如何将PDF文件转换为文本文件（txt/word)汇总
1.在pc中打开PDF －—>打印，选择 Microsoft office document image writer —>保存文件.mdi格式,打开文件－> 工具->使用ORC识别文本即可
2.（适合大量文本，少量的不如自己打字了）将图片中的文字转换为TXT文本。
首先保证你的机器上装有PHOTOSHOP，再从网上下一个清华紫光的OCR识别软件安装好。
打开PS，从文件-导入－PDF图像到你需要的处理的文件全部导入后，将需要处理的页面
保存为BMP或者TIF文件后。打开OCR识别软件，将图片调入后进行识别，识别出来后保存就
可以了，程序自动将其保存为TXT文件。有一点需要说明：两个软件处理的时候会将每一个
页面保存为每一个文件。如果文档为英文且字体比较小的话识别时会有些错误。比如会将
i识别为l之类，在识别后你可以对照修改再保存。
3.现在有很多“PDF”转换为“TXT”的软件，不是对中文支持不好，就是共享软件，需要注册才可以使用全部功能。其实并不需要第三方软件，用百度的硬盘搜索，也可以免费将PDF转换为文本文件。
第一步：首先进入百度硬盘搜索的主界面，在文档下选择PDF（免费下载硬盘搜索程序：disk.baidu/）　
第二步：接下来输入文件所在的目录，点击“在结果中查”按钮，会在下面显示出所要寻的PDF文件
第三步：在要进行转换的PDF文件右边点击“快照”按钮，就会以纯文本的形式将文件内容显示出来。需要做的就是将文件内容复制，并且粘贴到记事本中保存，这样就可以将PDF的内容转换成TXT纯文本了
4.　Office2003实现PDF文件转Word文档
经过尝试，发现可以利用 Office 2003 中的 Microsoft Office Document Imaging 组件来实现PDF转WORD文档，也就是说利用WORD来完成该任务。方法如下：
用Adobe Reader 打开想转换的PDF文件 ，接下来 选择 “文件→打印”菜单，在打开的“打印”窗口中将 “打印机”栏中的名称设置为 “Microsoft Office Document Image Writer”，确认后将该PDF文 件输出为 MDI格式的虚拟打印文件 。
注: 如果没有到“Microsoft Office Document Image Writer”项，使用Office 2003安装光盘中的“添加/删除组件”更新安装该组件，选中“Office 工具 Microsoft DRAW转换器”。
然后， 运行 “Microsoft Office Document Imaging”，并利用它来 打开 刚才保存的MDI文件，选择“工具→ 将文本发送到Word ”菜单，在弹出的窗口中选中“ 在输出时保持图片版式不变 ”，确认后系统会提示“必须在执行此操作前重新运行 OCR 。这可能需要一些时间”，不管它， 确认 即可。

注: 对PDF转DOC的识别率不是特别完美，转换后会丢失原来的排版格式，所以转换后还需要手工对其进行排版和校对工作。

以上仅在 word2003 中可用，其他版本没有Microsoft Office Document Image Writer。
5.下载PDF2TXT软件转换器程序PDF2TXT v3.1 版，下载地址：wasp/soft/dl008198.html（内附补丁＋英文原版软件）破解注册码：71C5I$$@GQTKXO29
补：
  1、Doc格式文件转换为Pdf文件
  Doc文件向Pdf格式转换还是比较容易的，主要通过Adobe 公司提供的Adobe Distiller虚拟服务器实现的，在安装了Adobe Acrobat完全版后，在Windows系统的打印机任务中就会添加一个Acrobat Distiller打印机，如图1所示：

图1
  现在比较流行的DoctoPdf类软件如Pdfprint等的机理都是调用Adobe Distiller打印机实现的，如果想把一个Doc文件转换为pdf转htmlPdf文件，只要用Office Word打开该Doc文件，然后在“文
件”—>“打印”中选择Acrobat Distiller打印机即可，如图2所示：

图2
这样，就可以很轻松的将Doc格式的文件转换为Pdf文件。
  2、Pdf格式文件转换为Doc文件
  Pdf格式文件向Doc文件转换相对比较难，因为Pdf格式与Doc格式解码格式不同，在Pdf下的回车符、换行符以及相关的图片格式无法直接转换为Doc文件，笔者之前一直使用复制文本，然后粘贴到Word中实现Pdf向Doc格式的转换。
  今天突然发现了一款非常好的Pdf向Doc格式转换的工具，ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word v1.0。它是由ScanSoft公司同微软共同组队开发了一个全新的Office 2003 插件。该插件可以帮助你通过Word直接将Pdf文档转换为Word文档，并且完全保留原来的格式和版面设计。
  这个名为 ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word 的插件是首先捕获Pdf文档中的信息，分离文字同图片，表格和卷，再将其统一到Word格式。现在你可以重新利用早先你从网络上下载或Email中收到的Pdf文件中的信息，而无需添加任何其他软件。
  ScanSoft PDF Converter for Microsoft 已经非常紧密的同Office 2003整合在一起了，有两种方式可以将Pdf格式转换成Doc文件。
  第一种方式，在Microsoft Word 2003中你可以直接通过“文件”—>“打开”来打开Pdf文件。ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word插件会自动弹出了，如图3所示，经过转换后我们就可以得到想要的Doc文件。
图3
  第二种方式，ScanSoft公司也已经开发了基于此的Smart Tag(Office 2003中重要的功能元件)能够轻松的通过右键来将PDF文件转换成为 Microsoft Word 文件(如图4所示)。

图4
  注意，在安装ScanSoft PDF Converter for Microsoft Word的时候建议关闭正在运行的Office Word，Internet Explorer和Outlook等软件。