杨梅酒里的蛆能喝吗如何去除杨梅里的虫子
又到了吃杨梅的季节,同时又到了酿杨梅酒的最佳时机,最近酿了一罐杨梅酒,里面好像有蛆了,杨梅酒里的蛆能喝吗?如何去除杨梅里的虫子?下面一起来看看吧!
一、杨梅酒里的蛆能喝吗
依据具体情况分析。
是蛆不能喝
是果蝇幼虫可以喝
二、杨梅酒里有虫子还可以喝吗
过滤后可以正常饮用。
泡杨梅用的酒是白酒,白酒的度数比较高,虫子在里面泡了一段时间,早就死掉了,不用担心,过滤后饮用即可,果蝇幼虫吃杨梅果肉长大的,没有毒性,还有丰富的营养价值,不用担心,可以正常饮用。
三、如何去除杨梅里的虫子
彻底清洗。
新鲜杨梅采摘回家的时候最好先用盐水或者小苏打浸泡半个小时或者一个小时,(很多人懒得做这一步处理,但是非常重要)将杨梅果肉中的小虫子都给浸泡出来,然后彻底清洗即可。
四、自制杨梅酒的方法
材料:杨梅、冰糖、白酒。
方法:1,将新鲜杨梅放在盐水中浸泡十五分钟左右,用清水清洗干净后沥干,备用。
2,准备好100克冰糖。
3,准备好40°的白酒。
4,将晾干的杨梅放在干净的玻璃瓶中,一层杨梅撒一层白糖。
5,倒入白酒,白酒的位置要超过杨梅大概三公分的样子。
6,拧紧瓶盖密封。
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