2021秋分节⽓的起源及民俗活动
秋分在每年公历的9⽉22⽇,23⽇或24⽇,为中国传统节⽇中的⼆⼗四节⽓之⼀,此时太阳到达黄经180度。下⾯是⼩编整理的2021秋分节⽓的起源及民俗活动_秋分时节的农事活动,欢迎⼤家阅读分享借鉴。
秋分节⽓的民俗
⼀、秋祭⽉
秋分曾是传统的“祭⽉节”。如古有“春祭⽇,秋祭⽉”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭⽉节”⽽来。据考证,最初“祭⽉节”是定在“秋分”这⼀天,不过由于这⼀天在农历⼋⽉⾥的⽇⼦每年不同,不⼀定都有圆⽉。⽽祭⽉⽆⽉则是⼤煞风景的。所以,后来就将“祭⽉节”由“秋分”调⾄中秋。
据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭⽇、夏⾄祭地、秋分祭⽉、冬⾄祭天的习俗。其祭祀的场所称为⽇坛、地坛、⽉坛、天坛。分设在东南西北四个⽅向。我国各地⾄今遗存着许多“拜⽉坛”、“拜⽉亭”、“望⽉楼”的古迹。民间的祭⽉习俗因地区不同仪式各异。
北京的“⽉坛”就是明嘉靖年间为皇家祭⽉修造的。《北京岁华记》记载北京祭⽉的习俗说:“中秋夜,⼈家各置⽉宫符象,符上兔如⼈⽴;陈⽠果于庭;饼⾯绘⽉宫蟾兔;男⼥肃拜烧⾹,旦⽽焚之。”北京祭⽉还有⼀个特别的风俗,就是“惟供⽉时,男⼦多不叩拜”,此即民谚所说“男不拜⽉”。
杭州祭⽉风俗略同于北京,但谓祭⽉为“斋⽉宫”。“每户瓶兰、⾹烛、望空顶礼,⼩⼉⼥膜拜⽉下,嬉戏灯前,谓之‘斋⽉宫’。”民间供⼩财神,⼤不盈尺,并设有台阁、⼏案、盘匝、⾐冠、乐器等物,此等物均缩⼩为⼨余,俗称“⼩摆设”。
在⼴东祭⽉时祭拜⼀位⽊雕的凤冠霞帔⽉亮神像。在南⽅部分地区有以芋头作供品的习俗。传说元末农民起义推翻元朝的统治,曾⽤元朝统治者的头祭⽉亮,因“元”与“芋”⾳近,后来⼈们以“芋”代头。
南昌以往有句⽼话,叫“男不拜⽉,⼥不祭灶。”意思就是说在拜⽉时,男⼦是不能参加的,因为古代
有“男尊⼥卑”的思想,男⼦是不能给⼥⼦下跪的,⽉宫⾥的嫦娥是位⼥⼦,⽽且代表阴性,因此在拜⽉时男⼦是不能参加的。
⼆、竖蛋
“秋分到,蛋⼉俏”。在每年的春分或秋分这⼀天,我国很多地⽅都会有数以千万计的⼈在做“竖蛋”试验。选择⼀个“⾝量匀称”的新鲜鸡蛋,轻⼿轻脚地竖放在桌上,失败者虽然多,成功者也不少,竖⽴起来的蛋⼉好不风光。
为什么春分或秋分这天鸡蛋容易竖起来?不同的⼈给出了不同的说法。有⼈认为,春分、秋分是南北半球昼夜等长的⽇⼦,地球地轴与公转轨道平⾯处于⼀种⼒的相对平衡状态,鸡蛋较容易竖⽴,也有⼈说,
春秋分时节天⽓晴朗,⼈的⼼情舒畅、思维敏捷、动作也利索,有利于“竖蛋”成功。
有专家称,鸡蛋确实是可以竖⽴的,且并不仅限于春分、秋分时节,春分、秋分这两天,地球在太阳系的位置并没有什么特别的,“竖蛋”成功的关键在蛋壳上⾯。鸡蛋表⾯⾼低不平,有许多突起的“⼩⼭”。根据三点构成⼀个三⾓形以及三点决定⼀个平⾯的原理,只要到三个“⼩⼭”和由这三个“⼩⼭”构成的三⾓形,并使鸡蛋的重⼼线通过三⾓形,那么鸡蛋就能竖⽴起来了。另外,最好选择⽣下四五天的鸡蛋,因为此时鸡蛋的蛋黄下沉,鸡蛋重⼼下降,最有利于“竖蛋”。
三、吃秋菜
在岭南地区,昔⽇四⾢(现在加上鹤⼭为五⾢)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是⼀种野苋菜,乡⼈称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村⼈都去采摘秋菜。在⽥野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜⼀般家⾥与鱼⽚“滚汤”,名⽈“秋汤”。有顺⼝溜
道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家⽼少,平安健康。”⼀年⾃秋,⼈们祈求的还是家宅安宁,⾝壮⼒健。
野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝⼘素、维⽣素C有助于增强⼈体免疫功能,提⾼⼈体抗癌作⽤。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、⽌痛、明⽬的功效,⾷之可增强抗病、防病能⼒,健康少病,润肤美容。适⽤于痢疾、⽬⾚、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
实际上,岭南习俗所谓的“秋汤”也是和现在中医学提倡的秋天滋补是⼀致的,只不过岭南习俗更加典型,有点⼟⽣⼟长的味道,没有上升到中医学理论的⾼度罢了。
四、送秋⽜
