怎么做好一个美容院店长
    一、店长的身份
    1、公司营业店的代表人
    从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表了公司整体的形象,是公司营业店的代表,你必须站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
    2、营业额目标的实现者
    你所管理的店面,必须有盈利才能证明你的价值,而在实现目标的过程中,你的管理和以身作则,将是极其重要的,所以,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
    3、营业店的指挥者
    一个小的营业店也是一个集体,必须要有一个指挥者,那就是你,你不但要发挥自己的才能,还要负担指挥其他员工的责任——帮助每一个员工都能发挥才能,你必须用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。
    二、店长应有的能力
    1、指导的能力
    是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才能,从而使营业额得以提高。
    2、教育的能力
    能发现员工的不足,并帮助员工提高能力和素质
    3、数据计算能力
    掌握、学会、分析报表、数据]从而知道自己店面成绩的好坏
    4、目标达成能力
    指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,以及掌握员工的能力
    5、良好的判断力
    面对问题有正确的判断,并能迅速解决
    6、专业知识的能力
    对于你所卖西饼、面包的了解和营业服务时所必备的知识和技能
    7、营业店的经营能力
    指营业店经营所必备的管理技能
    8、管理人员和时间的能力
    9、改善服务品质的能力
    指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感
    10、自我训练的能力
    要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长
    11、诚实和忠诚 十大美容院连锁品牌
    三、店长不能有的品质
    1、越级汇报,自作主张(指突发性的问题)
    2、推卸责任,逃避责任
    3、私下批评公司,抱怨公司现状
    4、不设立目标,不相信自己和手下员工可以创造营业奇迹
    5、有功劳时,独自享受
    6、不擅长运用店员的长处,只看到店员的短处
    7、不愿训练手下,不愿手下员工超越自己
    8、对上级或公司,报喜不报忧专挑好听的讲
    9、不愿严格管理店面,只想做老好人
    四、店长一天的活动
    1、早晨开门的准备(开店前半小时)
    a:手下员工的确认,出勤和休假的情况,以及人员的精神状况。
    b:营业店面的检查:存货的复核、新货的盘点、物品的陈列、店
    面的清洁、灯光、价格、设备、零钱等状况
    c:昨日营业额的分析:具体的数目,是降是升(出原因)、寻
    提高营业额的方法
    d:宣布当日营业目标
    2、开店后到中午
    a:今日工作重点的确认今日营业额要做多少
    今日全力促销哪样产品
    b:营业问题的追踪(设备修理、灯光、产品排列等)
    c:营业店进期的西饼、面包进行销售量/额比较
    d:今天的营业高峰是什么时候?
    3、中午轮班午餐
    4、下午(1:00~3:00)
    a:对员工进行培训和交谈、鼓舞士气
    b:对发现的问题进行处理和上报
    c:四周同行店的调查(生意和我们比较如何)
    5、傍晚(3:00~6:00)
    a:确认营业额的完成情况
    b:检查店面的整体情况
    c:指示接班人员或代理人员的注意事项
    d:进行订货工作,和总部协调
    6、晚间(6:00~关门)
    a:推销产品,尽力完成当日目标
    b:盘点物品、收银
    c:制作日报表
    d:打烊工作的完成
    e:作好离店的工作(保障店面晚间的安全)
    五、店长的权限