一、名词解释
1、营养液：按照植物生长对养分的需求，将所需矿物原料以一定的数量和适宜的比例溶解于水中。
2、灰分：指一种物质灼烧后剩下的固体无机物的含量。灰分的组成一般认为是一些金属元素及其盐类。
4、电导率：是指单位距离的溶液其导电能力的大小。
5、维茨效应：Ca2+有稳定细胞膜结构的功能，因而有助于质膜的选择性吸收。
6、水培：是指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。
7、基质的化学稳定性：是指基质发生化学变化的难易程度，与化学组成密切相关，对营养液
和栽培作物生长具有影响。
8、总孔隙度：是指基质中包括通气孔隙和持水孔隙在内的所有孔隙的总和。
9、有机肥料：是指含有较多有机质和多种营养元素、来源于动植物残体及人畜粪尿、作物秸秆等废弃物的肥料之统称。
10、植物工厂：是指在工厂般全封闭建筑设施内，利用人工光源，实现环境自动化控制，进行植物高效率、省力化、稳定种植的生产方式。
11、须根系：主侧根不明显称须根系，无土栽培时基质或营养液深度要浅。
12、暂时萎蔫：根系吸收的水量如果比蒸腾作用所消耗的水量少，则会出现茎叶萎蔫；如果萎蔫状态维持的时间不长，根系吸水很快赶上蒸腾失水，植株萎蔫状态消除，这种萎蔫称为暂时萎蔫。
13、营养液配方：是在一定体积溶液中规定含有某些化合物种类和数量称为营养液配方。
14、生理酸性盐：K2SO4 (NH4)2SO4 NH4Cl KCl
15、溶度积法则：是指存在于溶液中的两种能够相互作用形成难溶性化合物的阴阳离子，当其浓度的乘积大于这种难溶性化合物的溶度积常数时，就会产生沉淀，反之，就没有沉淀的产生。
16、DFT：表示深液流水培技术。是指植株根系生长在较为深厚（5-10cm）并且是流动的营养液层的一种水培技术。
17、基质的pH缓冲能力：是指在基质中加入酸碱物质后，基质所具有缓和酸碱(pH)变化的能力。
18、大小孔隙：大孔隙是指基质中空气所能够占据的空间，也称通气孔隙；而小孔隙是指基质中水分所能够占据的空间，也称持水孔隙。
19、硝化作用：铵态氮在微生物等作用下被氧化成硝态氮的过程。
20、无土育苗：也称营养液育苗，是指不用天然土壤，而利用蛭石、泥炭、珍珠岩、岩棉等天然或人工合成基质及营养液，或利用水培及雾培进行育苗的方法。
21、基质的缓冲能力：基质加入酸碱物质后其自身所具有的缓和酸碱变化的能力。
22、电导率：表示基质内部已经电离的盐类浓度，反映基质含有的可溶性盐分的多少。
23、营养液的生理平衡：能够满足植物按期生长发育所要求吸收到的一切所需的营养元素，又不会影响到其正常生长发育的营养液，是生理平衡的营养液。
24、深液流水培设施：指营养液液层较深、植物由定植板或定植网框悬挂在营养液液面上方，而根系从定植板或定植网框伸入到营养液中生长的技术。也称深水培技术。
25、基质气水比：基质的通气孔隙和持水孔隙的比值。
26、表观吸收成分组成浓度：是植物对各种养分的吸收量和吸收消耗的水量的比值。
27、营养液管理：主要是指对循环式水培的营养液的浓度、酸碱度(pH)解氧和营养液温等四个方面的管理。
28、拮抗作用：溶液中某一离子存在能抑制另一离子吸收的现象。
29、雾培：又称为喷雾培或气培，是指作物的根系悬挂生长在封闭、不透光的容器（槽、箱或床）内，营养液进特殊设备形成雾状，间歇性的喷到作物根系上，以提供作物生长所需的
水分和养分的一类无土栽培技术。
30、FCH：表示浮板毛管水培技术。
