在日常生活中,我们经常能够见到南瓜,无论是嫩南瓜还是老南瓜,都可以做成菜肴。尤其是老南瓜富含多种维生素,并且味道糯甜好吃。甚至经常食用的话还对糖尿病等患者的血糖有抑制作用。而对于小孩子来说也是非常喜欢吃的。今天我们就来学习一道小孩子爱吃的南瓜炖鸡翅的菜肴。
材料:鸡翅7支、南瓜250公克、姜10公克、青葱1支。
调味料:奶油20公克、粉1小匙、胡椒粉少许、盐少许、水800㏄。
制作方法:
1.先将南瓜洗净,再削去外皮,切成大块状备用。尽量切成和鸡翅一样的大小。
2.将鸡翅洗净后,放入滚水中略為汆烫,捞起备用。然后加一小勺盐,三勺酱油,二勺料酒,抓匀,放在一边腌着。
3.再姜切片;青葱切段备用。
4、起锅热油,爆葱姜蒜,把鸡翅和腌料一股脑倒进去翻炒一会。
5、加水没过鸡翅,铺入南瓜块,中火烧开,盖锅盖以中小火炖煮约25分钟即可。
鸡汤炖什么菜好吃 小贴士:南瓜非常能出水,千万别把水放太多,要不然就成鸡汤了。大概十来分钟的样子,
材料:鸡翅7支、南瓜250公克、姜10公克、青葱1支。
调味料:奶油20公克、粉1小匙、胡椒粉少许、盐少许、水800㏄。
制作方法:
1.先将南瓜洗净,再削去外皮,切成大块状备用。尽量切成和鸡翅一样的大小。
2.将鸡翅洗净后,放入滚水中略為汆烫,捞起备用。然后加一小勺盐,三勺酱油,二勺料酒,抓匀,放在一边腌着。
3.再姜切片;青葱切段备用。
4、起锅热油,爆葱姜蒜,把鸡翅和腌料一股脑倒进去翻炒一会。
5、加水没过鸡翅,铺入南瓜块,中火烧开,盖锅盖以中小火炖煮约25分钟即可。
鸡汤炖什么菜好吃 小贴士:南瓜非常能出水,千万别把水放太多,要不然就成鸡汤了。大概十来分钟的样子,
南瓜就熟了。可以看个人喜好多炖一会,让南瓜软透。不过也别太久,否则就没有南瓜块,全是南瓜汁了。
通过上边的介绍我们知道了南瓜炖鸡翅的正确做法。这道菜不仅味道香甜可口,而且营养丰富,小孩子是非常喜欢吃的。所以家中有小孩子的话可以在周末的时候到超市买来食材给孩子做一做这道菜。心动的话,就赶紧试一试吧!
通过上边的介绍我们知道了南瓜炖鸡翅的正确做法。这道菜不仅味道香甜可口,而且营养丰富,小孩子是非常喜欢吃的。所以家中有小孩子的话可以在周末的时候到超市买来食材给孩子做一做这道菜。心动的话,就赶紧试一试吧!
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