意大利五大产酒大区
意大利产酒区
1、北部山脚下产区实（VINI PETEMONTANI）： Aosta Valley（瓦莱达奥斯塔） Piedmont（皮埃蒙特） Lombardy（伦巴第） Trentino-Alto Adige/Südtirol（特伦蒂诺 - 上阿迪杰） Friuli-Venezia Giulia（弗留利 - 威尼斯朱利亚） Veneto（威尼托） 2、第勒尼安海产区（VINI TIRRENICI）： Italian Riviera（大利里维埃拉） Tuscany（托斯
卡纳） Umbria（翁布里亚） Lazio（拉齐奥） Campania（坎帕尼亚） Basilicata（巴西利卡塔） Calabria（卡拉布里亚） 3、中部产区VINI CENTRALI： Emilia-Romagna（艾米利亚 - 罗马涅） 4、亚得里亚海产区VINI ADRIATICI： Marche（马尔凯） Abruzzo（阿布鲁佐） Molise（莫利塞） Apulia（普利亚） 5、地中海产区VINI MEDITERRANEI： Sicily（西西里） Sardinia（撒丁）
坎帕尼亚大区产区介绍
坎帕尼亚大区，我们最熟悉的是充满传奇的庞贝古城。但鲜少有国人知道，这里是被嗜酒的古罗马人称为“Campania Felix”（“葡萄酒最佳之地”），是南意大利一颗璀璨的葡萄酒明珠。 令该地区感到骄傲的是在这里盛产的红葡萄酒图拉斯（Taurasi）获得了保证法定地区（DOCG）的认证，这是南部地区获此殊荣的第一种葡萄酒。这种酒主要由名种葡萄艾格尼科(Aglianico)加入不超过15%的其它红葡萄酿制，酒呈鲜明的宝石红，陈酿后交相映射出石榴红、橙红。有红水果味，入口干爽，富含单宁但和谐而流畅，所有酒至少它需陈酿三年。 坎帕尼亚的葡萄中，艾格尼科(Aglianico)，桑娇维塞(Sangiovese)及巴贝拉(Barbera)的种植面积占总面积的40%。另外还有少量本地葡萄，其中最著名的有：红脚(Pie
dirosso)，法兰弗娜(Falanghina)，萨西诺索(Sciascinoso)，狐狸尾(Coda di Volpe Bianca)和弗拉斯塔(Forastera)。 那不勒斯(Napoli)、阿韦利诺(Avellino)、贝内文托(Benevento)、卡塞塔(Caserta) 和萨勒诺（Salerno）是坎帕尼亚大区著名的5大产区。
餐饮酒级
一般餐酒 Vino da Tavola (V.D.T) 表示该酒是在意大利制造。标签通常表明一个基本的葡萄酒，无须标示产地、来源、年份等讯息，只需标示酒精含量与酒厂。 地方餐酒级 Indicazione Geograficha Tipica (I.G.T.) 相当法国Vin de Pays级，表示从更多的特定区域内的意大利葡萄酒。这个称谓创建于1992年的葡萄酒被认为是高于简单的佐餐酒的质量，但没有符合他们的地区严格的葡萄酒法律。
欧盟指定产区优质酒
法定产区葡萄酒 Denominazione di Origni Controllata (D.O.C.) 法定产区葡萄酒必须符合特定产区核准耕种的品种，亦代表这支葡萄酒已取得品质认证，才能用上这等级，生产与制造过程符合D.O.C.法严格规定。在意大利有200种以上的D.O.C.葡萄酒，是把经过严格
划分的生产地域作为它的故乡，从葡萄的种类，到它的最低酒精含量、制造方法、贮藏方法，以及味觉上的特征等等都有相关的法定特别标准。相当于法国葡萄酒分级中的AOC，品质也相当卓越。 保证法定地区级 Denominazione di Origni Controllata e Garantita (D.O.C.G) 意大利的D.O.C.级别始於1963年，其用意为方便消费者识别出优质意大利葡萄酒，及保持该葡萄酒在国际的声誉。而在1981年，意大利政府为了进大一步提升业内人士的水平，有在DOC的基础上，加入D.O.C.G.级别，而现在，全国只有50款葡萄酒能称得上D.O.C.G.，而其中皮埃蒙特（16款），威尼托（8款）及托斯卡纳（8款）已占六成以上。D.O.C.G.级的意大利葡萄酒，不仅会印在酒标上(通常在酒名之下)，也会以粉红长形封条的形式，出现在瓶口的锡箔收缩膜上。以下为不同产区的D.O.C.G.