课程编码：1012132902
课程名称：社交和礼仪
学时/学分： 32/2
先修课程：无
适用专业：小学教育专业
开课教研室：小学教育教研室
一、课程性质与任务
1．课程性质：本课程是小学教育专业的选修课
2．课程任务：通过《社交和礼仪》实训教学，让学生懂得个人塑造自身职业形象的重要意义和作用，掌握仪容、仪态、仪表礼仪，社会交往艺术技巧等方面的规范和操作要点。明确现代社交礼仪的功能和特点，了解现代礼仪的原则与技能应用，熟练掌握礼节的正确应用方法和要求，能够正确应用现代礼仪指导
自己的生活实践活动，力图提高大学生情商，提高大学生人际交往、为人处事、待人接物的能力，使之能更好地适应社会环境，帮助大学生提升整体形象，使其做到举止优雅大方，谈吐得体，使他们有更多的自信、有更好的形象、赢得更多交友、求职、就业、合作、服务社会的机会！为将来的职业生涯打下良好的基础。
二、课程教学基本要求
本课程以培养学生尊重他人为宗旨，从内到外，在不同场合要知书达礼、修身养性、营造和谐社会为理念，通过言传身教、讨论、多媒体课件演示、实训演练等多种教学方法，让学生对礼仪有个完整系统、深入地理解和感悟，从而掌握礼仪的真谛，培养德才兼备的人才。理论课时8节；实践课时24节。
课程成绩考核形式为考查，课程成绩＝平时成绩×30%+期末成绩×70%。
平时成绩由平时作业、提问、课堂训练等组成。
三、课程教学内容
第一章、礼仪概论
1.教学基本要求
掌握礼仪的基本知识及学习方法。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习礼仪的基本概念及发展史，使学生理解礼仪的实质。
3.教学重点和难点
教学重点是礼仪的起源与发展，礼仪的原则与功能，礼仪的教学方法。教学难点是礼仪的原则与功能。
4.教学内容
一、礼仪的起源与发展
二、礼仪的原则与功能
三、礼仪的教学方法
第二章、个人礼仪
1.教学基本要求
掌握个人礼仪的基本内容及要求。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习个人礼仪的基本内容，使学生理解个人的重要性及其具体要求。
3.教学重点和难点
教学重点是仪容服饰、言行举止。教学难点是仪容服饰。
一、仪容服饰
二、言行举止
第三章、家庭学校公共礼仪
1.教学基本要求
掌握公共场合的礼仪规范及要求。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习公共礼仪的基本内容，使学生理解公共礼仪的重要性及在不同场合的具体要求。
3.教学重点和难点
教学重点是家庭、学校、公共和服务礼仪。教学难点是家庭和学校礼仪。
一、家庭礼仪
二、学校礼仪
三、公共礼仪
四、服务礼仪
第四章、求职礼仪
1.教学基本要求
掌握求职礼仪的基本内容及要求。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习求职礼仪的基本规范，使学生理解求职礼仪的重要性及具体操作规范。
3.教学重点和难点国际商务礼仪
教学重点是求职准备和面试过程及面试后的礼仪。教学难点是求职准备和面试礼仪。
一、求职礼仪及其重要性
二、求职准备
三、形象设计
四、面试礼仪
第五章、公务公关礼仪
1.教学基本要求
掌握公务公关礼仪的基本内容和要求。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习公务公关礼仪的基本概念及内容，使学生理解公关公务礼仪的重要性及其规范要求。
3.教学重点和难点
教学重点是公务礼仪和公关礼仪。教学难点是公关礼仪。
一、公务礼仪
二、公关礼仪
第六章、社交礼仪
1.教学基本要求
掌握社交礼仪的基本内容及要求。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习社交礼仪的基本知识，使学生理解社交礼仪的重要性及社交礼仪的规范要领。
3.教学重点和难点
教学重点是见面、交谈、交友礼仪，舞会、沙龙等等社交场合的礼仪禁忌。教学难点是见面和交谈礼仪。
一、见面礼仪
二、交谈技巧与交友艺术
三、舞会、沙龙及社交禁忌
第七章、商务礼仪
1.教学基本要求
掌握商务礼仪的基本内容和要求。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习商务礼仪的基本概念知识，使学生理解商务礼仪的重要性及操作规范。
3.教学重点和难点
教学重点是形象、交往、沟通、会议和商务活动礼仪。教学难点是交往、沟通和商务礼仪。
一、商务人员形象礼仪
二、商务交往礼仪
三、商务沟通礼仪
四、商务会议礼仪
五、国际商务礼仪
第八章、餐饮礼仪
1.教学基本要求
掌握餐饮礼仪的基本内容及要求。
2.要求学生掌握的基本概念、理论、技能
通过本章学习餐饮礼仪的基本内容，使学生理解餐饮礼仪的注意事项及礼仪规范。
3.教学重点和难点
教学重点是中餐西餐、饮酒饮茶礼仪。教学难点是西餐和饮酒饮茶礼仪。
一、中餐进餐礼仪
二、西餐进餐礼仪
三、饮酒礼仪
四、饮茶礼仪
四、学时分配
五、主用教材及参考书
（一）主用教材：
《社交礼仪》主编：李荣建出版社：武汉大学出版社出版时间：2005年10月。（二）参考书：
1. 《实用礼仪学》主编：徐爱琴出版社：浙江大学出版社，2005年
2. 《现代礼仪学概论》主编：朱燕出版社：清华大学出版社，2006年
3. 《现代礼仪教程》主编：常建坤出版社：天津科学技术出版社，1998年
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