贡菜是什么菜做的

贡菜在古代的时候是专门进贡给皇帝吃的，现在大家可以一饱口福，品尝贡菜的味道了。那大家知道贡菜是什么菜做的吗？应该怎么吃呢？今天就来跟大家聊聊关于贡菜的一些事情。
一、贡菜是什么菜做的
其实贡菜本身就是一种草本植物，经过栽培之后，长成的贡菜颜青绿，口感脆嫩，而且为了最大限度的保存它的营养物质不被流失，便于储存，所以都会将它进行脱水处理，所以现在买到的贡菜都是干的，是一种非常高端的脱水蔬菜，它的售价也在30元-40元一斤，比同类的蔬菜贵很多。不过一分价钱一分货，它的口感和营养价值也是其它蔬菜不能媲美的。
二、贡菜合适怎么烹煮冰箱冷藏室结冰怎么办
1.腌制
贡菜腌制之后，吃上去的口感更加脆爽，而且也更加入味，所以贡菜非常适合制作腌菜。制作腌菜首先要把贡菜洗干净，不需要泡发，因为后面会加水。然后加入各种调味料，尤其酱油和白糖一定要放，然后放入玻璃缸中腌制20天左右就可以吃了。云南虫谷潘粤明什么时候上映
2.烫煮
张萌向大碗宽面组道歉贡菜的口感脆爽，而且不管怎么煮都不会软烂，所以适合在吃火锅的时候，涮上一些贡菜来

立冬当天吃什么食物梁博个人资料吃而且可以最直接最原汁原味的感受贡菜的鲜美。涮火锅的贡菜需要提前泡发，然后挤干水分，就可以涮了，非常好吃。金刚狼3为什么会变老
3.炒制
贡菜本身就是一种可以食用的蔬菜，所以它最传统的烹煮方法就是炒。当然清炒贡菜比较单调，所以可以添加其它食材一同炒制，比如贡菜炒河虾，贡菜炒牛肉丝，贡菜炒蘑菇等等，荤素都可以搭配，制作简单，营养丰富，非常适合家庭烹煮。
所以贡菜现在已经成为了大众人餐桌上的美食，没有吃过的小伙伴一定要买上一些品尝一下，相信贡菜带来的美味，是在其他食材上吃不到的。不过由于贡菜和莴苣干有点相似，所以在买的时候一定要留心，千万不能买到假的贡菜。