现代园艺2021年第9期
任向荣，蔺国仓，孙美乐，回经涛
（新疆农业科学院综合试验场，新疆乌鲁木齐830012）
摘要：对新疆微碱性土壤种植露地草莓栽培技术进行阐述，从品种选择、种苗准备、地块选择、整地、定植、栽培管理、采收等方面做了详细介绍，以期为类似地区农民种植露地草莓提供参考。
关键词：微碱性土壤；露地草莓；栽培技术
苗，在生产田附近一块繁殖圃，采用就近繁育生产
苗，秋季自行起苗移栽定植的方法。一来解决远距离
运输裸根苗风险大，成活率没保障，二来解决购买穴盘
苗，虽能保证成活率，但成本高。种植2000~3333hm2的
生产田，大约需要667m2的繁殖圃。一定要选择正规单
位脱毒的一代种苗做母株，保证品种纯正、健壮、无病
虫害。定植母株后，按照育苗方法繁育匍匐茎子苗作为
秋季的生产用苗。
3地块选择
选择地势平坦、土层较深、结构疏松、灌水方便、光
照充足的壤土、沙壤土地块。前茬作物可选择小麦、玉
米、水稻、豆类等。推荐以种植大蒜收获后的地块进行
草莓秋季种植。大蒜根系分泌物对植物病原物有一定
的抑制作用[2-3]，种植过大蒜的地块，可减少土传病害的
发生[4]。对种植过草莓的地块，以及前茬为马铃薯、茄
子、西红柿等茄科作物，必须经过消毒后才可种植草
莓。一般在夏季高温月份，采用太阳能消毒的方法，种
植地块施入农家肥后，深翻土壤，再灌透水，土壤表面
覆盖旧棚膜，覆盖做到严、紧、实，防止被风吹起。密闭
40d以上，利用夏季高温杀死病菌。对重茬严重的地
块，还需加入棉隆或石灰氮等药剂进行彻底消毒。消毒
结束后撤除大棚膜，保持露地状，晾晒1周后，即可整
地。
4施基肥整地
667m2施腐熟农家肥3000~5000kg，施后深翻耕，
翻耕深度20~30cm，然后切地、旋耕，平整土地。利用起
垄机进行起垄，同时施基肥，667m2施氮磷钾复合肥
30kg、硫酸钾20kg、过磷酸钙25kg。垄高25~30cm，垄
宽40~50cm，沟宽30~35cm。
5定植
5.1子苗出圃
子苗出圃前2d，先将圃地浇透，在土壤湿润但又
不黏铲子的状态下起苗。苗子要经过严格挑选，剔除
病株、弱株、老龄株，留用壮苗，苗质量20g以上，根茎
粗0.8cm以上，顶芽饱满，有4片以上健壮新叶。定植
前要摘除种苗的老叶，剪去匍匐茎和过长的须根，以刺
激发新根，起苗一批，定植一批，达到提高种植成活率草莓属于蔷薇科（Rosaceae）草莓属（），是
多年生常绿草本植物，园艺学分类上属于浆果类果树。
草莓果实柔嫩多汁，营养丰富，具有医疗保健作用，在
国外被誉为“便宜的保健品”。近年来草莓速冻果出口
紧俏，草莓冻干粉、果酒、果冻等新型产品的开发，为加
工型草莓品种的露地种植带来了契机；再加上养生要
吃应季水果的呼声，露地草莓种植有逐步扩张的趋势。
新疆地区冬季寒冷，设施栽培需有加温设备，1年1
栽，成本较高，草莓售价也很高。露地栽培可以3年1
栽，种植适应性好的品种，果实除鲜食外，还可供应加
工企业，具有投资少、管理方便、见效快等特点。新疆素
有“瓜果之乡”的美誉，具有得天独厚的气候条件，除了
水果品质好以外，病害发生少也越来越成为一大优势。
但新疆以碱性土壤居多，而草莓适宜生长在pH值为
5.5~
6.5的弱酸性环境中[1]。为了能在微盐碱土地种植
露地草莓，近年来，新疆农科院综合试验场引进了各地
的多个草莓品种试栽，通过各项措施，成功在新疆微碱
性土壤种植露地草莓，现将其栽培技术要点总结如下：
1品种选择
通过近几年的引种试验，有的草莓品种在微碱性
土壤生长不良，甚至很快死亡，但也有些品种可以在微
碱性土壤生长，再配以生物菌肥、微肥等，草莓生长良
