些筋头巴脑的部位,非常适合下酒,同时它的汤品也具有一定的补钙的功效。

               

      猪扇骨煲汤大全



      材料

    扇骨500克, 甜 玉米 1根, 胡萝卜 1个, 土豆 1个, 蜜枣 2个, 白醋

    做法

    1.扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫

    2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块

    3.甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下

    4.汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋

    5.大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时


    6.关火,放 盐 调味就可以啦

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      做法二



    材料

      西红柿 3个,土豆1个,扇骨1斤, 姜 1片,盐适量

    做法

    1.西红柿洗净后切块;土豆去皮洗净后切块;扇骨洗净后斩件焯水。

    2.将西红柿、土豆、扇骨放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

    3.加入适量盐调味即可。



      做法三



    材料


    猪扇骨1块,玉米2根, 栗子 200g,蜜枣2个,胡萝卜半个

    做法

    1. 猪骨 飞水,冲净浮沫

    2.胡萝卜削皮切厚片,栗子剥净,蜜枣洗净,玉米洗后切大件

    3.全部材料放汤锅,加入6-8碗水

    4.大火煲开后小火煲1.5小时,加盐调味即可

               

      做法四



    材料

    猪扇骨适量, 眉豆 适量, 海带 适量, 干贝 适量,盐适量

干贝的做法大全    做法

    1.将海带温水发好洗净.

    2.其他材料洗净一起入锅加水烧开,文火炖2小时,加上海带在煮十多分钟下盐调味就好了。