说到提高免疫力，则不得不提——蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，抗击病毒所需的免疫球蛋白、细胞因子等成分，都需要用蛋白质来合成。
蛋白质含量高的食物排名表蛋白质是抗病毒的关键营养!
蛋白质是人体必需的营养素之一，是构成机体免疫防御功能的物质基础，与免疫系统的组织发生、器官发育有着密切关系。抗击病毒所需的免疫球蛋白、细胞因子等成分，都需要用蛋白质来合成，人体如果缺乏蛋白质，就会造成抗病力下降。
蛋白质是增强肌肉力量的关键营养!
肌肉是我们身体健康的关键，但是人在30岁以后肌肉量就会逐渐的降低。人老以后身体各个器官都逐渐的走下坡路，肌肉量也会逐渐的下滑，当肌肉减少30%到时候身体的正常功能就会受到影响了。肌肉量减少以后中老年人非常容易骨质疏松，增加摔倒骨折的几率。
想要延缓肌肉衰老补充优质蛋白是非常重要的。因为蛋白质是合成肌肉的重要原料，人体在摄入蛋白质以后会分解成氨基酸和游离氨基酸。它在一定的情况作用下就会形成肌肉蛋白。
人一天需要摄入多少蛋白质？
身体内缺乏蛋白质会导致免疫力下降、肌肉流失、消化功能受损、内分泌紊乱。但蛋白质并不是越多越好的。蛋白质食用过多，一方面，时间久了，可能造成肾损伤，另一方面，也可导致肥胖等问题;
每个年龄段、特殊生理期或疾病期对蛋白质的需求都有不同，中国营养学会推荐，对于一般健康成年男性每天吃65克蛋白质，女性每天吃55克蛋白质，也可以按一公斤体重0.8-1克蛋白质来大致估算自己一天需要多少蛋白质。下图是中国居民膳食蛋白质参考摄入量：
正常情况下，人体不能储存蛋白质，多余的需要随尿液排出体外，摄入过多就会增加肾脏负担。
成长发育期的儿童和青少年、孕妇或哺乳期妇女、消化能力减弱的老年人、免疫力差或虚弱的人、手术后康复期的病人，如果日常饮食无法满足，可在医生指导下服用蛋白质补充剂。
蛋白质从哪里获取？
中国疾控中心综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据，公布了“优质蛋白质十佳食物”名单，希望对人们日常进行优质蛋白质的补充有帮助。
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