好。目前在微碱性土壤适应性比较好的品种有京藏香、
京桃香、京泉香、桃熏、华艳、太空、全明星、达赛、哈尼。
哈尼为加工型品种，产量高，口感稍酸；桃熏为白草莓
的一种，成熟期稍晚，果肉白，带特殊风味和香型，受
到部分消费者的青睐；其他品种均为酸甜适口型，糖度
在9°~13°。耐贮性以京藏香、京桃香、京泉香稍佳，
可以根据销售方式和市场需求选择适宜的品种。由于
口味因人而异，一般需要搭配3~5个品种一起种植。
2种苗准备
选好品种之后，推荐种植户在春季购买脱毒一代
基金项目：自治区创新环境（人才、基地）建设专项（科技创新基地建
设计划——
—资源共享平台建设）（PT2032）。
作者简介：任向荣（1983-），女，新疆和静人，硕士，高级农艺师，主要
从事园艺作物栽培与示范推广。
通信作者：蔺国仓（1978-），男，新疆哈密人，硕士，高级农艺师，主要
从事园艺作物病虫害防治与推广应用。
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的目的。
5.2种植时间
新疆北疆地区的定植时间可选在9月上中旬~10月中旬，地区由于气温较高，可选在10月中下旬~11月初，在阴天或晴天午后进行定植，以避免阳光曝晒。
5.3种植方法
采用大垄双行的栽植方式，按“品”字形排列，每垄中间拉一根滴灌带。株距20~25cm，667m2需苗5000~6000株。栽植时注意苗茎的弓背向垄沟，以便花序朝垄沟方向抽出，有利于果实着和提高品质。覆土深浅有度，不露根，也不能将苗心埋住。必须注意根颈部一定要压实，使土壤与根系密切接触，否则浇水后，表土下移，会导致苗根外露，影响成活。栽后立即浇透水，隔天再浇1次，之后根据干旱情况，及时浇水。栽后5~7d，检查成活情况，及时补苗。
6栽培管理
6.1越冬管理
入冬之前草莓进入休眠时灌1次透水。冬季有积雪覆盖的地区，可安全越冬。没有厚雪覆盖地区需覆盖地膜或草帘之类进行越冬保护。地膜要拉紧铺平与垄面紧贴，膜的四周用土压严。
6.2早春管理
次年春季日平均气温回升至高于5℃时撤除防寒物。利用扫帚清理田间越冬后的枯枝败叶。地膜覆盖的可进行破膜提苗，即在膜上对准膜下的苗株，将膜拉开1个小洞，不可过大，再用手指顺小洞口将膜下的苗叶拢至膜上，并要露出芽心，地膜留在原处压紧，继续覆盖，并摘掉干枯老叶。
6.3水肥管理
6.3.1施肥。草莓喜肥，整个生长季需施肥4次以上，掌握适量施氮、增加磷钾、少量多次的原则。分别在顶花序现蕾时、顶花序果开始膨大时、顶花序果采收前期和顶花序果采收后期进行追肥，每次667m2施水溶性氮磷钾复合肥10kg，液肥浓度以0.2%~0.4%为宜。追肥与灌水结合进行，随水灌溉追施。鉴于新疆土壤多数偏碱，每次追肥时可增加腐殖酸、黄腐酸类液肥等，以起到改良土壤的作用。若出现心叶边缘干枯现象，及时补充钙镁肥及微肥；叶片呈发黄现象，及时补充铁肥。另外，可选择高效液体有机复合肥、生物菌肥等作叶面肥，每年喷施3~4次，选在傍晚叶片潮湿时喷叶背为主。
6.3.2灌水。定植时浇足封窝水，每年开春雪水融化后，根据干旱情况及时灌水，叶片生长期、开花期，果实膨大期需水较多，采收期适度控水，以免影响草莓甜度和硬度。花芽分化期适当减少水分，以促进花芽的形成。每年入冬前浇灌封冻水，可增强草莓抗寒能力，有利于安全越冬和预防春季干旱。
6.4杂草清理
除草剂土壤封闭处理技术在露地草莓种植中应用较少，还存在一定的风险，不能盲目用药，以免影响草莓生长和农药残留。生长期田间主要靠人工除草，要做到“除早、除小”。垄上杂草在土壤湿润状态下人工连根拔除，沟中杂草可用小铲子或锄头清除。1年需除草4~5次。一般在早春萌发后除草1次，花后除草1次，采果前除草1次，采果结束后根据杂草情况再除草1~2次。除草要注意不能破坏垄面，结合除草，可视情况进行培土。田间若发现芦苇、田旋花等恶性杂草，需用专用除草剂进行点除，达到除根的目的。
