牧心堂策划:康之味盐典,一匹传奇的饮料黑马
近年来,一款名为“盐典”的饮料在福建地区迅速走俏,在快销品竞争最白热化的饮料市场中,却奇迹地创下了前所未有的销量传奇,成为当时市场上炙手可热的饮料“宠儿”。笔者有幸采访了“盐典”品牌的点灯人,牧心堂首席策划马祖海先生,详细了解了整个品牌发展的始末。
记者:众所周知,快销市场是众多市场竞争中最激烈的一个,而饮料又是快销市场中最激烈的一个细分市场,国内外品牌众多,要想在这个市场中打造出一个品牌,人力、物力、财力的动用不是一般的,在小规模的企业看来,这几乎是不可能的一件事情,盐典在初创的时候,当初是怎么的一个情况?
马祖海:其实在盐典之前我没有接触过食品饮料行业,因为在此之前我大部分经验都是鞋服和电器的经验,当时的康之味公司还是一个规模非常小的公司,主要靠模仿市面上的一些品牌饮料为主,譬如红茶、绿茶、果粒橙、葡萄糖、酷儿等,一般的小厂的生存之道就是模仿知名品牌包装与产品,在一些县城农村的市场中分得一杯羹。记得是2005年年底认识了康之味的老总郑志军,他有做品牌的信心,我有做品牌的思路,于是两个人是在很无知的状态中进入这个市场的。首先,经过调研,发现当时市面曾经有过一些含盐的饮料,而消费者的反响也不错,当
然由于这些区域品牌准备不充分、推广不精准等各等因素,导致含盐饮料的迅速萎缩,使得含盐饮料不再流行。一般情况下甜的饮料市场已经非常成熟,而含盐饮料市场拥有不容小视的潜力,应将精力大力集中在这一市场区域内。于是,精心推出一款能够迅速恢复人体体能的饮料产品,作为康之味的拳头产品进行包装、销售、推广,就是后来的“盐典”。
记者:当时怎么定位这个品牌的,或者说怎么在短时间内撕开这个市场的?
马祖海:刚开始康之味“盐典”饮料产品主打年轻消费体,定位于年轻、时尚、运动、潮流。根据这一形象特征,定了一个“动力加油站”的诉求。其创意方案的内容是这样的:几个时尚的年轻人正在街头挑战街舞,几轮下来,主角已经累的不行,满头汗水摊倒在地,这时,一位拉着斑点狗的时尚美女丢给他一瓶康之味盐典,他仰头喝下,全身便充满了光芒动力,一个猛烈超炫的动作后,做了一个用头旋转的动作,整个人都给转了下去,地上出现了一个大洞,弹出时尚运动的盐典产品,于是,所有在场的人都在抢着康之味盐典。动力加油站!康之味盐典。
张一山
地面时尚路演的同时,线上广告同步聚焦进行,逐步加大了康之味盐典的宣传渠道,在当时迅速形成一股流行风潮,销售业绩达到三千多万元的惊人数额,一时间远远超越了奥必佳、
生命盐点当时比较受欢迎的饮料品牌,成为福建地区以运动来补充能量的饮料产品。
记者:“盐典”品牌真正发力的时候好像是2008年,而让人耳熟能详的却是那一句“运动流汗喝盐典”。
马祖海:是的,2007年的时候我们就进驻企业专心打造盐典这个品牌,在北京奥运会举办期间,我们意识到这将是“盐典”品牌提升的最佳契机。经过长时间的锤炼和调研,终于为品牌提炼了“运动流汗喝盐典”这一广告语来推动康之味盐典的市场占有率。对于当时的市场现状来说,“运动流汗喝盐典”就像困了累了要喝红牛、怕上火就喝王老吉那样,在消费者市场广泛流传。
一个非常怪异的组合(排球教练陈忠和+童星张一山)出现在盐典的广告中,也正是因为这个策划让盐典真正成为一个品牌产品。“运动流汗,喝水是不够的,要及时补充盐典,运动流汗喝盐典”这些广告语一度成为当时消费者购买“盐典”的强大支撑点,加上连续6年赞助厦门国际马拉松赛,令“盐典”这款中国运动饮料在福建市场中非常深入人心,成为福建地区首屈一指的功能饮品。
记者:为什么会取用代言人策略?是不是原来您从事鞋服业带来的思维?
马祖海:应该也有一些关系吧。因为那几年的中国市场一直是感性市场,就是说消费者对选择品牌相对感性,他会认同一个明星来认同这个产品。主要是出于这些考虑。当时虽然请了代言,康之味盐典也获得了广大消费者的普遍认可,但仍是一个三线品牌,只有知名度,而缺乏高度。当时,正值中国男篮球员姚明的人生高潮,我决定再次利用运动来延伸“盐典”的品牌价值,当时我是联系好了男篮再康之味总裁郑志军商讨。结果一拍即合,启用了以姚明为主导的中国男篮团队担任代言人。 “中国人的选择,中国人的力量,中国人的运动饮料,运动流汗喝盐典”。通过这些战略部署,“盐典”逐渐成为福建市场上占了主导地位的一个饮料品牌。他们说是一匹黑马。
马祖海:著名策划人,牧心堂首席策划。曾参与美的、七匹狼、才子、爱登堡、斯舒郎、康之味盐典、紫山、慕拜仕、卡帝仕、趴趴跑等品牌的全程策划。