一、岗位背景和目标
二、岗位职责
1. 采购计划订立
•依据公司业务需求和销售数据，订立水果采购计划；
•确保计划合理性、可执行性，并提交给上级审核。
2. 供应商管理
•寻并选定合适的供应商，建立稳定的供货渠道；
•与供应商建立良好的合作关系，并保持有效的沟通；
•定期评估供应商的供货本领和服务质量；
•追踪并核实供应商的证件及资质，并定期更新。
3. 采购执行和跟进
•依据采购计划，及时与供应商进行联系并下订单；
•跟进采购订单的执行进度，确保定时交付；
•处理订单更改、退货和退款的相关事宜；
•跟进供应商的交付质量和服务满意度。
4. 质量掌控
•与供应商一起订立水果质量标准，确保采购的水果符合标准；
•对每批次的采购水果进行检验，并记录检验结果；
•对质量不合格的水果及时处理，与供应商沟通解决问题；
•供应相关质量报告，并参加供应商的质量改进活动。
5. 库存管理
•监控水果库存情况，确保库存量和周转率在合理范围内；
•及时调整采购计划，避开库存积压和缺货；
•定期清点库存，与财务部门进行核对。
三、管理标准
1. 采购流程管理
•严格依照企业采购流程执行；
•合理布置采购时间，做好采购计划；
•与其它部门进行沟通协作，确保采购与实际需求的全都性；
•做好采购文档的归档工作。
2. 供应商管理
•对供应商进行评估和筛选，确保合作的供应商具备良好的信誉和服务质量；
•定期评估供应商的表现，及时进行调整；
•加强与供应商的沟通，共同解决采购过程中显现的问题；
•确保供应商的证件和资质合规。
3. 质量掌控
•依据公司质量管理要求，建立和完满水果质量检验标准；
•进行水果质量抽检，并认真记录检验结果；
•对质量不合格的水果进行及时处理，与供应商进行协商；
•参加供应商的质量改进活动，连续提升水果质量。
4. 库存管理
•监控水果库存情况，避开库存积压和缺货现象；
•及时调整采购计划，确保库存水果品种丰富；
•与财务部门做好库存核对工作，确保账实相符。
四、考核标准
1. 采购计划的准确性和执行情况
•采购计划订立的合理性和可执行性；
•采购计划的及时性和准确性；
•采购订单的及时下达和跟进执行情况。
2. 供应商管理情况
•供应商评估的完整性和准确性；
•与供应商的合作关系和沟通情况；
•对供应商的掌控和管理效果。
3. 质量管理情况
•水果质量抽检合格率和不合格处理情况；
•采购员岗位职责参加供应商的质量改进活动；
•质量报告的及时性和准确性。
4. 库存管理情况
•库存量和周转率的掌控情况；
•与财务部门进行的库存核对。
五、总结
水果采购员是企业职能部门中负责采购各类水果的紧要岗位。通过订立明确的岗位职责和管理标准，并依据实在工作情况进行考核评估，可以确保水果采购工作的高效运行和质量保证。同时，水果采购员也应不绝学习和提升自身的采购知识和技能，以适应市场的变动和企业的需求。
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