青岛啤酒节大学生2022暑假实践总结报告
范文
实践目的:
为了增加自身社会工作阅历,学习社会生存技能,增加生活阅历,接触到社会各阶层人士,同时也解决部分生活费用,我们一行三人在今年暑假打算到青岛啤酒节绽开为期半月的社会实践活动。
工作的查、确认
离放假还有一个多月的时间我们就开头查假期打工的地点了,以往的阅历告知我,做事肯定要事情做好充分的预备,这样才能很好的处理各种突发状况,把工作做到最好。
首先我们是在校内里筛选广告,依据他们的工资、工作内容、是否是中介、工作地点以及我们的爱好,最终选定了一个风险小、工资高、不收费(仅是他们的说法)的青岛工作。但聘请代理是一个大二女生,并且她也说不出工作的太多内容,只是说是帮一个老师招人,每招一人多少提成也没有确定。所以始终以来我们都抱着一个怀疑的态度,她要求的100元路费(充当定金)我们也没有交,究竟上一年济南高校很多同学都有上当受骗的经受。其他时间也在查其他合适的工作,但大都不太抱负。反思青岛工作,我们能到那个女生,她又确信那个老师不是骗人的,况且我们觉得做事不能优柔寡断,怕危急永久无法胜利,
所以确定了这一工作。
放假我们再次联系了那个老师,我们三人(我、我女伴侣陈佩、好
伴侣赵宗)在明确我们需要求证的问题后去见了那位老师。在后龙的深巷里我们最终到了他,狭小的房间内开头了我们的谈判。我们关怀问题有以下几个:1、详细什么工作,工资多少、如何计算;2、需要做多长时间,能不能很好的终止工作;3、有没有让我们信服的信息、合同。他给我们的信息是:原先说好的工作已经招满,他极力推举一个食品加工厂,工资由原来的2000多将为1600,并且要交体检费等费用,周末没有休息时间,一天10小时,无加班费,要做够50天,提前走的扣除工资。由于陈佩对食品加工反感、赵宗又做不了那么久,并觉得被骗。我们说要再考虑一下,协商后我们打算放弃这个工作。在校内里又了一个啤酒节的工作,一天50,只工作15天,并明确告知我们工作睡地板等艰苦条件。
这两次工作都是特别值得我们仔细总结和反思的。首先,最重要的一点就是我们缺乏阅历,并且没有向前辈学习,了解状况,使得中介老师“以计行事”把我们帮到他的独船上。其次,我们并没有仔细考虑“啤酒节先生”呈现给我们的信息,考虑不周,去了一个更艰苦并且低工资的地方。再次,我们没有充分利用我们的资源,猎取工作途径过于单一,比如假如在兼职网上工作更易,也没有到济南各大上商场、企业实地考察。最终,我们并没有做好备案,最大限度的降低我们不到好工作的风险,假如再确定中介老师的工作后我们再联系其他工作,也不至于临时啤酒节替补。
工作内容和思索
放假三天后我们坐上了开往青岛的列车。值得一提的是遇到了两种
状况,中介老师打电话过来,我只是说我们打算不去了,以后有机会再去他的工作。由于跟他把关系搞坏对我们没有任何好处,你永久也不知道将来某个时候你会有求于你发火的那个人。另一个是我们坐汽车时太挤,一个工作人员大爆粗口,一车人都没有开口。出门在外,忍让是可以理解的,究竟大家都不是愤青了,但在忍让的同时肯定要坚持我们的底线跟原则,直接损害我们尊严和损害我们和亲人利益的状况下可以有所作为;从“粗口哥”的角度来讲,他还不懂得与人为善的好处。
在我们之前已经来了一部分同事,有关领导已经在他们中间选出了区域负责人、领班,并将工作分为嘉年华(游乐场所)、秘书、会计、打酒、收银、安保、酒水/食品促销等类别。机会和时间不会等待任何人,即使你的力量会比别人强,由于我们晚了一步,不能参与选拔面试,只能在基层做些工作。在张总问身高的时候陈佩去了VIp,领班选择了我和赵宗等6人,大家开头谈天,我也乐观的参与,努力跟他们搞好关系,由于我知道初来咋到打基础(察言观、搞好关系、呈现力量、热心主动等)非常重要。我被选为青啤二区四组的组长后工作证开头,所谓的工作就是除了要做酒水促销还要管理一些小组内的小事,但日工资比成员多了5元。
