鸡跟什么煲汤有营养
  鸡肉的营养价值比较高,有优质的蛋白,而且它的脂肪含量也是比较低的,所以说平时适当的吃一些,对身体是非常有好处的,在吃鸡肉的时候,很多人都喜欢用鸡肉来煲汤,具有很好的促进肠胃吸收的作用,比如说可以用鸡和当归或者是党参来炖汤,有很好的补血补气的作用,具有很好的提高免疫力的效果。
  鸡跟什么煲汤有营养
  滋补就和当归或党参或西洋参炖,头疼就加天麻炖,女性养颜保健就加木瓜炖,但是记住一点真正的土鸡属大热食物,适合温补,切勿补过头哦。
  土鸡,家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为最好,公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指从古代家养驯化而成,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。
  哪些人不适合喝鸡汤进补鸡汤性温,鸡汤里多是油、热量和脂肪,有5类人就不适宜喝。
  1、高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
  2、慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
  3、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
  4、高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
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  5、肾脏功能不全患者,鸡汤内含有某些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾效果不全或尿毒症的病者,因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能准时处置,喝多了鸡汤就会引发高氮质血症,加重病的进程。