市场监督局检查健康证要识
两种情况，第一，全国大部分地区的食品安全监督管理权都移交食品药品监督管理局，因此应该是药监的监督人员去查验人员健康证明。
健康证办理第二，还有部分地区监管权还在卫生局，那就是卫生监督所的人员去查。
但不管是哪个单位的监督人员在进行检查前必须首先出示有效执法证件，说明来意，要求被监督单位的陪同检查人员展示人员健康证明。
健康证明要求有效期为一年，主要证明从业人员办理健康证时未患有病毒性肝炎、活动性等有碍食品安全的疾病。但是，身体健康状况是动态变化的，所以广大经营业主在确保从业人员办理健康证明的基础上，还要严格落实从业人员晨检制度，即在每天上岗前，检查员工是否有发烧、咳嗽、拉肚子等症状，判断其当日是否适合接触直接入口食品，做出调岗或休假等合理的处置，排除食品安全风险隐患。