栽培育种
ZAIPEI YUZHONG
张新岭李建欣葛桂民 张鹤
（郑州市蔬菜研究所，河南 郑州450015）
摘要：今年夏季连阴雨天明显偏多，光照不足、土壤积水、病虫害较重，给冬瓜种植制造了不少困难#受灾轻的地块可 以通过加固棚室、棚架，排出积水，补充肥料，加强病虫害防治等措施进行积极应对；受灾较重的地块可以采取补种速生 菜、种植抗热早秋蔬菜，或者提前着手越冬蔬菜的播种育苗，以降低损失，增加收益&
关键词：冬瓜；阴雨天；种植难点；应对措施
一 !阴雨天冬瓜种植难点（一） 光照不足#生长受抑制
阳光缺乏，叶片光合作用不足#有机物合成少#导致
植株生长速度变慢#长势弱，叶片颜变浅，叶片厚度变
薄$
（二） 化瓜
1•阴雨连绵条件下，冬瓜的雄花花粉发育不好，湿度太 大#花粉太潮导致活力差或者膨胀死亡#造成雌花授粉不
良，或者无粉可授#容易造成化瓜$
2暴雨过后，大田严重积水，冬瓜在水里浸泡，瓜体不
透气#容易腐烂化瓜$
（
） 严重
I.空气湿度大导致叶部病害发病较重，霜霉病等叶部病
严重$
2大田长浸水，土壤透气性差#易发生根腐病$3.湿度大+浸水，冬瓜容易感染绵疫、软腐$二、应对措施
（一）设施栽培
1. 大棚温室设施$大雨前，及时加固大棚温室，以
免大
#大雨浸 体$2.
$ 气 #大雨来临前及时关闭
大棚风口，
大雨
导致大
积水$
大
外下大雨，也不影响棚内蔬菜生长，不 I 棚内蔬菜日常
作$3. 积水。如果大雨不慎入棚，及时引流，
把雨水排出大棚温室， 造成危害$
4. 雨后
$雨后可
暴晴天气，导致冬瓜叶片 水
#
#雨后
# 一 丨现
叶片
#可 水 水分#或者 阴进行缓$ 5. 清除棚内废弃物$及时清除棚内干叶、老叶、杂草、
烂果等废弃物，
大棚，以免其滋生 ，青
植株$6.加强日常管理$阴雨天，棚内湿度大，要利用雨停时
湿； 浅锄# 低 湿度$ 施叶面肥%
芸苔素内酯等提高植株抗逆 力#促进冬瓜生长# 低感
染 的几率$连阴雨 大
一般湿度大％气温
低#
需打药则以熏为主，尽量不 雾治$（二）露地栽培
1. 走田间积水$大雨过后，冬瓜田往往积水严
重#此时应 修整灌渠#
水# 积水尽快 大
田，以免对冬瓜植株造成不可逆的
$
2. 田间烂叶烂果$在排水同# 整理田间植
株#
烂叶烂
大田# 发生交叉感染#造
成他 的冬瓜也感染 $
3. 蘸花坐$高温情况下冬瓜不易正常坐果#可以使用
坐果灵进行处理促 坐#高
间易在早晨8： 30前完成$
4. 及时采摘$对于在大雨期间就已经成熟的冬瓜，在大雨停了以后#抓紧时间采摘销售#
低损失#增
益$
一次采量太大#不一下子销售完#可对刚采
收的冬瓜进行表面杀 处理，可以喷洒25+阿米西达1500 倍液处理冬瓜表面，
冬瓜腐烂低商品性$
5.
肥料$由于长阴雨#雨水的淋溶作用造成表层
土壤养 大量 失#导致冬瓜田
中的营养缺乏$受灾
较轻的冬瓜田，在 水％中耕松土的基础上，可以补
量素％ 冬
％或者一提高作物抗逆
力的激素或药剂，芸苔素酯，或者施腐 肥%
壳素肥％海藻肥 液态肥#促 生根％护根#恢复冬瓜
植株的生机#为冬瓜雨后生长打好
# 提高量$
6. 棚架 处$大雨过后，由于大田积水，二
软#往往导致棚架 或塌架#
#应
冬瓜种植#
$
7. 病虫害防治$大雨过后空气湿度％田间湿度过大，易
滋生多种病害$应在天晴时及时喷洒1〜2次百菌清、甲基
灵 的杀 #
$同 匚预防
根腐% 软腐 % 绵疫 的发生$ 根腐 的 治可
河南农业2020年第10期（中）
HENAN
NONGYE
以喷施农抗120水剂、恶霉灵可湿性粉剂、双效灵水剂等防治0软腐病和绵疫病可以喷施氢氧化铜可湿性粉剂、中生菌素可湿性粉剂、氯漠异氧尿酸、细黄链霉菌等防治0
每隔5〜7&喷施1次#连喷2〜3次°霜霉病可以喷洒杜邦克露、烯酰吗Z水分散粒剂、氧霜哩悬浮剂、氟菌•霜霉威悬浮剂、银法利、多抗霉素、g菌酯悬浮剂、毗哩j菌酯等防治°
害虫主要有P虫、白粉虱、菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾、黄守瓜°可以使用防虫网、诱虫等防治法#
虫害发生°P虫和白粉虱可以使用氟呢虫酰胺水分散粒剂、毗虫Z可湿性粉剂、曝虫嗪水分粒剂、虫
水分粒剂、氯曝Z可湿性粉剂等剂防治°菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾和黄守瓜可用云金杆菌可湿性粉剂!
