黑皮冬瓜种植技术规范
1范围
本标准规定了国家地理标志产品黑皮冬瓜生产技术的产地环境要求、品种选择、育苗、栽培管理、肥水管理、绿防控、采收和贮存。
本标准适用于黑皮冬瓜的生产种植。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）
GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类
GB/T23416.1蔬菜病虫害安全防治技术规范第1部分：总则
GB/T23416.3蔬菜病虫害安全防治技术规范第3部分：瓜类
NY/T391绿食品产地环境质量
NY/T393绿食品农药使用准则
NY/T394绿食品肥料使用准则
冬瓜种植
NY/T2118蔬菜育苗基质
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
黑皮冬瓜
蔓长450cm～500cm。叶长19cm，宽28cm，深绿。主蔓第14节～22节着生第1雌花，以后每隔4节～5节着生1雌花或连续多节着生雌花。瓜型呈长圆柱形，瓜长50cm～60cm，横径25cm左右，头尾匀称，皮墨绿，带白茸毛，皮硬肉厚，瓜肉白、致密、清香，瓜瓢少，单瓜重14kg～20kg。
4产地环境要求
在佛山市区行政区域范围内种植，产地环境质量应符合NY/T391的规定。宜选择土层深厚疏松，排水良
好，有机质含量在2%以上，pH值在6.0～7.0，保水保肥能力强的沙壤土或粘壤土种植。
5品种选择
选用优质、高产、适应性广、抗病虫害、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合市场需求的优良品种。
6育苗
6.1播种期
播种期主要有春、秋二茬。春冬瓜在1月至3月育苗，5月至6月收获。秋冬瓜在6月下旬至7月露地直播或育苗，9月至10月收获。
6.2种子质量
种子质量应符合GB16715.1的规定。要求品种纯度不低于96.0%，净度不低于99.0%，发芽率不低于60%，水分不高于9.0%。
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6.3用种量
育苗时每667m2用种量60g～100g，直播时约需150g。注意不同冬瓜品种的发芽率和发芽势有很大差别。
6.4育苗设施
6.4.1宜建设抗风、抗暴雨能力强的连栋温室或塑料大棚等。春季育苗应有较好的防寒保温功能，遇到严寒天气大棚内还可加盖小拱棚增加保温性能；夏季育苗最好有遮阳网、水帘风机、环流风机等防暑降温设施。宜具备防虫网、育苗床等辅助设施。
6.4.2育苗前应彻底清洁苗床，清除育苗场地及周边的枯枝残叶、杂草。育苗时可悬挂粘虫板诱杀害虫。
6.4.3根据移栽时苗的大小选用适宜的育苗穴盘规格，推荐选用56cm×28cm、50孔或32孔的育苗穴盘。
6.5育苗基质
应符合NY/T2118的规定。一般由几种基质材料调配而成，主要材料有草炭、蛭石、珍珠岩、椰糠、稻壳灰等；经充分发酵腐熟的农业废弃物也是很好的基质材料，如作物秸秆、畜禽粪便、菇渣、锯末、稻壳、厨余垃圾等；同时根据需要添加适量的辅料调节理化指标，如碳酸钙、石灰、腐殖酸、磷酸、无机肥和土壤改良剂等。育苗基质使用前要充分发酵腐熟并无害化处理，或者用400倍～600倍高锰酸钾溶液等喷洒消毒，然后用塑料薄膜覆盖密封7d左右。
6.6种子处理
6.6.1消毒
播种前宜适当晒种。然后进行种子消毒处理，常用消毒方法是采用温烫浸种清毒，即用55℃的温水浸泡种子15min～20min，或者用0.1%高锰酸钾浸种10min～15min，或者用10%磷酸三钠浸种15 min～20min，或者用药剂消毒和种子包衣处理。
6.6.2浸种
常温下浸种10h～24h，旧种子浸种时间缩短2h。
6.6.3催芽
浸种后用清水洗净种子，然后用干净的湿纱布或湿毛巾包裹好，放在30℃～32℃恒温培养箱中催芽。种子发芽之前每天宜用清水擦洗种子1次，除去种子表面粘液。待种子露白时即可播种。
6.7播种
播种包括基质装盘、压穴、播种、覆盖、浇水等5个步骤：先将育苗基质装满育苗穴盘的每个育苗穴并
铺平；然后用专用压穴工具在每个育苗穴上压出直径0.5cm～1.0cm、深约0.5cm的播种穴；在每个播种穴上点播1粒种子；再用育苗基质覆盖种子，铺平育苗穴；最后将育苗基质浇透水。
6.8苗期管理
6.8.1出苗管理
播种后要保持基质湿润，放在适宜的环境如催芽室、苗床进行出苗管理。在苗床时春季低温宜用塑料薄膜覆盖保温保湿；夏秋高温则用园艺地布、黑纱网、稻草等覆盖降温保湿。待部分种子出苗后要及时除去覆盖物。
6.8.2水分管理
苗期应及时补充水分，保持育苗基质湿润。同时，适当控水分供给，防止徒长，特别是傍晚要注意控制基质水分含量。
施肥管理
6.8.3
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