降本增效,到底降什么本,增什么效
01 降本增效的意义
商品流通过程中,流动会产生运输成本,停滞又会产生库存滞压成本,走走停停间,成本就无形中增加了。据统计,供应链成本占据了整个销售成本的50%-80%,在现在信息如此透明的时代,市场竞争激烈,产品毛利被大大压缩,所以降本比增收更能实现盈利,每降本1元钱,利润就实实在在地增加1元钱,但增收1元钱,再去除80%成本以后,利润只剩下0.2元。若把中间成本节省下来让利一部分给用户,再对服务做提升,产品的竞争优势会大幅提升,这一笔账算下来,是不是相当划算?
企业发展的不同阶段,随着市场的渗透程度不同,公司对成本的控制策略不尽相同。
在企业初创期,为了拓展市场,必然要持续投入推广费用,不宜过于控制成本,因此降本并不是首要目标;
企业进入成长阶段,产品逐步占据市场,毛利逐渐由负转正,企业首要目标还是以拓展市场为主,很多问题被掩盖,降本的收益并不明显,也不会被重视;
随着市场逐渐稳定,竞争对手奋勇直追,企业依次经历稳定期,然后逐渐过渡到衰退期,在这后两个阶段,业务遭遇瓶颈,增长乏力,同时市场会被对手一步步瓜分,企业整体毛利稳中有降,为了保证稳定净
利润(净利润=毛利-不可直接分配的成本),企业往往从成本层面开刀,开源节流,因此,这后两个阶段,降本对企业至关重要,很明显,降低成本才是保证利润的重要法器。
▲企业发展阶段与企业毛利
以上谈的是降本,再来谈增效。
在供应链里,时间就是金钱,效率的提升可以带来更好的客户服务体验,同时可以有效减少库存的积压成本。
举例,若某商品采购周期5天,也即采购提前期为5天,则库房最低需要准备5天安全库存,以应对采购途中的订单需求。但若采购效率提升到2天,库房只需要准备2天的安全库存就可以,节省下来3天安全库存,同时减少库存资金、物流运输成本、仓储使用面积和仓储运作成本。
降本增效对供应链的意义重大,尽管有时因为追求更大市场和天地而忽略深藏幕后的一剂良药,但它一直存在,耐心等待着,直到有一天,它会闪亮登场,指引企业继续良性前行。
02 供应链里的7本7效
可以将供应链的成本和效率归纳为7大成本与7大效率(当然从不同角度出发,还会有其它结论)。
(1)供应链成本
供应链7大成本包含:采购成本、生产制造成本、仓储成本、运输成本、运行成本、人力成本、管理成本。
每一级成本往下又可以拆分为更多的细化成本,如下图。
▲供应链成本说明
以上成本不是孤立存在,而是彼此关联,甚至此消彼长,因此考虑降本方案时,需要站在全局角度思考,而不是管中窥豹。
例如采购成本降低,可能增加管理成本,因为降低采购成本,就意味着供应商利润降低,而供应商为了保证自己的利益,可能会从产品品质、送货方式、送货频率层面做文章,如此一来,企业需要在质量把控上投入更多成本。
再比如,库存成本降低,库房存货就会减少,带来的是仓储成本、人力成本和管理成本的整体下降,但
一旦产生缺货,就会增加采购成本和运输成本,因为库房没有足够的库存了,只能增加采购频次,采购频次增加了,运输成本也随之上升。(2)供应链效率
供应链7大效率包含:采购效率、作业效率、运输效率、财务结算效率、系统处理效率、库存周转效率、响应效率。如下图:
▲供应链效率说明
效率和成本一样,不是孤立存在的,增效时同样要考虑全局因素,保证整体效率最优。同时,效率的提7本布局
升可能带来成本的增加,因此,也要考虑成本的均衡。例如:采购部为了提升采购效率,将原本一个采购员做所有采购计划工作,按照商品品类拆分为多采购员负责,每个人跟进一个品类,如此一来,分工更精细,采购效率确实大幅提升。然而。各自只负责自己的采购,导致送货频次增加,运输成本和库房操作成本也随之提升。
03 如何降本增效
降本增效是一个长期坚持的过程,需要从组织重视,流程完善和系统支持等多方面来展开,缺少任何一方都无法达到理想的效果。当然,降本增效过程中,还是要放眼全局,达到整体最优解。
根据过往实际经历,可以从以下几方面展开:
(1)规模化。
无论从采购,还是生产加工、库房操作、配送运输等环节,都可以追求规模效应达到降本增效的目的。
从成本层面来讲,固定成本是一定的,规模增大,才能均摊固定成本,从而降低整体平均成本。例如:若路线一样,每一次配送都会产生一次运输成本,每次送半车和送满车,平摊下来的成是完全不一样,而这些成本都体现到每一个商品净利润中,因此,尽可能满载才能降低整体成本。
从效率层面来讲,很多浪费的动作和等待时间必不可少,因此,要在产生浪费时尽可能创造更多价值。例如:电商零售行业的库房面积很大,但每一单的SKU 数较少,假如按单拣货,拣货员每拣一单需要全库房走一遍,效率非常低,这就需要用到批拣,将一批订单合并到一起,拣货员只需要走一遍,就能将这一批订单全部拣出来,然后再按照订单进行分播即可,效率成倍数增加。
(2)自动化。
在成本投入可控的前提下,通过自动化来减少人力投入,并提升效率。
自动化的建设可分为系统自动化和设备自动化,两者都是用一次性投入来换取持续性的降本增效,并通过系统操作来降低差错率,底层逻辑一样。
先说系统自动化。
做系统设计时,用系统批量处理的地方,应该尽量减少人工干预。一方面人工操作存在滞后性,另一方面容易出错,一般是针对有规律的常规型业务,由系统自动处理,无规律的非常规业务,交由人工处理。
举例:企业OMS中的订单审核功能,以前客服需要对每一单核实是否有客户的备注信息,若没有备注信息,则审核放行,若有备注信息,则先按照客户的备注需求,处理订单以后再审核,比如指定发货时间
、发货物流公司等。每逢遇到大促,系统效率奇慢,客服审核就成为订单履约最大的瓶颈,后来优化订单审核功能,有备注的订单转入人工审核,无备注的订单则系统自动审核,如此一来,订单审核效率提升100倍以上,因此系统自动化的威力是无穷的。
▲系统处理与人工处理
再说设备自动化。自动化设备最大的优势在于可以24小时不间断作业,且不会出错。
(3)流程优化。
优化供应链流程,减少浪费,达到降本增效的目的。
以下是一些思路:
①优化工艺设计。
在生产行业,改进产品的工艺,将能够共用的零部件设计为标准样式,减少零部件的SKU数量,可以达成降低管理成本的目标,同时,零部件品数变少,就可以批量作业,效率自然提升。
②标准化流程。
对流程标准化管理,减少培训成本、管理成本、系统设计成本,让供应链更加精简,也更加容易排查和解决问题。比如:在不同库房推行相同空间布局、作业流程、管理机制,降低库房管理难度。
③延迟差异化。
所谓延迟差异化,指将赋予产品个性化的制造环节延后的管理办法。
延迟差异化可以将差异化的需求、流程放到最后环节处理,让前面的环节尽量标准化、规模化,如此既可以通过标准化和规模化降本增效,还能有效避免需求的