吃米饭配什么汤?
1:鸡汤炖什么菜好吃
这个还是根据自己喜好吧。本人喜欢喝以下几种汤,特别鲜美,下饭。
如紫菜蛋汤
西红柿鸡蛋汤
海带汤
排骨汤
鱼汤
2:
吃米饭除了炒菜、凉拌菜,有些人还喜欢做个汤,可以光喝汤,还可以泡米饭吃。这样不但营养丰富,而且吃起米饭来也不会觉得太干。
我们平时有时间的人,可以在家里炖一些鸡汤、鸭汤、排骨汤、鲫鱼汤、羊肉汤,这些汤不但好喝,而且对身体健康都大有好处。
当然也有不喜欢大鱼大肉的,喜欢喝清淡一点儿的汤。或者是平时因为忙,在吃饭的时候随便做个汤就行了。
我平时也炖鸡汤、排骨汤,但那不是天天能喝的,所以做的多的都是一些比较简单、方便、快手的汤。下面就给大家分享一下。
1、西红柿鸡蛋汤。西红柿鸡蛋汤,这个汤是最普遍做的汤,每个家庭基本上都做过。起锅烧油,油热后下入姜末爆香,下入西红柿块儿,加入食盐,煸炒出汤汁儿后加水,水开后淋入鸡蛋液,撒上葱花就可以关火了。
2、虾皮紫菜汤。这个汤最简单不过了,锅里烧开水,下入虾皮、紫菜、葱花关火,加入食盐、香油,搅拌均匀就可以了,喜欢榨菜的可以加点儿榨菜。
3、菠菜粉丝丸子汤。这也是我最喜欢做的汤,锅中加水烧开,下入菠菜、炸好的丸子、泡好的粉丝,加入食盐、十三香、胡椒粉、鸡精、葱花,淋入香油后关火。