养肝护肝解酒茶做法介绍
喝酒必然伤肝，但我们不能放任酒精对肝脏的伤害，有很多解酒 茶能缓解酒后的不适，还能养肝护肝。那么这些解酒茶怎么做大家知 道吗?跟着一起来看看吧。
养肝护肝解酒茶做法1、葛根茶
葛根具有清热解表的、生津、保肝解酒的功效，它之所以能解酒 就在于其含有可以消除活性氧的黄酮类物质，与可以保肝的皂苷共同 作用能改善酒精引起的人体新陈代谢异常，促使酒精快速分解和排泄, 从而发挥醒酒的作用。
干葛根6克,直接将葛根放入保温杯子倒入沸水,盖上盖子闷上20 分钟是为了让葛根的有效成分充分释放出来，如果想更快速的让葛根 的有效成分释放出来也可以直接放在砂锅中煮用大火煮上5分钟即 可。
适用对象:晒干的葛根药店里面都可以买到，这一款葛根茶适合饮 酒过度以及风热引起的头痛、心血管疾病患者，但是气虚胃寒以及食 少腹泻者不适合饮用。
2、大黄茯苓饮
生大黄清热解毒、益胃，茯苓利水除湿、健脾。
生大黄9克，茯苓3克。材料加500ml热水，焖泡怎么养肝护肝3~5分钟后饮 用,于当天喝完。
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适用对象:第2天起床后，有宿醉情形如头痛、恶心、者。
3、鲜果解酒茶
水果中含有蔗糖、葡萄糖以及苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，有 机酸能与酒精中的乙醇互相作用而形成酯类物质，从而达到解酒的目 的。
苹果、橘子、梨各1个,鲜柠檬1片，红茶1包，蜂蜜适量。这一款 茶里的所有水果可以根据具体季节调换，比如西瓜、甘蔗、葡萄、杨 桃、杨梅、草莓等。将这些水果洗干净去皮，切成小块，然后放入玻璃 茶壶中，将红茶也一并投入壶中，然后倒入沸水冲泡,盖上盖子闷上10 分钟左右,等茶水温热时，再加入适量的蜂蜜即可饮用。
适用对象:这一款新鲜水果解酒茶适合烦热口渴、饮酒过度、消 化不良、少食腹泻的人饮用，
但是不适合糖尿病患者饮用。
4、绿豆蒲公英茶
绿豆具有较强的清热解毒功效，可以解除多种毒素,现代医学也证 明了绿豆可以降低胆固醇，有可以保肝和抗过敏的作用;而蒲公英可以 清除肝热，具有保肝利胆的功效。
绿豆20克，蒲公英干品10克,将绿豆和蒲公英用清水冲洗一下, 然后一同放入砂锅中加上清水，用大火煮开之后用小火炖20分钟，然 后将汤汁取出饮用即可。如果在药店中买不到蒲公英干品的话，可以 直接用甘草代替蒲公英，然后加上红糖调服，同样具有解酒的功效。
适用对象:这一款绿豆蒲公英茶适合酒后烦躁不安，热毒内盛者, 而气虚胃寒,腹泻者不适合饮用。
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5、普洱茶
普洱茶进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有 益的保护层，而且普洱茶内
可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有 特殊功效，所以喝普洱茶解酒效果很好。同时普洱茶中的茶多酚能促 进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝普 洱茶能增加血管收缩功能，茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体 外,减少酒醉后的危害。
6、热姜茶
在饮酒过程中，可同时饮用热姜茶,通过姜的特殊功效,直接刺激 胃部血管，加速胃部蠕动，使胃内食物迅速排空，减轻胃部压力，同时减 少食物在小肠的停留时间，迅速进入大肠，减少小肠对酒精的吸收，从 而也就减轻酒精对体内其它器官的伤害。另外,通过姜的解表功效，能 使饮酒者迅速流汗，从而将酒精通过汗液快速排出体外。
养肝护肝的中药1、灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的 〃功臣〃，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外， 这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨 髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。
《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本 草纲目》亦记载“灵芝明目、补肝气、安精魂〃。灵芝性平无毒，入 五脏，固本培元，扶正祛邪，在众多的中草药中，能同时起到这些作 用的只有人参和灵芝。但人参的禁忌比较多，体质实热者不宜用，气 候转暖时不宜用。而灵芝扶正而不助火，祛邪而不伤正，在八纲辩证 中，阴阳、表里、寒热、虚实皆可用之。
2、五味子
五味子中富含多种活性成分;;木脂素，此类物质可以增强 GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧 化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用，能促进损伤的肝细胞 的修复，增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝 脏免受毒害，并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。
一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子，颜乌黑，具 有调养五脏、强心镇定的功能。五味子敛肺滋肾，可与红枣、黄耆等 一同入菜，做成粥品，对养肝相当有助益。
3、红枣
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品，也是一味常用的中药。 中医很早就有用红枣组方的〃养肝汤〃来养肝排毒的方法。由于红枣 内含有三菇类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣 还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫 力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富 含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健 脾养肝的目的。
最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效， 也可以避免生吃所引起的腹泻。将10；30克红枣洗净，并用小刀在其 表皮划出直纹来帮助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。
也可以在粥里加入红枣，做成枣粥食用。另外，将红枣加工制作成红 枣莲子汤、红枣花生汤等也是比较常见的方法。