苦参碱水剂、甲氨基菌素甲酸喷防治(每隔5〜7&喷施1次#连喷2次即可°
)•水灾受害°害严重的冬瓜大田，有要##菜°
#可绵绵，
菜时#用
可以减轻水菜植株的不利影响"可以采用以」种
:
第一，种植速生蔬菜补救"冬瓜拔秧后，可以补种速生叶菜菜，菜、菜、菜、菜、
菜、菜等，菜生，30多可市，可以获得一部分收益°
二，抗热早菜"也可以播种早秋白菜、早秋萝卜等早菜，秋季赶早#价格也错，菜农们可以尝试°
三，2豆者菜豆"大田积水在7月中下旬可以排走，可以考虑2豆者菜豆°才播2豆是缓解“淡”的重要蔬菜之一，市场售价高，众收益错°2豆生期的环境条件炎高温、高湿渐变为低温、高湿#水肥供给及温度状况与2豆生育矛盾加剧#因此#间管b施始终以“早发”为中心，并及病虫害防治#从而实现丰产高效°
第四，提前着手越菜的播种育苗°随着农业i 结构的调整，种植露地越冬蔬菜的农户收益很好，热情高
涨°近年，场上露地越菜效益有露越\菜、露越、露越°露地越菜°露越菜，不使用温
施#露育苗露越#而提早、提早上，投入更少#管更方便°菜大苗越#郑州区在3月中旬4月初收，菜生产°目前，在郑州市、、、!、、州市等地均有，2019年现，收购价普遍在3.8-7.0元/./，价格喜人，每667m2收入5000-15000元,
户获得可收入°、
区、温等，效益
等生°露地越菜可以“松
栽培育种倉
ZAIPEI YUZHONG
布冬”这个品种，该品种耐寒、个大、花球洁白，翌年3
月中下旬收获，为1.5-2kg，可达
2.5-3kg°二露越°&苗反季露
地越”从2018年推广以，在郑州、、、、等现°
2019年3月西兰花地头收购价4.4-7.0元/kg，每667m2收
益在6000-10000，管农收益很°露
越可以“181”“80”等，彳
，细，低温，年3月中旬
收获，0.75-1.25kg°郑州地区露地越冬西兰花一
般在8月15—25日育苗，9月15—25日定植"而种植大苗
露越，露，施，投小，效益高°分利用，收益°而
郑州区3月上中旬可收获#菜露地
，露早2月，
效益要很多°为农业结
构调整、农业供给提供很得
°三露越°前，中区多
以为主，为辅，间中，收
获时往往出现区性、季节性滞销#菜农往往丰产却增
收#甚至赔钱°因此#调整结构#针前菜供淡，适时扩露地越面积#是
农增收错°前，“露越高
效”在郑州、、平顶山-县、F
等效°在中区，露越
在7月中旬8月中旬播种，当年12月年
3月上中旬°从万邦蔬菜批场提供的甘蓝批
发价格数据来看，2019年12月平均批发价为0.70-1.50元/
kg,2020年1月批发价为1.5元/kg,2020年2月平均
批价在1.50-2.70/kg,2020年3月批价为0.70
1.35/kg°从这些数据中我们不难看#露越'蓝最
佳收获间情况放在1—2月#此时采收#产量
高，价格高，每667m2收益均在6000-15000元，农民收
益相当°露越可以“冬春王子”“冰雪早
圆1873”“骄子”等适合露抗寒品种"
露地越菜都在菜淡，价格高，价格稳定,
户收益很°水瓜,
有要，则，露越菜,
以降低损失、增加收益°、菜收获，农
户也可以考虑种植°
(基金项目：郑州市重大科技创新专项，项目编号：
2019CXZX0087o)
参考文献：
[1]刘景坤，郑洁.生物源农药用于生菜病虫害的防效试验
[J].中国果菜,2019(01).
[2]方贯娜，庞淑敏•春、夏、秋B豆种植风险及应对措施[J].
蔬菜,2013(01).
[3]张新岭，申爱民，李永辉•松花菜大苗露地越冬高效栽培
技术[J]-北方园艺,2020(01).
河南农业2020年第10期(中)
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