稻蛙综合种养生产技术规程
1范围
文件规定了稻蛙共生的术语和定义、产地环境、稻田改造、水稻栽培、黑斑蛙放养、共生管理及收获等技术。
本文件适用于江西省稻蛙综合种养生产基地的应用。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T391绿食品产地环境质量
NY/T755绿食品渔药使用准则
NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料
SC/T1009稻田养鱼技术规范
SC/T1077渔用配合饲料通用技术要求
SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范通则
DB34/T1701绿食品水稻生产技术规程
3术语与定义
下更术语和定义适用于本文件。
3.1稻蛙共生rice Black-spotted frog co-cultivation
在种植水稻的田块中同时养殖黑斑蛙的一种种养结合模式。
3.2沟坑ditch and pit
在稻田中开挖的集蛙坑(池)。
3.3幼蛙young frog
蝌蚪变态后,尚未性成熟的蛙。
4产地环境
符合NY/T391规定的产地环境质量要求。
5稻田改造
5.1沟坑
沟坑应沿着稻田田埂内侧四周开挖一条宽60cm~80cm、深30cm的环形沟,或在田间挖宽40cm~50cm,深30cm的十字沟,有条件环形沟和十字沟均可开挖,并在稻田四个拐角处开挖一个长3m~5m、宽2m~3m、0.8m~1.2m深的坑。如果有需要,可在沟上修建一条宽3m左右的机耕道,以方便机械作业。
5.2筑埂
红蚯蚓养殖技术养蛙的稻田在放养前应对田埂进行改造,利用挖沟的泥土加宽、加高、夯实田埂,一般改造后的田埂高度应高出稻田平面0.5m以上,稻田田埂的改造应符合SC/T1009的要求。
5.3食台
食台放置在田埂之上,一般由木条和网布构成,长方形,1m×1.5m,网片规格40目;也可以直接把网布平铺在田埂上。
5.4进排水设施
依地势落差设置安装进排水管道在对角线上,进水口建在塘埂上,进水口用20目的长型网袋过滤进水,防止敌害生物随水流进入;排水口设在沟渠最低位置,可在排水口处用砖砌一个4m2~6m2的尾水沉淀池。
5.5防护设施
可利用60目或80目的尼龙网沿着田埂建造防逃隔离带,将尼龙纱网埋入田埂泥土中20cm,地面上纱网保留1m~1.2m高,然后用竹竿或木桩或不锈钢钢管固定。另外,再用1m高的黑塑料薄膜覆盖纱网内侧,以防蛙跳跃撞到纱网上而擦破表皮感染病菌。有条件的,可以在池子上方架设距离地面2.2m 高的防鸟网,以防止白鹭等天敌入侵。
6水稻栽培
6.1品种选择
选择生长整齐、株形紧凑、茎秆粗壮、分蘖力中等、抗病抗虫、耐湿性强的中、晚熟品种。
6.2密度
在单季稻模式中,每年5月中旬6月初种植水稻,可采用机插或人工移栽方式进行,操作按DB34/T1701规定的执行,一般每667m2插0.8万丛~1.2万丛,每丛2株~3株。
7黑斑蛙放养
7.1苗种选择
苗种应来源于苗种生产许可证的苗种场,宜选用良种,蛙种要求选择体格健壮、健康无伤病、活动力强及相同规格的幼蛙入田。
7.2放养时间
为防止蛙伤害稻株生长,幼蛙投放选择在插秧结束后10d~15d,秧苗返青成活后进行。
7.3放养方法
放养前幼蛙需用2%~4%食盐水浸泡5min~10min消毒。
7.3放养密度
每1m2放养幼蛙(3g~5g)10只~15只。
8共生管理
8.1共生
黑斑蛙和水稻具备天然的共生关系,稻蛙共生的技术要求和技术评价应符合SC/T1135.1的要求。
8.2水位控制
插秧后前期以浅水勤灌为主,田间水层不超过3cm~4cm;穗分化后,逐步提高水位并保持在10cm~15cm。
8.3水稻施肥
稻蛙共作的稻田,应在旋耕时每亩施入有机肥1000Kg,有机肥料应符合NY/T1868规定的要求。
8.4黑斑蛙饲养管理
每天早晚投喂配合饲料或黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等活饵料,诱蛾虫为辅。日投饵料为蛙体重的3%~5%,以30min摄食后略有剩余为宜。配合饲料质量应符合SC/T1077的规定。
8.5除草
禁用除草剂,需人工拔除水稻田中少量的杂草。
8.6水稻病虫害防治
稻田中的蛙可大量捕食昆虫,田间虫害较少,一般可不施农药。如发生严重病害,可采用生物制剂防治,或者采用高效、低毒、低残留、广谱性的农药,减少对蛙的危害。为了确保不伤害到蛙,施药前要将蛙诱集沟坑中进行隔离,待药效消失后,再撤除隔离。提倡安装太阳能诱虫灯、性诱捕器、栽种蜜源植物、香根草等,诱捕成虫或越冬螟虫,降低水稻病虫虫源基数,病虫害发生时按SC/T1009的要求执行。
8.7蛙病防治
蛙病防治参见附录A,蛙病防治所需药物的种类、用法、用量及注意事项,参照NY/T755执行。
8.8防敌害
及时清除水蛇、水老鼠等敌害生物,驱赶鸟类。
9收获
8月开始成品蛙可陆续捕捞上市,捕捞一般在夜间进行,用灯光照捕,以减少蛙的应激反应。
水稻收获前1个月排水搁田,搁田时,应缓慢排水,使蛙进入沟坑。水稻一般在10月底至11月上中旬采用收割机或人工收割,稻田还田处理。黑斑蛙在沟坑中按市场需求抓捕或越冬。