酒列表： Friuli-Venezia Giulia（弗留利 - 威尼斯朱利亚）-法国葡萄酒等级Ramandolo，Colli Orientali del Friuli Picolit（共2款） Lombardy（伦巴第）-Franciacorta，Oltrepo Pavese Metodo Classico，Sforzato di Valtellina，Valtellina （共4款） Veneto（威尼托）-Amarone della Valpolicella，Bardolino Superiore，Recioto di Soave，Soave Superiore，Recioto di Gambellara，Recioto della Valpolicella，Prosecco，Malanotte Raboso Superiore（共8款） Piedmont（皮埃蒙特）-Asti，Barbaresco，Barbera d'Asti，Barbera del Monferrato Superi
ore，Barolo，Brachetto d'Acqui (or Acqui)，Dolcetto di Dogliani Superiore (or Dogliani)，Dolcetto di Ovada Superiore (or Ovada) ，Gattinara，Gavi (or Cortese di Gavi)，Ghemme，Roero，Erbaluce di Caluso (or Caluso)，Dolcetto di Diano d'Alba (or Diano d'Alba) ，Ruché di Castagnole Monferrato，Alta Langa（共16款） Emilia-Romagna（艾米利亚 - 罗马涅）-Albana di Romagna（共1款） Abruzzo（阿布鲁佐）-Montepulciano d'Abruzzo（共1款） Lazio（拉齐奥）-Cesanese del Piglio（共1款） Marche（马尔凯）-Conero，Vernaccia di Serrapetrona（共2款） Tuscany（托斯卡纳）-Brunello di Montalcino，Carmignano，Chianti，Chianti Classico，Vernaccia di San Gimignano，Vino Nobile di Montepulciano，Morellino di Scansano，Aleatico dell'Elba（共8款） Umbria（翁布里亚）-Sagrantino di Montefalco，Torgiano Rosso Riserva（共2款） Campania（坎帕尼亚）-Fiano di Avellino，Greco di Tufo，Taurasi（共3款） Sardinia（撒丁）-Vermentino di Gallura（共1款） Sicily（西西里）-Cerasuolo di Vittoria（共1款）
编辑本段意大利十大名酒
在葡萄酒专卖店中销售量占前十位的葡萄酒依次是:
蒙达奇诺的布鲁奈罗
（BRUNELLO DI MONTALCINO） 奇安帝（CHIANTI） 古典奇安帝（CHIANTI CLASSICO） 巴罗罗（BAROLO） 阿斯帝的巴贝拉（BARBERA D'ASTI） 阿斯帝的多切多（DOLCETTO D'ASTI） 阿斯帝的巴巴莱斯克（BARBARESCO D'ASTI） 都佛的格来科（GRECO DI TUFO） 阿尔巴的巴贝拉（BARBERA D'ALBA） 罗马涅的桑娇维塞（SANGIOVESE DI ROMAGNA） 意大利知名葡萄酒庄园品牌有：斯安妮巴希迪（Barone Ciani Bassetti），嘉·伐加洛（Cà Foscolo），康达利尼（Contarini），奥古斯
塔（Isola Augusta），达玛园（La Dama Vini），芝云尼罗索（Giovanni Rosso），伊·芭罗狄索（Il Paradiso di Manfredi），圣·菲力埔（Tenuta San Filippo）等等
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