秋分随之即到,其时便出现挨家送秋⽜图的。其图是把⼆开红纸或黄纸印上全年农历节⽓,还要印上农
夫耕⽥图样,名⽈“秋⽜图”。送图者都是些民间善⾔唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到⼀家更是即景⽣情,见啥说啥,说得主⼈乐⽽给钱为⽌。⾔词虽随⼝⽽出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋⼈便叫“秋官”。
五、拜神
秋分前后的民俗节⽇有⼆⽉⼗五⽇开漳圣王诞⾠:开漳圣王⼜称“陈圣王”,为唐代武进⼠陈元光,对漳洲有功,死后成为漳洲守护神。⼆⽉⼗九⽇观世⾳菩萨诞⾠,每逢诞⾠,信徒多茹素齐,前往各观⾳寺庙祭拜。⼆⽉⼆⼗五⽇三⼭国王祭⽇:三⼭国王是指⼴东省潮州府揭阳县的独⼭、明⼭、⼱⼭三座⼭的⼭神,早年由潮州客家移民秋为守护神,因此信徒以客籍⼈⼠为主。
六、粘雀⼦嘴
秋分这⼀天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,⽽且还要把不⽤包⼼的汤圆⼗多个或⼆三⼗个煮好,⽤细⽵叉扦着置于室外⽥边地坎,名⽈粘雀⼦嘴,免得雀⼦来破坏庄稼。
希望⽤汤圆将⿇雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望,不过这其中也说明了⼀个道理,那就是汤圆的黏性⽐较⼤,不易消化,不宜多⾷。汤圆多以糯⽶为主原料和其他⼀些配料制成,糯⽶性温,味⽢,所加配料亦往往是⾼糖分、⾼热量之物,在春寒季节少量⾷⽤有助于补充⾝体热能,补虚调⾎、升阳健脾。但糯⽶黏滞、难消化,多⾷容易导致⾷滞。搭配葱、蒜等⾟味⾷物,可以平衡汤圆的滞缓效果。
中国传统节⽇历经千年能延续⾄今,传统习俗承载着丰厚的历史内涵,它们已经进⼊民众的⾎液之中,成为我们⽣活的⼀部分。也是祖先留给我们的宝贵财富,需要我们好好地珍惜,让我们从⾃我做起,从⾝边做起,⼀起传承我们中华民族⾃⼰的⽂化,把它更加发光发⼤,承担起传承与发展中国传统节⽇的责任,共同地把这笔财富带给我们的⼦孙后代。
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秋分节⽓的起源
“⽃指⼰为秋分,南北两半球昼夜均分,⼜适当秋之半,故名也。”太阳黄经为180度,阳历时间为每年的
九⽉⼆⼗⼆⾄⼆⼗四⽇。按旧历说,秋分刚好是秋季九⼗天的中分点。正如春分⼀样,阳光⼏乎直射⾚道,昼夜时间的长短再次相等,可以说秋分是⼀个相当特殊的⽇⼦。从这⼀天起,阳光直射的位置继续由⾚道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。《春秋繁录》中记载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均⽽寒暑平。”在天⽂学上,则把秋分作为夏季的结束和秋季的开始。
每年的9⽉23⽇前后,太阳到达黄经180度时,进⼊“秋分”节⽓。“秋分”与“春分”⼀样,都是古⼈最早确⽴的节⽓。按《春秋繁露·阴阳出⼊上下篇》云:“秋分者,阴阳相伴也,故昼夜均⽽寒暑平。”“秋分”的意思有⼆:
⼀是按我国古代以⽴春、⽴夏、⽴秋、⽴冬为四季开始划分四季,秋分⽇居于秋季90天之中,平分了秋季。
⼆是此时⼀天24⼩时昼夜均分,各12⼩时。此⽇同“春分”⽇⼀样,“秋分”⽇,阳光⼏乎直射⾚道,此⽇后,阳光直射位置南移,北半球昼短夜长。
秋分是中国传统节⽇⼆⼗四节⽓之⼀,在每年9⽉23⽇或24⽇,此时太阳到达黄经180度。秋分的含义《⽉令七⼗⼆候集解》:“⼋⽉中……解见春分”。“分”是昼夜平分之意,同春分⼀样,此⽇阳光直射地球⾚道,昼夜相等。此后,阳光直射位置更向南移,北半球渐趋昼短夜长,⽓温降低,在全国具有普遍意义。
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秋分时节的农事活动
⼀、灌⽔保温
在冷空⽓⼊侵时,对晚稻采⽤灌⽔保温,灌⽔两⼨以上;低温来临时,采取晴天⽇排夜灌、⾬天灌满⽔,⼀般天⽓⼲⼲湿湿,以湿为主。
⼆、防暴⾬
秋分前后北⽅已有较强冷空⽓侵⼊,⽽台风和热带⽓旋也不⽰弱,与之结合,有可能产⽣暴⾬和⼤暴⾬,造成洪涝灾害,应注意防范。
三、防断⽔过早
晚稻抽穗以后,不再长根长叶,营养⽣长基本停⽌。根系吸肥吸⽔功能下降,如果管理不当,就会出
现“⼤穗有余,结实不⾜,前劲有余,后劲不⾜”的早衰现象。因此,要防断⽔过早。
四、根外施肥
晚稻齐穗以后,随着⽓温的逐渐下降,根系吸收功能⽇益衰退,⽽穗部尚在营养充实阶段,需要⾜够的
竖蛋是什么节气的风俗营养供应。
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