1、选种放养：选种时可选择扁平而体大肥厚，背部呈褐或黑，腹部呈乳白或浅红的甲鱼，这样的甲鱼比较好养，繁殖力强。2、饲喂管理：甲鱼是杂食性动物，喜欢吃动物性的饵料，甲鱼幼苗一般多以水中昆虫、蚯蚓等为食，成年的甲鱼喜欢食用鱼虾、田螺等动物。3、病害防治：甲鱼是怕脏乱的动物，所以在养殖时保持养殖场所卫生清洁是必要的。
一、甲鱼养殖技术
1、选种放养
（1）选种时尽量选择身体扁平而体大肥厚，背部呈褐或黑，腹部呈乳白或浅红的甲鱼，这样的甲鱼比较好养，而且繁殖力会强一些。
（2）如果是自养自繁的模式，则要选择要体重达2kg，身体强健、无病无伤的甲鱼。
（3）放养前一定要对池塘进行消毒灭菌，可先将池水排空，再用消毒药剂进行消毒。
（4）如果是水泥池，可以使用强力海因加水泼洒消毒，如果是室外土池，可以使用石灰溶液全池泼洒消毒。
（5）放养时一定要注意密度，一般每亩放养2-3龄幼甲鱼100-150kg即可，最多不能超过200kg，后期可以随着甲鱼的生长慢慢降低养殖密度。红蚯蚓养殖技术
2、饲喂管理
（1）甲鱼属于杂食性动物，非常喜欢吃动物性饵料，甲鱼幼苗一般以水中昆虫、蚯蚓等为食，成年甲鱼主要喜欢吃鱼虾、田螺等动物，有时也会吃一些蔬菜水果以及五谷杂粮等植物性饲料。
（2）一般在饲料中可以加入适量玉米粉、豆渣以及瓜果类和微量元素，这样能实现营养均衡，使甲鱼生长速度加快，而且也不会出现营养性问题。
（3）在投喂时一定要保证饲料新鲜，动物性饵料必须经过消毒处理后再投喂，投喂时要遵循定质、定点、定时、定量四个原则。
（4）每天可以投喂3次，早中晚各1次，然后根据甲鱼生长和摄食量增大投喂量，多次少喂，慢慢增加。
3、病害防治
（1）甲鱼是比较怕脏乱的动物，所以在养殖时一定要保持养殖场所的卫生清洁，定期进行消毒。
（2）尤其是室外养殖，室外接触病菌的几率会更大，容易感染疾病。
（3）同时也要加强水质和底质管理，在饲养水体中残存的饵料和甲鱼排泄物会导致水质和底质变差，因为它们堆集发酵就会产生有毒物质，影响甲鱼生长。
（4）一定要经常检查，如果发现水质和底质变差，就要及时换水和改善底质。
二、甲鱼池塘怎么弄
1、建立甲鱼池之前首先要选择好池塘位置，一定要选择无污染，供电供水方便，交通便利的地块。也可以使用废弃后的池塘进行改造，比如将养鱼、养家禽的池塘进行改造，池塘的地点选择好后就可以进行搭建工作。
2、池塘的地址选择完成后可以使用机械挖掘池塘的雏形，养殖池塘内一定要保证有30％的陆地面积，其余的水深必须要控制在1m-1.5m左右。养殖池塘挖掘完成后要进行晾晒工作，晾晒的时间为5-7天左右，然后再使用石灰对池塘的底部进行消毒。过一段时间后再用家畜粪便进行施肥，这样可以增加池塘内的浮游生物。
3、如果是用废弃的池塘养殖甲鱼，就一定要做好改建工作。首先把池塘里面的水分排放干净，然后再清理池塘里面的淤泥，对池塘里面的堤坝进行检修，这样能防止池塘堤坝处出现有渗漏等问题。然后池塘内灌满水使用漂白粉进行消毒，这样能净化水质，降低池塘内病菌的数量，对以后的养殖有很大帮助，池塘搭建完成后就可以放养甲鱼。
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