酸奶的制作方法
材料:细砂糖35g、鲜牛奶500ml(屋装)、原味酸牛奶125ml(屋装)、
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工具:酸奶杯、酸奶机,勺子
制作步骤:
欧洲冠军联赛规则      1、做酸奶过程中用到的全部工具提前煮沸消毒,确保无菌
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      2、开一盒屋装鲜牛奶,倒出约150ml,40℃温水浴加热,待牛奶温热后缓慢加入细砂糖,用勺子轻轻搅匀。清晨的阳光
      3、砂糖全部溶解后,分次倒入屋装酸奶,充分搅拌,使酸奶在鲜奶中分散均匀。
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      4、将充分混匀的原奶分装到酸奶杯中,置于酸奶机中发酵6~8小时,待液态奶完全凝固成固态奶后,停止发酵。
      5、发酵结束后将酸奶转移至冰箱中冷藏过夜,次日食用口感更佳。lol转区
      6、可根据个人口味,在酸奶中添加果肉,如芒果、黄桃、草莓等做成果味酸奶。
      注意:做酸奶的过程中要保证所有的器具和材料处于无菌状态,原奶混合调制时,一定注意手部不能接触到奶液,以免杂菌污染造成发酵失败,影响口感。