答辩提纲
花果管理是苹果栽培的重要组成部分,也是全国苹果主要产区提质增效必不可少的技术措施之一。如:为了提高优果率,花果管理一般采取的主要措施有:促进授粉(主要应用技术有释放蜜蜂或壁蜂进行授粉,人工点授或喷混合花粉及液体花粉进行授粉)、疏花疏果(主要按亩产或按单株产量采用间距法定果,定果间距一般为20~25 厘米,壮树20厘米,弱树25 苹果删减片段厘米)、果实套袋(仅限于富士类栽培,套的袋有膜袋、纸膜带、纸袋3种,但在庆阳应以双层纸袋为主)、摘叶转果(除袋后随即进行)、铺反光膜、限产提质等和应用增剂等。但在国内部分果区除采用摘叶、转果、铺反光膜复合技术措施外,还有应用叶肥和着剂(钾肥、欧甘、红果88、宝丰灵等)的。在花期防冻(主要是霜冻)生产中常用的措施主要有灌水、喷水、熏烟、覆盖、涂白和喷防冻剂等,也有推广应用“天达2116”、“云苔素”和“霜迪丰”等进行防冻保护的。
二、庆阳市苹果产业发展中主要技术应用及存在问题
近年来,苹果产业已经成为庆阳发展农村经济的主导产业,面积快速增长,区域优势形成。在生产过程中,普遍开始推广无公害苹果生产技术,执行标准化生产,使疏花疏果、果园释放壁蜂、铺发光膜,摘叶转果、早春树盘覆草等一批先进技术得到推广应用,有效提升了苹果品质和市场竞争力,取得了良好效果。但苹果栽培面积发展很快,果农素质不高,管理技术差异大,部分果农仍沿用传统的栽培技术和管理方法,对于无公害苹果生产的有关标准和栽培技术不熟悉,生产中留果量过多,授粉品种不配套,果实套袋不规范、摘叶转果不及时、采收过早等问题普遍存在。与此同时,大多数果农抗御重大灾害的意识不强,果园抵御能力也低,像今年冬春连旱之后的4月6~10日的花期冻害,致使许多果园减产至少在50%以上。我想,如果果农懂得相关的气候常识,采取早春全园灌水,或在土壤解冻前树盘覆草,树干大枝涂白,花期喷水推迟花期,均可减少晚霜冻害的为害程度,可能会使损失应小一点。
三、几点建议
1.加快苹果专用授粉品种的生物学评价和开发利用。
2.加快推广以促进授粉、限产提质为核心的花果管理技术。
3.加强优质苹果生产标准化集成技术研究。结合庆阳苹果生产实际,研究果园采光树形结构和树体培养技术、土肥水管理技术、果实病虫害综合防控技术等常规因素对果实品质的影响,研究气候变化、宏观和微域生态因素对树体生理和果实品质形成的影响,建立有利于促进果实发育、果实成熟,提高果实着和内在品质的规范化、标准化苹果生产技术管理体系。
4.开展果实套袋管理标准化研究。规范套袋、摘袋、转果等技术,制定果实成熟度标准和适宜采收指标和无伤采收技术。
5.重视花果发育关键时期主要气象灾害的预报、预警和防控体系和抗灾减灾技术研究。
四、本人在专业技术岗位工作的成绩及今后打算
本人从事果树专业教学近二十年,先后主持和参与完成了《提高陇东主栽苹果品质新途径的研究》、《庆阳苹果主要病虫害综合防治技术研究与示范》《粥化酶生物技术生产及其在苹果汁加工业上的应用研究》、《庆阳市无公害优质苹果标准化生产‘128’实用系列技术示范推广》等10多项科研项目,参与编写了《果树栽培学》、《陇东苹果标准化生产技术》、《苹
果高效栽培技术》等科技入户培训教材部分章节,取得了一定成绩,积累了一些苹果栽培管理的经验,计划今后在专家教授的指导下,履行花果管理技术岗位职责,在苹果提质增效方面根据产业实际存在问题,逐一学习观测,不断探索研究。
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