31一个土一个于、无土栽培学：是研究无土栽培技术原理、栽培方式和管理技术的一门综合性应用科学。
32、植物矿质营养学说：腐殖质是在地球上有了植物才出现的，而不是在植物出现以前，因此植物的原始养分只能是矿物质。
33、直根系：主侧根明显称直根系，无土栽培时基质或营养液深度要深。
34、蒸腾系数：蒸腾失水与干物质积累量的比值。
35、永久萎蔫：根系吸水赶不上蒸腾失水，导致植株长时间处于萎蔫状态，以致以后介质中有充足的水分供应，植物也不能从萎蔫状态中恢复称为永久萎蔫。
36、一个剂量：把配方中列出的规定用量称为这个配方的一个剂量。
37、生理中性盐：如NH4NO3、KNO3
38、NFT：表示营养液膜技术，它是一种将植物种植在浅层（1-2cm）流动的营养液层中的水培方法。
39、容重：指单位体积固体基质的重量。容重可反映基质的疏松程度。一般地， 基质的容重在0.1~0.8 g/cm3范围内，作物的生长效果较好。
40、大小孔隙比（气水比）：通气孔隙和持水孔隙所占基质体积的比例(％)的比值称为大小孔隙比。：
五、简答题
1、无土栽培在技术上有何要求？
1、 答：（1）要求比较严格的标准化技术，实现对环境条件的控制与调节；（2）必须有相应的设备和装置；（3）按营养液栽培规律掌握关键措施，要特别重视营养液pH的调节。
2、无土栽培主要应用在那些方面？
2、答：1、用于反季节和高档园艺产品的生产； 2、沙漠、荒滩、石油基地、机场等进行作
物生产。3、在设施园艺中应用； 4、在家庭中应用； 5、作为中小学生教具和科研人员工具； 6、在太空农业上应用。
3、影响根系生长的化学因素有那些？
3、答：主要有养分、PH值、O2浓度和CO2浓度（根际）。
4、基质混合的总原则是什么？
4、答：基质混合总的原则是容重适宜，增加孔隙度，提高水分和空气的含量。同时在栽培上要注意根据混合基质的特性，与作物营养液配方相结合，才有可能充分发挥其丰产、优质的潜能。理论上讲，混合的基质种类越多效果越好，生产实践上基质的混合使用以2～3种混合为宜。
5、营养液膜技术为何采取间歇供液方式？
5、答:NFT在槽长超过30m以上、而植株又较密的情况下，要采用间歇供液法以解决根系需氧的问题。
6、新建的水泥种植槽如何处理？
6、答：新建成的水泥结构种植槽和贮液池，会有碱性物质渗出，要用稀硫酸或磷酸浸渍中和，除去碱性后才开始使用（1分）。开始时先用水浸渍数天洗刷去大部分碱性物质，然后再放酸液浸渍（2分），开始时酸液调至pH＝2左右，浸渍时pH值会再度升高，应继续加酸进去，浸渍到pH值稳定在6～7之间，排去浸渍液，用清水冲洗2～3次即可
7、已知泥炭容重是0.21g/ml，总孔隙度是84.4％，计算泥炭的密度？
7、 答：设密度为x；总孔隙度=（1-容重/密度）×100％
代入 （1-0.21/x）×100％=84.4％；解得 x=1.34
8、简述影响营养液溶存氧的因素。
8、答：温度，温度越高，溶存氧含量越低； 大气压力，大气压力越大，溶存氧含量越高； 植物根和微生物的呼吸消耗速率，消耗速率越大溶存氧含量越低。
9、简述营养液PH的调控方法。
9、答：一是治标方法，采取酸碱中和的方法调节营养液PH值；二是治本的方法，在营养液配方的组成上，使用适当比例的生理酸性盐和生理碱性盐，达到生理平衡，从而使溶液的PH值比较稳定。
10、当前无土栽培在农业生产上都应用在哪些方面？
