『名人面对面』 黄磊：爱生活才知“煮夫”滋味
由赵宝刚执导的电视剧《婚姻保卫战》自开播以来，收视率节节攀高，更创下了全国收拾的最高点。此次采访也和黄磊探讨了个中原因，他认为现代人生活节奏快，没时间停下来好好思考这些问题，是《婚保》替他们做了这样的思考过程。
诚然，有人替你把婚姻问题直白的剖开，当个旁观者自然乐得轻松。但具体到自己的生活，还是应该和黄磊饰演的许小宁一样，偶尔停下来享受人生。黄磊也坦言，自己当“煮夫”好多年。这是他所坚持的生活态度，热爱生活的人必然不会介意在厨房里一展才华。
 
《婚姻保卫战》剧照
当“煮夫”不乏味，要工作更要好好生活
    许戈辉：由你作为主演之一的《婚姻保卫战》正在热播，我看到孙莉有一句评价，“许小宁就是黄磊，黄磊就是许小宁。”你认同吗？
    黄磊：有相似的地方吧。我觉得许小宁更像赵宝刚。我觉得我们俩个人有些地方挺像的，就是很细心。比如说我们有很多吃饭的戏，他都会跑到厨房自己去炒。炒完之后因为耽误时间之后菜就没那么鲜亮了，他还会说，“黄磊你把带油的菜扒拉到上面，这样拍出更漂亮”。我们在剧组吃盒饭吃时间长了也觉得不好吃。组里面有北京的大饼，赵导喜欢炒饼，我们俩就合作。有时候他炒我切，他在炒着，我还摊个鸡蛋饼，之后卷上鸡蛋饼切鸡蛋丝。当然你说许小宁跟我有没有像的地方，也有。我觉得首先挺热爱生活的，这点我们挺像的。也可能因为我演这个角就感觉他对过日子充满了乐趣。
    许戈辉：“热爱生活”在一个男人身上的具体体现到底是什么样的？
黄磊简历个人简介    黄磊：我觉得就是“不乏味”。如果我们每天都忙着工作，那么生活就会变乏味了。所以人家问我，明天有没有事儿，能不能接受我们一个采访？我就会撒谎说明天安排别的工作了。但是我其实安排的第二天的工作是跟家里人待着，做个饭，或者约朋友一块吃个饭喝杯酒什么的。我觉得这也属于通告，不能全是工作。通常大家传统观点会觉得，男人回家就是大爷，甩手往那儿一坐看电视。我觉得对生活比较热爱的男人可能会自己去做一些事情，甚至像我们戏里边，就正式接替了原本传统家庭里女性的工作。我非常喜欢买菜做饭，这一点是我跟许小宁最像的。我是把做饭当成一种放松的方式，也是一个享受别人跟我分享快乐的方式。
    许戈辉：做饭你可以在家做，买菜你方便吗？
    黄磊：可以，没问题。人家认识我，我还比较好跟人家谈。卖菜的问，你最近的戏演得不错。我说，是是，还可以，你把那好点的菜从底下给我翻出来。我倒基本不讨价还价，我们去的这两家菜市场都比较公道，而且现在不像以前会缺斤短两。
    许戈辉：这其实代表着社会流行的一种价值观吧，对我们的传统观念是挺大的一个颠覆对吧？
    黄磊：现在叫我们这些“煮夫”。我喜欢做饭很多年了，但是那会儿我不知道这是潮流啊。那时候我在台湾看到一本书叫《春膳》，它是讲西餐的。它其实不是专门教你做饭，它还讲做饭的一些乐趣，然后还讲了做饭和情感的关系。这是个老太太写的，这老太太一生都在给她一家人做饭。他们家人也都喜欢研究吃的。她说在她心目中最快乐的，或者是最幸福的时刻，就是她老公给她做饭的时候，她觉得她老公那时候特别性感。
    许戈辉：你看你现在以买菜做饭为乐，是因为你有一份相对稳定的事业。如果一个男人他没有一份值得自豪的事业，他还可能每天忙于做饭买菜吗？
    黄磊：我做饭或者做家事不是今天开始的，是我在中学的时候就开始的，因为我父亲母亲经常出差，我那时候不会做饭，我是后来有了小孩才开始会做饭。但我很会管钱，我爸爸妈妈就会把钱交给我。我记得有一年暑假我大概上高中一年级，我姨妈的儿子也从湖南老家到北京过暑假。这个假期特别有意思，我爸爸妈妈好像有将近一个月都不在，只有我们三个人，那一个月都是我做饭。我就自己泡香菇，然后煮土豆捣成泥，把香菇切成末合在一起拿油煎一下做成土豆饼。《婚姻保卫战》播出之后，“家庭煮夫”这个词变得很热门，可是我家庭的父辈们都在做家务事。我觉得你刚才讲的有稳定的，可能会去做这件
事情的人反而不是很多。因为通常男人会觉得，我没有事业的时候我要去创业，有了之后会想着要做得更大。只要你觉得你现在的状态你喜欢就好了。
    许戈辉：《婚姻保卫战》里佟大为的角就很悲壮很无奈，他就不享受。你演的许小宁呢，他就是“家庭煮夫”这种状态他还能够享受。