6.5疏花疏果
由于比较费工，露地草莓较少进行疏花疏果，但疏花疏果可防止过多消耗母株营养，提高草莓鲜果大小和质量。每个花序可留5~9个有效果，多余的摘除。
6.6摘除匍匐茎
每年果实采收完毕，必须将抽生的匍匐茎及时摘除，一是匍匐茎会消耗大量的营养，二是匍匐茎会在垄的侧面以及沟中随处扎根生长，影响第2年的管理。摘除匍匐茎须采用剪或掐的方法，不能硬拉，以防伤害母株。
新疆干果6.7割叶处理
每年9月底可将草莓地上部老叶片割除，清理出地，可减少病害发生，也有利于第2年草莓的生长。6.8病虫害防治
6.8.1防治原则。新疆气候干燥，露地草莓病虫害发生相对较少。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。
6.8.2农业防治。选择抗病品种的健康植株，推广种植脱毒种苗；合理轮作，种植前深耕，利用太阳能消毒技术进行土壤杀菌消毒；借助自然条件，如低温、太阳紫外线等，杀死一部分土传病菌；加强栽培管理，平衡施肥、适量灌水、秋季割叶，促使植株生长健壮，提高抗病能力；发现病株、叶、果，及时清除烧毁或深埋。
6.8.3生物防治。释放捕食螨用于防治红蜘蛛、蓟马、白粉虱等，可根据当地历年草莓地红蜘蛛等发生情况进行防治，在发生地区，整个生长季释放捕食螨2~3次。
6.8.4物理防治。悬挂黄板诱杀蚜虫和白粉虱，蓝板诱杀蓟马，根据当地蚜虫等发生情况，每667m2挂30~40块板，若发生量大，及时更换新板。
6.8.5近年病害发生情况及防治。新疆露地草莓结果期易受蚂蚁、蜗牛等为害果实，可在田地周边施药防治。果实成熟期个别发生灰霉病，主要因为果实成
熟
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未及时采摘，遇下雨容易发生，只需将病果清除，无需用药。近年露地草莓有根腐病发生，主要是因为种苗带病，遇低温和滴灌带跑水造成积水时容易发病。一旦发病很难挽救，选择有质量保障的种苗是关键。发现根腐病，及时拔除病株清理出地，并对所有植株用青枯立克+大蒜油进行灌根处理2次。秋季露地草莓易发生蛇眼病，发病初期喷淋琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液或络氧铜水剂300倍液。红蜘蛛、蚜虫等未见发生。
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采收
乌鲁木齐露地草莓在5月中下旬开始成熟，可持续到6月中下旬。采收期约1个月，边采收边销售。运往批发市场的果实八九成熟时采收，应在早晨露水已干至午间高温到来以前进行。采摘即食的可以全熟时采收。做加工的草莓一次采收需将八成熟以上的全部摘掉。采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼。市场鲜销
的草莓果实可采用小包装，按大小分级，装于塑料盒或小塑料筐，每份装果0.5~1kg ，也可用小纸箱，箱底垫草莓叶，装果约3kg ，上层再放一层草莓叶。草莓鲜果应当随采随销，远距离运输需用冷藏车，临时运销困难时，可将包装好的草莓放入保鲜库内，库温维持在0~2℃恒温，可贮存5d 左右。作为加工原料送往加工厂的，一般用塑料果箱装运，装果量不超过10kg 。
（收稿：2020-11-02
）
[1]孙永涛.微盐碱土壤草莓育苗技术[J].长江蔬菜,2013:24.