10、答:无土栽培是在可控条件下进行的，完全可以代替土培，但它的推广应用受到地理位置、经济环境和技术水平等诸多因素的限制。其应用范围有：（1）栽培蔬菜；（2）培育花卉；（3）土壤不适宜种植的地区；（4）家庭；（5）观光、太空农业。
11、营养液浓度的表示方法有那些？
11、答：1、直接表示法：化合物重量/升(g/L，mg/L)，元素重量/升(g/L，mg/L)/升(mol/L)和毫摩尔/升(mmol/L)。2、间接表示法：电导率，渗透压。
12、基质的选用原则是什么？
12、答：基质的选用原则是（1）具有良好的理化性质（1分）；（2）来源广 泛，价格便宜；（3）最好采用复合基质。
13、已知蛭石的容重是0.13g/ml，蛭石的总孔隙度是95％，计算蛭石的比重是多少？
13、答：设密度为x；总孔隙度=（1-容重/密度）×100％；
代入 （1-0.13/x）×100％=95％；解得 x=2.6；
14、简述影响营养液PH变化的主要因素。
14、答：营养液配方的生理酸碱盐的平衡；每株植物所占有的营养液数量；
营养液的更换频率；
15、无土栽培有什么特点？
15、答:无土栽培的优点有：（1）产量高、品质好、效益大；（2）水分和养分利用率高；（3）减轻病虫害，节省费用；（4）省工、省时、省力，节省土地；（5）易于实现工厂化、现代化生产。无土栽培的缺点有：（1）一次性投资较大，运行成本高；（2）技术要求较高；（3）若管理不当，易发生某些病害的迅速传播。
16、必需营养元素判断的依据有那些？
16、答：必要性，直接性，不可替代性。
17、基质总孔隙度的测定方法？
17、答：取一个已知体积和重量的容器，体积记为V，重量记为W1，装满待测的干基质，称其重量，记为W2，将其浸泡于水中至少半小时，然后再称其重量，记为W3，最后用下列公式计算基质的总孔隙度。
基质总孔隙度（%）＝W3－W2/V×100%。
18、水培设施必需具备那四项基本条件？
18、答:以下四个基本功能：(1)种植槽能盛装营养液而不致于渗漏； (2)能固定植株并不会使植株根颈部浸没在营养液中，同时能让部分根系伸入到营养液中生长(喷雾培的根系不需要浸入营养液层中，而半喷雾培的则需要)； (3)根系能吸收到足够的氧气； (4)根系和营养液处于黑暗之中，以利于根系生长并防止营养液中滋生绿藻。
19、无土栽培与土壤栽培有何区别？
19、答:无土栽培的核心是不使用天然土壤，植物生产过程是在装有营养液的栽培装置中进行或者生长在含有有机肥或充满营养液的固体基质中，这种人工创造的植物根系环境，不仅能满足植物对矿质营养、水分和空气条件的需要，而且能人为地控制和调整，来满足甚至促进植物的生长发育，并发挥它的最大生产能力，从而获得最大的经济效益或观赏价值。
20、根系通过那些途径吸收养分的？
20、答：1、截获：根系在介质中延伸主动与养分接触（根系向肥性），实质是根系表面的离子与介质中的离子交换。2、质流：吸收水份的同时吸收养分，吸收量的大小取决于营养液的浓度。3、扩散：根系在吸收时，在根系的周围形成一个低浓度区域，营养元素由高浓度向低浓度扩散移动，进而被植物根系所吸收。
21、养液经过多次补充养分后，虽然作物能正常生长，但电导率却居高不下，这种现象说明什么？
21、答：说明营养液中存在非配方中的盐分或物质，这些物质干扰了营养液养分的准确测量。要将它排掉，重新更换新配制的营养液。
22、判断植物必需元素的标准是什么？
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