小窖：牡丹花下酒更香
话说宣城有个小镇，镇上有家出了名的酒馆叫醉白楼，老板二牛为人实在。这天，镇上来了个衣衫破烂的女子，她哪也不去，嗅着酒香，就到二牛酒馆来了。
二牛酒馆只挂了个幌子，屋里连个象样的座位也没有，柜台上不卖菜，单摆一缸酒。来喝酒的，都是些扛活拉车卖苦力的穷汉子，有的衣兜里装着一把花生米，有的手捏一块油肠头，进门要上二三两酒，依着窗靠着柜独个自饮自乐。人多了，便端着酒碗到门外边，靠树一站，把酒一点点倒进嘴里，过把瘾解解馋，妙着呢！
话说这女子来到酒馆，众人都停了饮酒。只见这脏女子要了一碗酒，接过酒，举手扬脖，碗底一翻，酒便直落肚中，好似倒进酒桶，这个洒脱劲儿，直把二牛和大伙儿看的目瞪口呆，二牛这酒虽不是什么上好的女儿红二锅头的，却也是极有烈性，那股冲劲进了肚，“腾”到窜上来，直撞脑门，晕晕乎乎，特猛，穷汉子门都爱这股劲儿，常常一碗下肚，便分不清东南西北，全身的劳累都消失得一干二净。
这女子一碗酒下肚，那暗淡的脸上便露出光彩来了，异常好看，两碗下肚，便醉熏熏地上摇下摆，左歪右斜，悠悠忽忽，看似风摆弱柳一般。醉白楼街的人们最爱看她的醉态，便称她为酒娘。酒娘喜欢二牛的酒，每天傍晚必来喝上两三碗。
一日，十几个东洋鬼子来到醉白楼镇，抡着东洋刀，杀了不少人，害得醉白楼街一片凄凉。这天傍晚，酒娘又来到二牛酒馆，二牛吓得哆哆嗦嗦地递上酒说：“你一个女子，命要紧啦！”
酒娘莞尔一笑，猛喝下三碗，就消失在夜中。
第二天，听说十几个东洋鬼子死的死伤的伤，逃的逃，也不知谁干的。二牛酒馆又照常兴旺起来。
不想隔了半月，又来了十几个鬼子，烧杀抢掠，闹得更凶。二牛酒馆早早关门，酒娘又准时来了，她敲开门，喝了三碗酒就走。同样的，天亮后人们又发现鬼子全都死了。
醉白楼又恢复了平静。那些个鬼子连官兵都怕，是哪方侠士杀了鬼子呢？这成了人们茶余酒后的话题。二牛酒馆照常人来人往。
这些日，二牛起了心思。如今国难当头，大灾大祸，说不定哪天刀子架在自己脖上，那不白辛苦，还是趁早捞上一把银子，远走他乡吧!二牛起了坏念头，就往酒里掺水，谁也不想二牛这个老实头竟也成了奸商。
鬼子隔三差五又来了十多个，醉白楼街顿时一片死气沉沉。酒娘敲开二牛酒馆，喝上三大碗，匆匆离去。
醉白楼人在革命党的领导下，已组成了自卫队，这夜他们来到鬼子住处。却见前面刀光剑影，灯光下早有一个女子舞一条软剑，忽上忽下，忽左忽右，挥剑生风。别看她一扭一晃，像喝了酒，却是英姿飒爽，杀得鬼子哇哇怪叫，剩下的两个鬼子，也只有招架之力。
人们正在叫好之际，那女子手脚忽然慢了下来，眼看力渐不支，自卫队急忙上前，却迟了一
步，猛然间一个鬼子从背后捅了一刀，那女子应声倒地。自卫队义愤填膺，一起举起锄头钗子钉钯，杀死了两个鬼子。
人们扶起那女子，无不惊讶地发现，她竟是酒娘。酒娘已奄奄一息，口里念着：“酒、酒……”，人们急忙取来酒，酒娘喝下酒，眼睛一亮，大叫一声，人已死去。
当人们又在二牛酒馆喝着酒谈到这个英雄时，说酒娘明明占着上风，她已经杀死了十几个鬼子，只剩下两个，怎么忽然就没劲了呢，莫不是有人在她的酒里下了毒？
二牛听着，想起前两次杀鬼子的一定是酒娘，可是以往她总是皮毛无损，怎么这次就中途提不上劲呢？想着想着，不由得嚎啕大哭：“是我害了酒娘，是我害了英雄!”人们都问怎么回事，二牛便说出了事情的真相：“只因为我在酒里兑了水，酒娘杀敌跟不上劲啊!”
人们这才明白，怪不得酒娘临死时要酒，原来她是一个酒侠呀!