[2]张潇丹，廖静静，邓维萍，等.镰刀菌对大蒜根系分泌物的敏感性与其致病力相关分析[J].植物保护,2014,4（6）:53-58.
[3]许文梅，李明晶.大棚草莓间作大蒜优质高效栽培技术[J].中国蔬菜,2016（6）:99-101.
[4]张万萍，赵丽.大蒜提取物和根系分泌物对3种土传性病原菌的抑菌效果[J].中国蔬菜,2012（2）:66-71.
浅析恩阳区成片种植核桃产业失败的原因
李仁平
（四川省巴中市恩阳区文治街道办事处林业站
636063）
摘要：从核桃规模连片种植现状、制约瓶颈、效益测算进行分析、研判。依据核桃种植的生物学特性和恩阳区的气候特点、地形状况进行对比分析，经科学分析得出了连片种植核桃产业失败的根本原因。关键词：核桃；失败原因；恩阳区
即受冻减产；夏季温度超过38℃以上，果实易灼伤，核
仁不能正常发育或变黑。尤其是泡核桃嫁接苗，当温度达到40℃以上，核桃受害严重，仁干瘪。2.1.2种植地温度状况。恩阳区气温变幅大，强冷冻，倒春寒，生长期短，产量低，品质差。主要气候灾害为高
温伏旱、暴雨洪灾、连阴雨、强对流、大风、冰雹天气等。平均气温17.1℃，极端最高温42℃（20d 左右），极端最低温-1℃~2℃（15d 左右），夏季高温，降雨时空分布不均，春旱、夏伏旱。恩阳区特殊的温度条件，可直接导致核桃生长不良、减产、绝收、增加病原菌量基数；降低核桃抗病性，导致核桃病害发生。2.2光照因素2.2.1树种特性。核桃属于阳性树种，喜光，在通风条件不良的情况下，核桃树产量低。同一植株上，外围枝条比内膛结果林多。全年日照时数在2000h 以上才能保证核桃正常生长发育，如低于1000h ，核壳、核仁均发育不良。在年生长期和结果期内，日照时数的强度对核桃生长、花芽分化、开花结果有重要关系。因此选择地形、树形、栽植密度、侧枝的配置方面都应考虑光照问题。
2.2.2种植地光照状况。恩阳区年平均日照时数1460h 核桃是一种营养价值很高的干果产业，长期适量吃核桃对人体是有好处的，但在种植过程中，核桃对适生条件却有着比较苛刻的要求，如适生条件差，虽然能成活，但生长结实不良，经济效益不佳，栽培意义不大。
1种植现状及成效1.1种植现状
恩阳区核桃种植面积达5333hm 2，分布10个镇59个村（贫困村35个、非贫困村24个）。其中海拔350m 左右的2200hm 2，海拔500m 左右的1200hm 2，海拔600m 左右的1933hm 2。1.2种植成效
由于受品种、气候、地势、技术等因素影响，导致核桃绝收面积达80%以上，有收益的仅20%左右，且收益极低，仅600元/667m 2左右。2瓶颈制约因素2.1温度因素
2.1.1对温度要求。核桃适宜种植在较温暖地带，无霜期180d 以上，年平均温度在8~16℃的地区，均可栽种。春季萌芽后耐寒能力低，如温度降到-2℃~-4℃，可使新梢受冻；花期和幼果期温度降到-1℃~-2℃时
，现代园艺2021年第9期
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