在开幕式前几天,我们了解了一些基本信息。啤酒节啤酒销售共分为青啤区、国际大棚区、VIp,国际
区面积大并且国际啤酒更多,VIp 位于国际区正中,我们对于李云花(我们领班)当时自动选择青啤区都有些难以理解,花的领导力量我们也并不看好。但由于花为人和善、
面带微笑、愿为我们出头,我们始终非常支持他的工作;而对于区域负责人隔级领导、表现出太多的领导欲曾遭到我们的反感(一区领班还处在工作目的仅限于猎取阅历忽视工资的阶段)。这使我想到“一个领导不肯定要力量强、思想深、学问多,但肯定要有很好统一手下看法的力量”。后来花我们组长开会争论了提成的结算方法、工作流程、场地选北场还是南场等问题。其他三组打算大锅饭,我们更多是多劳多得,大锅饭利于团结、多劳多得更公正和有乐观性,最终二区统一大锅饭;流程方面商定是一部分人拉客、引导,一部分服务,一部分负责卫生(开幕后全部人都成了服务员);场地为南场(事实上北场离舞台更近人更多)。事后我单独给花提了一些自己的想法,如提前箱号各种状况并制定好预案、好各啤酒资料、收集酒水促销的技巧及人培训,后来花有事多愿跟我协商并将一些工作放心交给我。张总(从老青岛啤酒节聘请而来)在解答我们疑问时告知我们青啤区是我们的主销售区,并威逼我们说假如我们情愿要固定的日工资50元也可以,销售提成多出来的就不再属于我们(他曾说我们的日提成可达百元)。事实证明,青啤区并不比国际区差(靠近大门并且常喝啤酒的人更倾向于青啤),而我们的固定工资30元加提成2%并不足原先说好的50元。这么多决策,或对或错;这么多信息,或真或假,都给了我很多思索:若想做到科学决策肯定要有充分的学问和阅历储备、考虑到各方面的状况、综合各方看法;而假如不被蒙蔽则需要学问和阅历丰富、保持理性、查其言观其行。
促销方面,在啤酒节的状况下若想更多的促销酒水,需要厚厚的脸
青岛啤酒代理皮、温顺的言语、满脸的笑容、准时的迎客、察颜观以及眼观六路耳听八方的力量,更需要不断学习总结的自我提升力量,同事还要从顾客角度动身尽可能争取他们的身心,如告知他们VIp并不比其他地方收费高等。当然卖产品只是销售的最低级,更高的则是卖公司、品牌,再高的则是卖思想、理念、人品等。
在做好员工和管理者方面。身为员工就要敬重领导、接收领导,自己的看法、不满要以适当的方式呈现,切不行自持力量强过领导为所欲为。如VIp一阅历丰富的人员不满领班工作支配和被领导公开与领班为敌,最终只能被辞退。作为管理者,首先应当使用的应当是他的软领导力,即以自己的个人魅力、工作方式争取大家的支持,努力搞好团队建设、调动员工乐观性,同时要依靠大家、不能固执己见,呈现过多的掌握欲(至少需要培育几个心腹);而硬领导力只能在极端状况下才能使用领导方式有千万种,我更倾向于软多硬少的方式。再说更高的领导者,白总发觉商机并勇于投资、大胆放权和做好合作方面是他呈现给我的一面;凭借阅历统筹规划、分工协作、降低成本、调动乐观性、宣扬营销、扩大主营业务收入和营业外收则是张总给我的工作印象。从领导者和管理者的角度动身,他们关怀的一个问题就是降低风险、增加收入,这就需要他们猜测风险并利用现有资源将风险转化为自身优势。如广告、摊位、赞助、预发入场券、政府支持等的消失。
啤酒节总体
总体来说第一届青岛(胶州)国际啤酒节牵强算是胜利。他们的支