摘要颜：红心火龙果肉和皮呈紫红，白心火龙果皮呈红或紫红，而肉为白。口感：红心火龙果汁多柔软且甜味高，白心火龙果甘甜多汁，甜度则较低。成分：红心火龙果中糖分和花青素含量较高，白心火龙果水分含量较高，而糖分含量较低。价格：红心火龙果比白心火龙果稍高。
火龙果是我们经常吃的一种水果，营养丰富，含大量的维生素，吃了对人体特别的好。火龙果品种不少，其实红心火龙果价格相对来说要贵不少，为什么红心火龙果要贵些？那么就跟专业人士一起了解它们两者的区别吧！
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、颜不同
红心火龙果：红心火龙果的果肉和果皮是同一颜，都是呈紫红。
白火龙果：白火龙果外皮虽然也是红或者紫红，但是它的果肉的颜为白。
2、口感不同
红心火龙果：红心的火龙果除了具有比普通火龙果的果肉汁多，柔软之外的特点，它的甜味也要高出很多，红心火龙果甜度可以达到15以上。
白心火龙果：白心火龙果其实就是普通的火龙果，口感也是甘甜多汁，它的甜度比较低，水分比较多。
3、成分不同
红心火龙果：红心火龙果由于在品种的优选和种植时对采光等要求要严格很多，所以它的果肉中糖分和花青素的含量很高。
白心火龙果：白心火龙果果肉中水分的含量非常高，糖分含量相对比较低，口感比较清甜。
4、价格不同
红心火龙果：市场上的红心火龙果大多数都是从越南进口来的，它的成本比较高，其价格也相对较高。
白心火龙果：白心的火龙果在我国南方也有种植，并且由于它的口味比较清淡，食用的人并不是很多，所以它的价格就相对较便宜。
5、功效不同
红心火龙果：红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面的效果较明显。
白心火龙果：白心火龙果主要是在清热去火方面较突出，在抗癌方面作用比较小。
红心火龙果的功效
1、养颜美容。对于平常爱美的女性朋友来说，如果是想养眼美容的话，吃红心火龙果再适合不过了。红心火龙果中的维生素C和丰富的水溶性膳食纤维，这些成分对于女性养颜美容具有很好的功效。
为什么红心火龙果比白心火龙果甜
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