冬瓜葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。我们今天介绍的是其新品种：“铁柱2号”。“铁柱2号”为优质、高产、耐储中熟杂交冬瓜新品种，2022年9月通过了广东省农作物品种审定委员会审定。下面具体来了解一下：该品种中熟，生长势强，茎蔓生，分枝性中强。瓜长圆柱形，瓜形一致，匀称，皮墨绿，浅棱沟，平均瓜长82.4厘米、横径19厘米，肉厚6.6厘米。肉质致密，囊腔小，平均单瓜重14.8公斤，可溶性固形物含量约为3.6%。种子为双边籽，休眠期短。抗枯萎病，中抗疫病。春播从播种至收获需115天，一般亩产量为6070公斤。适宜在我国冬瓜主产区种植，其中華南地区可春、秋两季栽培。特征特性：杂交一代组合。中晚熟，从播种至收获春季125天，秋季95天。生长势强，分枝性中。果实长圆柱形、整齐匀称，浅棱沟，尾部钝尖，皮墨绿，表皮光滑，瓜长80～100厘米，横径17.0～20.0厘米，肉厚6.6～6.8厘米，单瓜重约16公斤；囊腔小，肉质致密，致密度1.944克/立方厘米，耐贮运。理化品质检测结果：维生素C含量13.2毫克/100克，粗纤维含量0.55%，总糖含量1.42%，总酸含量0.89克/1000克；感观品质鉴定为优，品质分87.8分。抗病性接种鉴定为抗枯萎病、中抗疫病。产量表现：2010～2022年在三水、台山、增城、英德、连州、茂南6个点进行品种比较试验，春
冬瓜种植植平均亩产6496.6公斤，比对照种南海黑皮冬（CK1）增产16.8%、增产极显著，比对照种黑优1号（CK2）增产2.0%、增产不显著；秋植平均亩产6205.0公斤，比CK1增产18.2%、增产极显著，比CK2增产3.5%、增产不显著；春、秋两季平均亩产6350.8公斤，比CK1增产17.5%、增产极显著，比CK2增产2.8%、增产不显著。栽培技术要点：⑴广州地区春植2月初育苗、3月初定植，夏、秋植6月底至7月初播种；⑵每亩施土杂肥2000公斤以上，毛肥50公斤；⑶春植每亩种500株，秋植550株；⑷开花期遇阴雨天进行人工辅助授粉；⑸注意防疫病和枯萎病。省品审会审定意见：铁柱冬瓜为黑皮冬瓜杂交一代组合。中晚熟，从播种至收获春季125天，秋季95天。丰产性好，瓜形美观，品质较优，囊腔小，肉质致密，耐贮运，抗枯萎病、中抗疫病。适宜我省冬瓜产区春、夏、秋季种植。
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