你知道餐饮业做账流程是怎样的吗?你对餐饮业做账流程及技巧了
解吗?下面是 yjbys 小编为大家带来的餐饮业做账流程及技巧的知识，欢
迎阅读。
(1)餐饮业做账流程：
首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算
用记入成本，月末盘点再冲成本;等等。一般情况，如果你企业规模较
小，核算要求不高，可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入主营业务成本。
如果有库房，米油、调料，可先记入原材料，领用时记入主营业务成
本，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入主营业务
成本。 煤气，可记入营业费用--燃气费。
2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入库存商品，等卖出
后，结转成本;如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，
你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入营业费用--工资，不能记入成本。服务人员的
工资也可记入营业费用--工资，其他管理人员，记入管理费用--工资。
一般情况，工资要先计提。
4.装修费记入长期待摊费用，摊销年限，参考租凭合同年限。
5.窗帘、地毯，处理方法，与我的想法想同。
6.入库时，分录：
借：主营业务成本/原材料/库存商品 贷：应付帐款--**GS
付款时：
贷：应付帐款--**GS 贷：银行存款/现金
不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果
没有，相应的材料不能记入成本费用。
(2)餐饮业会计分录：
1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就
行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，，基本就这
些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账
借：原材料
贷：现金(或银行存款)
3、根据制作间领料出库单入账 借：营业成本 贷：原材料
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