牡丹花 - 名人与牡丹
隋炀帝一、隋炀帝与牡丹
公元604年，隋炀帝杨广继位，于东都洛阳天辟西苑。隋炀帝好奇花异石，曾三下江南搜寻。并派人将各地收集到的牡丹种植在西苑中。据唐人的记载：“炀帝辟地二百里为西苑，诏天下进花卉。易州进二十牡丹，有飞来红、袁家红。醉颜红、云红、天外红、一拂黄、延安黄、先春红、颤风娇等名贵品种。”
二、杨贵妃与牡丹
唐朝开元年间，宫廷内开始重视牡丹，并在兴庆东沉香亭前、骊山行宫等处，栽植数种红、紫、浅红、通白等牡丹。花初开，杨贵妃带众宫女游赏花间，如醉如痴。五代王仁裕载：“杨国忠初因贵妃专宠，上赐以木芍药（即牡丹）数本，植于家。”据载，因贵妃专宠，喜爱牡丹，唐明皇也作为宠爱之物把牡丹赐给了她的哥哥。
三、武则天与牡丹
据舒元舆《牡丹赋序》说：“天后之乡，西河也，有众香精舍，下有牡丹，其花特异，天后（武则天）叹上苑之有缺，因命移植焉。”据载，武则天在洛阳建立武周神都时，将长安的一
些牡丹带到洛阳。
四、欧阳修与牡丹
欧阳修，字永叔，自号醉翁，晚号六一居士，陵（今江西吉安市）人。欧阳修在洛阳作推官时，发现“洛阳之俗，大抵好花，春时，城中无贵皆插花。花开时，士庶况为遨游”据载，当时的洛阳城，无论民家，还是官院，植满牡丹。欧阳修遍访民间，将洛阳牡丹的历史、栽培、品种以及风俗民情做了详尽的考察，写成了中国第一部牡丹专著《洛阳牡丹记》。
欧阳修五、周师厚与牡丹
周师厚，字敦夫，鄞（今浙江省鄞县）人。宋皇祜进士，官至荆湖南路转运判官。周师厚于神宗熙宁三年三月路过洛阳，“精栏名圃，赏及牡丹”。元丰四年，又一次来到洛阳时，他看到李德裕的《平泉山居草木记》、欧阳修的《洛阳牡丹记》等花谱，按照这些文字记载，在洛阳各处寻讨不同的花品，元丰五年二月写成《洛阳牡丹记》。
六、陆游与牡丹
陆游，字务观，号放翁，越州山阴（今绍兴）人。宋代杰出的诗人、史学家、书法家、爱国将领、民族英雄。陆游在四川作官时，曾多次春游四川彭县的丹景山及当地民间，称“牡丹在中州，洛阳为第一；在蜀，天彭为第一。天彭之花，皆不详其所自出”，“大抵花品近百种”。后来，陆游著了一本《天彭牡丹谱》。
七、刘禹锡与牡丹
刘禹锡，字梦得，洛阳人，祖籍中山（河北定县），曾任洛阳太子宾客，又称刘宾客，唐代著名的诗人。在刘禹锡众多的诗中，有许多是赞美牡丹的，如《赏牡丹》：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国，花开时节动京城。”
八、卞氏大参公与牡丹
卞氏大参公，号济之，苏州枫桥人，宋代官陕西参知政事。据《盐城县志》、《卞氏家谱》记载：“卞氏始祖向取二牡丹之意，而在植花明志，取红者，以示报国赤诚忠心；取其白者，以示为官清正廉洁。”
九、宋单父与牡丹
宋单父，字仲儒，洛阳人。据史料记载：唐开元时，尝植牡丹千种，红白斗。被皇上召至骊山，植牡丹万株，其品种名不相同。皇上赐金千两，宫迁人皆称他为花师。
十、达尔文与牡丹
达尔文，英国的博物学家，进化论者，他曾对中国牡丹的演化过程作了认真的研究，并把中国以人工培育牡丹的例证写入他的巨著《物种起源》里，作为生物进化论学说的论据。
牡丹花怎么栽培慈禧太后十一、慈禧与牡丹
慈禧，清代皇后。慈禧太后在故宫御花园和其他园林园中种了许多牡丹，曾将牡丹定为国花，并于颐和园修筑国花台。
十二、蒲松龄与牡丹
蒲松龄，清代著名的文学家、思想家。在《聊斋志异》一书中，有以牡丹为题材的两篇小说《葛巾》和《香玉》。
十三、周家琪与牡丹
周家琪，中国当代牡丹专家，北京林学院花卉教研组主任，毕生致力于牡丹的研究工作，他所主持的“牡丹芍药花型研究”课题获林业部科成果二等奖。他1986年逝世后，由北京林学院园林系牡丹研究小组刘淑敏、王莲英、吴涤新、秦魁杰等同志，将其生前研究成果整理出书，书名《牡丹》。
十四、喻衡与牡丹
喻衡，中国当代牡丹专家，现为山东农业大学教授，致力于中国牡丹（主要是菏泽牡丹与洛阳牡丹）研究工作，并亲自考察过江浙一带。著有《曹州牡丹》、《菏泽牡丹》 、《牡丹花》等专著。
十五、翟树勋与牡丹
翟树勋，河南园艺家，牡丹专家，荥阳人，曾任洛阳市政协委员，河南省园艺学会事理，洛阳市牡丹公园工程师。他一生从事牡丹的栽培和研究工作，被同行誉为“当代的活牡丹谱”。
十六、与牡丹
生前非常喜爱牡丹，1935年，率领红军经过两万五千里长征到达陕北革命根据地延安，在严酷的战争间隙，一天率领周恩来、朱德等去延安万花山赏牡丹，在牡丹丛中对身边人说：“这里是一幅天然牡丹图，一定要好好保护，等到全国解放了，可以在这里修建一座人民公园。”1950年冬的一天，在中南海花园散步，走到牡丹跟前停下脚步，跟身边工作人员讲起武则天与牡丹的故事并意味深长的说：“年轻人要具有牡丹的品格，不畏强暴，才能担当起重任。”
十七、周恩来与牡丹
1959年秋，周恩来到洛阳视察工作，询问牡丹栽培情况并说：“牡丹是我国的名花，它雍容华贵、富丽堂皇，是我们中华民族兴旺发达，美好幸福的象征。”1973年，周恩来陪加拿大总理上洛阳访问，洛阳领导人用洛阳地方名菜水席招待客人，水席已有一千多年的历史，水席的头道燕菜里有鸡蛋饼做的一朵牡丹花，周恩来看了高兴的说：“洛阳牡丹甲天下，没想到菜里也有牡丹花”，从此，为了纪念周总理，菜名根据周恩来的提示改为“牡丹燕菜”。