备课人
潘细稀
上课时间
章及内容
商品分类与编码
节及内容
商品分类及分类标志
教学目标
1. 了解商品分类的含义
2. 了解商品分类类目层次
3. 掌握商品分类标志
教学重点
掌握商品分类标志
教学难点
掌握商品分类标志的生活运用
备课内容
备注
第一环节 导入
葡萄酒分类【知识链接】超市商品分类的原则
第二环节  新授课
思考问题：1、什么是分类？
          2、商品分类标志有哪些？
一、商品分类
1、含义：就是将某集合总体根据一定的标志和特征，按照归纳共同性，区别差异性的原则，科学地、系统地逐次划分为若干范围更小、特征更趋一致的局部集合体，直到划分成为最小单位。
                    1、商品品类：如食品类商品，可分为蔬菜与果品、肉及肉制品等。
商品分类中的类别    2、商品品种：酒类包括白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等。
                   
3、商品细目：如53度飞天牌茅台酒、12度长城牌民权白葡萄酒等。
二、商品分类标志
（一）以商品的用途作为分类标志（应用最为广泛）
这种方法不仅适用于商品大类的划分，也适用于商品种类、品种等的进一步详细跟类。
例如：
    根据商品的基本用途，将商品分为生产资料与生活资料两大类；
    生活资料又按不同的用途分为食品、衣着用品、家用电器等类别。 <以此列举>
（二）以商品的原材料作为分类标志
以原材料为分类标志，商品分类清楚，而且能从本质上反映出各类商品的性能特征，以及对不同类别商品在使用、保管、包装和养护方面的不同要求。电冰箱、电视机、钟表等是否适用？
例如：纺织品以原材料为标志分为天然纤维织品和化学纤维织品。
皮鞋以原料
（三）以商品的生产加工方法作为分类标志
很多商品，及时采用相同的原材料制造，由于生产方法和加工工艺不同所形成的商品的质量水平、性能、特征等存在明显差异。因此，对相同原材料可选用多种加工方法生产的商品，适宜以生产加工方法作为分类标志。
例：酒类按酿造方法可分为蒸馏酒、发酵原酒、配制酒；
茶叶按加工方法分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶等。
（四）以商品的主要成分或特殊成分作为分类标志
商品的化学成分是形成商品质量和性能、影响商品质量变化的最基本的因素。
在很多情况下，商品的主要化学成分可以决定其性能、用途、质量或储运条件。
例：塑料制品可按其主要成分合成的树脂不同，分为聚乙烯塑料制品、聚氯乙烯塑料制品、聚苯乙烯塑料制品等。
而有些商品的主要成分虽然相似，但所含有的特殊成分却会影响商品质量、特征、性质和用途等。
例：玻璃的主要成分是二氧化硅，却可以根据其所含有的特殊成分分为钠玻璃、钾玻璃、铅玻璃、硅硼玻璃等。
作业：
口头：背商品的四个分类标志
本子：举例子说明不同商品的不同分类方式及标志？