2023年幼儿园中秋节制作月饼教案(通用5篇)
幼儿园中秋节制作月饼教案1
  活动背景
  大家都知道月饼好吃,但是却不知道月饼是怎么做的,小朋友们对月饼的理解仅仅只是一样吃的东西而已,通过让小朋友们自己制作月饼,让他们知道月饼是中秋节的一样传统美食,每年中秋节都要吃月饼的。
  活动目标:
  1、激发幼儿爱生活的情感。
  2、提高幼儿的动手操作能力。
  3、在欣赏月饼的基础上,引导幼儿用团、压等动作制作月饼。
  活动准备:
  橡胶泥每人一盒、
  活动过程:
  1、欣赏各种月饼,引出主题:
  师:小朋友带来了很多的月饼,我们一起来看看这些漂亮的月饼吧!
  2、引导幼儿讨论月饼的外形及制作方法,并示范。
  师:小朋友你们看到的月饼是什么样子的?我们应该用什么样的方法才能制作成这个样子呢?月饼的表面有些什么呢?(花纹)那我们用什么方法可以制作出花纹呢?
  3、教师提出要求,并引导幼儿制作月饼。
  ①幼儿自己制作月饼,并将自己的作品好好保管。
  ②活动结束后,自己主动收拾橡胶泥。
  ③可以将自己做好的月饼装进月饼盒。
什么时候中秋节
  活动结束:
  欣赏作品,师:小朋友们,我们一起来看看自己做的月饼吧!
幼儿园中秋节制作月饼教案2
  活动目标:
  1.知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
  2.了解月饼的制作过程,发展团、压 、切、扣等技能。能选择小梳子等辅助工具刻花纹。
  3.让幼儿发挥想象力,利用废旧物品装饰月饼表面,培养幼儿创新能力。
  活动准备:
  1、橡皮泥,不同形状、花纹的月饼3——4个。
  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小梳子、瓶盖等)、废旧报纸。
  3.葵花籽,花生、小米、大米、绿豆等各五谷杂粮若,花瓣、树叶等若干。
  活动过程:
  一、导入活动
  教师利用提问和猜谜语的方式让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿做月饼的兴趣。
  (1)“小朋友知道这是什么吗?(月饼)什么时候吃月饼呢?(八月十五)这一天是什么节日?(中秋节)为什么要吃月饼呢?(中秋节我们有吃月饼的习俗,月饼圆圆的象征团圆之意。)”
  (2)“今天我们来上一次手工课,猜猜要做什么?我给大家猜一个谜语提示一下,‘又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上。’(月饼)小朋友非常聪明,就是月饼,今天我们一起来做月饼。
  二、教师出示已经做好的几个“月饼”进行示范讲解,幼儿观察制作月饼的材料,说说使用的方法和技巧,调动幼儿制作月饼的积极性。“老师这里已经做好了几个月饼,大家一起欣赏吧,注意仔细观察老师月饼的颜、形状、用什么材料做的,这个月饼是用泥做的,什么形状呢?(圆圆的)上面用橡皮泥做的各花纹,五颜六的非常漂亮,月饼周围边上用塑料刀切出一道道刀型纹。这个月饼使用橡皮泥做的,周围用小米、绿豆等五谷杂粮及花瓣树叶制作
的花纹,让我的月饼更加的漂亮,真的好想吃一口啊!
  三、教师为每个幼儿发一块泥或橡皮泥,一张废旧报纸,教师带领幼儿先重点学习团、压、切、扣等技能,为幼儿自由制作月饼打好基础。“老师为每个小朋友都准备了一块泥(橡皮泥),一张报纸,我先教小朋友如何制作一个简单的月饼,大家要认真学习。”“先将报纸铺到桌子上,这样就不会把桌子弄脏了,将泥放在两手手心,用手心使劲揉来揉去,把泥揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心按住使劲压,将泥压成一个扁扁的圆形。用塑料小刀在泥的边沿切出一个个小花边,大家可以自由练习一下。
  四、幼儿通过初步学习,已掌握制作月饼的.基本步骤及动作要领,教师为幼儿准备葵花籽,小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品,鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。
  “我为大家准备了许多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月饼,可以从形状、花纹、大小等方面进行改变,注意必须和别人做的不一样。”(鼓励幼儿按自己的想法制作月饼,并能创造性的使用材料,如可选择小梳子、瓶盖、雪花片等辅助工具刻花纹等。)
  五、举办“我的月饼最漂亮大赛”,通过评比,让幼儿发现其他幼儿的创新之处。
  “ 请小朋友上台介绍自己的月饼,仔细看看自己的月饼和别人的有什么不一样的地方,一会我们评选出谁做的月饼最漂亮。”
  六、延伸活动:和家人一起吃月饼。
幼儿园中秋节制作月饼教案3
  活动设计
  很多小朋友们都吃过香喷喷的月饼,但是,应该没有小朋友们自己做过月饼吧,这个烹饪课就让小朋友们自己来制作月饼,加深对月饼和中秋节的了解。
  活动目标
  1、锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作,培养想象力、创造力。
  2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
  3、感受中秋节的欢乐气氛,体验自己的劳动成果
  活动准备
  1、知识准备:请家长帮助幼儿了解中秋节的来历,共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
  2、物质准备:与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后,共同准备布置活动会场所需要的材料,月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式,邀请父母来园参加庆祝活动。
  3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料,各种形状的月饼卡片。
  活动过程
  一、入场
  师:小朋友们,我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
  师:刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲,小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你
们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。
  二、观察感知
  1、引导:鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
  师:月饼的种类可真多,请你仔细看看这些月饼是什么颜、什么形状的,用手摸摸有什么感觉,再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味,注意不要离鼻子太近。
  2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友,鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
  三、制作月饼
  1、请幼儿来品尝不同种类的月饼,让幼儿观察品尝,并问幼儿:小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。
  2、老师边讲解边示范月饼的做法:
  (1)先将面揉好,用手团、压,然后包馅,一手托皮,一手沿皮的边缘包上捏紧。