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老北京小吃滚雪球的详细做法，好吃又好做，学了也不用出去买
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配料：糯米粉200克，黄豆粉50克，白糖10克，玉米油少量，豆沙适量
烹饪步骤：
1.成品图
2.称取糯米粉、大豆粉和白糖
3.将糯米粉放入一个大容器中，用筷子搅拌，同时倒入水，不要加入干粉
4.用手揉面团(面团是光滑的，不会粘在面盆或手上)
5.在盘子里放少量玉米油，用刷子刷均匀
6.把面团放进蛋糕，然后放在盘子里
7.在蒸锅里蒸20分钟
8.在大豆粉中加入白糖
9.搅拌均匀
10.这里需要滤网
11.将拌有糖的大豆粉直接筛在案板上。我直接在干净的桌面上筛选，因为桌面非常容易操作
12.是时候取出蒸好的面团，让它冷却一会儿再使用了
13.将面团直接放在盛有黄豆粉的案板上，用擀面杖擀成较细的面团，均匀的铺上一层豆沙
14.然后从一端均匀卷起
15.用刀切成小块
【素材积累】
指豁出性命，进行激烈的搏斗。比喻尽最大的力量，极度的努力，去实现自己的目标。 逆水行舟，不进则退。 人生能有几回搏，此时不搏何时搏。——容国团 .生当作人杰，死亦为鬼雄。——李清照 贝多芬拼搏成长大作曲家贝多芬小时候由于家庭贫困没能上学，十七岁时患了伤寒和天花之后，肺病、关节炎、黄热病、结膜炎等又接踵而至，二十六岁不幸失去了听觉，爱情上也屡遭挫折，在这种境遇下，贝多芬发誓“要扼住生命的咽喉”。在与生命的顽强拼搏中，他的意志占了上风，在乐曲创作事业上，他的生命之火燃烧得越来越旺盛了。
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