消费品行业
  消费品行业是一个非常大的行业,这里剔除了像医药,汽车,旅游酒店等大的消费品行业
  一 白酒中的二线中高档系列
  由于高端白酒提价给中高档白酒打开了价格空间,以及居民消费升级趋势日益强化,给予100-500元的中高档白酒带来很大的市场空间。目前重要二线白酒企业都开始优化产品结 构、主动营销,在优势省份以及周边省份加大销售力度。中高档白酒最终将形成各区域强势品牌并存的格局,地头蛇式的区域偏好是二线中高档白酒的优势。
  二 葡萄酒
  中国葡萄酒行业已经进入了下一个"黄金十年"。我国葡萄酒产量连续7年来一直保持了18%的复合增长率,且利润率也在饮料酒类行业中位居最前列。
  不过也正是因为看好这一市场,目前投资人到国外购买酒庄非常热。仅在浙江温州一带经营葡萄酒的企业已经激增到了300多家。
  不过,马上《葡萄酒行业准入条件》即将出台,对该产业影响会比较大。
  三 酒类流通企业
  在白酒企业在A股市场上争“香”斗艳之际,支持酒市场火爆的渠道却仍在幕后,头角未露。渠道为王,在它们支持白酒市场火爆的同时,自己也日益壮大。 《酒类流通行业十二五规划》,预计今年年底将会出台。
  “到?十二五?末期,在中国酒类流通领域发展出数家销售额过百亿元的酒类流通企业、数百家销售额几十亿元的企业。”在5月23日召开的第四届中国白酒东方论坛上,中国酒类流通协会秘书长刘员认为目前已具备了这样的客观条件。
  目前,该行业只有一家银基集团在香港上市,但有很多正在准备上市,并获得了像KKR这样的国际风投的投资。
  四 高端食用油细分行业
  根据已经完成意见征求的《外商投资产业指导目录(修订征求意见稿)》我国食用油市场将限制外资企业进入,已经有生产玉米油的山东三星公司在香港上市。
  五 休闲食品行业
  包括的品类非常多。调查显示,消费者比较喜欢尝试新接触到休闲食品,口感和差异化是关键。这为行业内公司迅速做大做强提供了机会。比如有一家蛋糕品牌21cake定位于高端蛋糕,电子商务模式下定单,一开始以在写字楼的白领之间进行试吃而逐渐做大,现在已经在北京上海等的白领客户市场站稳脚跟,并在高档商务社交场合频频亮相,甚至进入了外国领事馆。
  地方特食品也正在进行大规模的资本运作,比如酱卤制品
  六 调味品市场
  中国调味品行业的增长幅度连续十年超过10%,目前行业正在洗牌,产品创新,渠道模式的创新是重点,连锁模式、专柜模式等是未来发展方向。
江浙沪是指哪些地方  七 高端品牌冷鲜肉,低温肉制品行业
  在屠宰与肉制品行业中,高端品牌冷鲜肉、低温肉制品行业是一个方向,而且像冷鲜肉由
于物流成本问题,有一定地域性,各个地域的龙头企业能形成地域规模。比如浙江青莲食品股份有限公司的“膳博士”在江浙沪地域很有名,年复合增长率很高。
  八 矿泉水行业
  可以关注有好的水源地的矿泉水企业,不过现在各大饮料公司都已经在进行水源地的收购。今年出了矿泉水国家标准,有利于行业升级。
  九 茶业
  目前内地只有深深宝a部分业务做茶及相关产业,在港交所上市的又一个龙润差。 目前,不少风投已进入该行业,包括像摩根斯坦利。大品牌和从有机种植到销售品牌有机茶以及搞生态茶庄游的全产业链模式的茶企备受关注。
  茶制品方面可以关注
  ? 茶饮料 日本的乌龙茶饮料卖价和从中国进口的原料成本之间差价惊人
  ? 速溶茶 方便的特性是白领等消费者的诉求
  ? 茶多酚提取 因为茶多酚的抗氧性比一些合成抗氧剂要安全
  ? 功能茶 比如减肥茶,加入中药材的复合功能茶
  十 水产养殖加工行业
  这个行业企业众多但行业集中度不高,未来会进行产业整合,加上日本辐射事件对中国该行业有比较大的利好。
  十一 现代有机农业及有机农产品加工
  十二 营养产业中的功能食品行业,以及植物提取行业
  比如上市公司保龄宝主营的从玉米提取的低聚糖,还有目前比较流行的番茄红素等都是功能食品;
  还有比如大豆蛋白提取物在营养产业中的膳食营养补充剂行业,肉制品行业,医药行业用途非常广泛,有一家豆蛋白提取加工企业位列09,10年连续两年进入ChinaVenture最有潜力企业100强。
  十三 母婴儿童用品及其零售行业