新疆干果市调
新疆干果的优势-—特地域价值与特营养价值：新疆干果能让人联想到特、天然、绿、健康，是人们购买干果时的首选.新疆干果是不采用任何机械设备和化学辅料加工，完全采用优质地产原料、综合新疆维吾尔族民间工艺秘方精制而成，纯属天然绿营养食品。自然风干的真正意义上的干果.这就是新疆干果所独有的地方特，也是新疆干果的优势所在。
种类：新疆地产干果种类近百种,主要有：红枣、葡萄干、杏干、杏脯、巴旦木、核桃、核桃仁、无花果干、乌梅、酸梅、熟白瓜子
往年干果价：红枣每公斤35元，葡萄干每公斤12元，核桃每公斤22元,巴旦木每公斤超过40元，杏干每公斤25元，杏脯每公斤17元，无花果每公斤19元，乌梅、酸梅每公斤16元。往年每公斤核桃价格在12元左右，到了新鲜核桃大批上市时，价格还会稍下降一点。
畅销产品：销售最好的是葡萄干和红枣，其次是巴旦木、核桃、杏干等。其中和田薄皮核桃以
果大、壳薄和品质良好而闻名，年年供不应求，还没有到采收时间，往往就被订购一空.
地域分布：环塔里木盆地以杏、核桃、香梨、石榴、红枣、苹果、巴旦木为主的特林果主产区，东疆、北疆有若干个以葡萄、红枣、枸杞、时令水果为主的高效特林果基地.
市场供应:据新疆自治区林业局反映，全区林果总面积突破1300万亩，年果品总产量达到450万吨，产值达到80亿元，果品储藏保鲜和加工处理能力超过130万吨，农民人均林果收入超过400元。截至2004年年底，新疆干果种植面积达到292万亩，平均以每年50万亩至60万亩的速度递增.但干果生长周期较长，以核桃为例，一般都要20年至25年才会进入稳产挂果期。2005年左右新疆地区优先大力发展的干鲜果，产量要在3年至5年后才能形成一定规模.
市场需求：全疆最大的干果集散地——吐鲁番市盛达果品批发市场总经理王银香介绍,该市场干果2004年交易量已经达到8万吨至10万吨，销售额在6亿元以上。目前在那里经营的200多家大户中除了新疆本地商家以外,还包括来自浙江、山东、河南等地的老板。
消费需求——休闲、养生、馈赠:新疆干果的消费需求主要来自两个方面:自我消费、礼品消费.新疆干果以其天然健康的形象、丰富的营养价值深受消费者的喜爱，它不仅是人们生活中
常用的休闲食品,也是养生食疗的佳品。再加上其代表的远方地域特所传达的珍重之意，新疆干果又成为了馈赠佳品.尤其当提到“去新疆旅游带点土特产回来”时，内地人率先想到的往往是——正宗新疆葡萄干（干果）。
销售渠道——从批发市场直销、网销内地：干果的销售渠道一般都是直接进入商超，或是厂家到经销商，经销商再到零售商的流通模式，以及团购市场。新疆干果没有总经销商,但有几个很大的市场,如乌鲁木齐东环市场、北园春市场、六大市场、伊宁市天山街农贸市场。全疆最大的干果集散地是吐鲁番市盛达果品批发市场.10月下旬，来自、东疆拉运葡萄干、核桃、巴旦木的车辆都在那里汇集，各种果品经过分级、包装,然后再销往全国各地。六大市场管理办公室负责人阿帕尔表示，新疆除部分干果被用于深加工外,有50％的干果通过汽车、火车、网邮等途径销往内地。运输的干果中,有一半是开网店的老板要的货。疆内通过火车或汽车直接运输到内地的大多为二三级干果，每公斤大多在20元以下。而批发价每公斤在30元至100元的一级或特级干果，大多是通过网络销售到内地。
粗略的营销策略
品牌定位：突出新疆的地域特--远离尘嚣、远离污染、自然纯朴的大漠风情；突出新疆干
果的营养价值特点--得天独厚、全天然生长、自然风干、养生食疗的佳品。
产品定位：根据消费需求分三类--美味的休闲食品、养生食疗佳品、馈赠佳品。
定价:为这三类产品按低到高分别定价。但为了表现产品“……”的价值，整体定价在中高档。
包装:除了要满足干果特殊的储藏要求（如保持干燥）外，还要摆脱土特产“土”的感觉,不能令人产生简陋、不干净的感觉。但必须保有新疆的地方特，使人能够联想到辽阔美丽的西域风情。作为休闲食品，包装要亲民；作为养生食品，包装要雅致；作为馈赠礼品，包装要庄重喜庆.设计要人性化,建议采用大小包装，对于大规格包装使用罐装，便于储藏，最好附有取食的工具。
行销方式： ＊进驻卖场直销
*开设养生主题专卖店
＊网上虚拟店（邮购、团购业务)
营销方式与内容：传统媒体与网络媒体并行。介绍新疆干果的品类,借助新疆文化宣传新疆干
果全天然、高营养的特点。比如在养生杂志上可以从介绍新疆人们的养生之道入手，引出新疆干果的食用，从而令读者产生新疆干果是食疗佳品的推论.对于不同定位的产品以及不同的发展阶段，宣传内容要有不同的侧重。比如在促销时期开展一些体验活动（“XX养生节”、试吃）,参与展会活动（“迎世博南北干果展”、“新年年货展销会”）.
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