河西地区小冬瓜高产栽培技术
作者:马丽君 孙炳玲 韩顺斌
来源:《现代农业科技》2016年第15
        摘要 小冬瓜是适合甘肃省河西地区种植和销售的蔬菜品种,具有很好的市场前景,经过几年对小冬瓜栽培技术的试验研究,总结出小冬瓜的高产栽培技术。
        关键词 小冬瓜;高产;栽培技术;河西地区
        中图分类号 S642.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739201615-0084-01
        甘肃省河西地区有冬瓜栽培历史,然而均以大冬瓜为主,瓜型大,人们需切分购买,不符合当地人消费习惯。同时,大冬瓜晚熟,上市集中,经济效益不佳,农民种植积极性不高。为此,张掖市农科院引入小冬瓜品种,该品种由于体积小,成熟早,一方面充分尊重了河西人民购买整瓜的消费习惯;另一方面由于熟性早,可用来填补早期市场的空白,取得可观的经济效益[1]
        小冬瓜质地清凉,味清淡,有消暑、解热、清湿、利尿、滋润解热的功效,原产于我国南
部,在中原、华北地区亦有栽培。河西地区则无栽培。随着人们生活水平的不断提高,小冬瓜营养和医疗保健功效日益受到市场欢迎,产销量不断扩大[1]。鉴于河西地区夏季光照充足、温度高且有成功种植大冬瓜的经验,张掖市农科院成功引入小冬瓜品种6个,并筛选出适应河西地区栽培的2个优良品种。经过多年的示范推广,栽培面积不断扩大,现已成为市场畅销的蔬菜[2],其社会效益、经济效益突出,在河西地区推广种植前景广阔。现将小冬瓜高产栽培技术如下。
        1 品种选择
        选择经试验筛选的冬瓜品种。1号小冬瓜瓜形呈长椭圆形,果皮深绿,单瓜重2.03.1 kg,第一雌花节位为14节,早熟,分枝性弱,可适度密植,产量可达107 625 kg/hm22号小冬瓜瓜形呈短圆筒形,单瓜重2.54.0 kg,第一雌花节位为12节,早熟,抗性好,品质佳,产量达12 t/hm2
        2 培育壮苗
        2.1 营养钵育苗
        采用营养钵进行育苗具有无需间苗、定苗等优势,在3月初期将已催芽的种子点播到营养钵中,待长出341心时(通常在4月底)便可移栽到大田中,为了保温缓苗,需要覆盖小拱棚。营养钵育苗包括3个关键环节,分别是营养土配制、种子处理以及播种。在营养土配制方面,应选用透气性好、疏松,且保水性良好的田园土,营养土与腐熟的农家肥按照3∶1比例进行混合,配合使用适量的磷酸二铵,为了杀灭营养土中的有害细菌,可以喷施50%多菌灵可湿性粉剂8001 000倍液,覆盖薄膜闷熏7 d左右时间便可使用。在种子处理方面,首先在播种前将种子曝晒12 d,随后用水温55 ℃左右的温汤浸泡1520 min后进行搅拌,待水温降至30 ℃左右时继续浸泡810 h,随后将其捞出平摊并轻轻压按使其破壳。之后用湿毛巾或纱布袋包裹放置在30 ℃左右的恒温箱中催芽,待80%种子露白后(通常需要34 d时间)便可进行播种。在营养钵中装入营养土,深度以达到营养钵2/5处为宜,在播种前浇足水,芽尖朝下点播12粒种子,然后覆盖膨松沙土,为了保证种子接触到充足的氧气,覆土微露种壳较为合适,随后覆膜保温,土温控制在2528 ℃57 d便可出苗[1-2]
        2.2 覆膜垄作小拱棚直播
        采用该播种方法通常在3月下旬至4月初实施,且应选取在晴天、无风时进行,提前7 d浇足水,随后覆盖小拱棚,种子播种前同样需要经过浸种、破壳操作。播种穴深以23 cm为宜,每穴点播23粒种子,播种后覆盖疏松的沙土,随后每1.52.0 m1个竹片并覆膜。通常情况下1015 d后便可出苗,需要注意的一点是揭棚应当在晚霜过后进行。
        2.3 苗期管理
        对于通过营养钵培育的幼苗来说,为了防止小冬瓜幼苗期出现徒长,应当适时采取冬瓜种植“脱帽手段加以干预,保持营养土中水分适中的同时要保持棚内通风透气,为了提高幼苗的抗逆性以及适应能力,可以在定植前7 d左右的时间逐步揭开覆盖物,以增大通风量。对于直播于田间的幼苗,在保温保湿方面应尤为注意,白天温度控制在3035 ℃,夜间则不要低于13 ℃,扣实覆盖的薄膜不留风口。
        3 整地与搭架
        由于小冬瓜根系较为发达,因此在地块的选择上应当优选土层深厚、排灌良好,且3年内没有种植过瓜类为最佳。在整地方面,深耕细耙是整地的基本原则,整地的同时配合进行
做畦与施基肥。由于小冬瓜不耐瘠,对水肥的需求量尤为突出,因此应当施足基肥以确保小冬瓜长势良好,建议有机肥用量为67.575.0 t/hm2、尿素450 kg/hm2、磷酸二铵600 kg/hm2以及硫酸钾375 kg/hm2[3-4]。在做畦方面,通常采用地膜覆盖小高畦的方式进行栽苗,通常情况下畦面宽2.0 m、高50 cm,在垄上覆盖薄膜,株距以3035 cm为宜。在搭架方面,小冬瓜作为一种典型的架上作物,等到瓜秧开始延长的时候便要及时进行搭架,为了保持田间具有良好的通风通光性,搭架通常为南北定向桩、高3 m的篱架,横拉铁丝并采用绳子吊蔓,该架形不仅便于采摘还具备较低成本。
        4 定植
        对于小冬瓜来说,定植通常在幼苗长出341心时(一般在4月下旬)进行,每畦2行,定植密度控制在19 50021 000/hm2,株距以3035 cm为宜,深度则以营养土面与畦面平齐为准。定植后要浇透水,并用小拱棚覆盖缓苗。
        5 水肥管理
        小冬瓜定植后,为了促进其根系的良好发育,在浇水与施肥方面应当合理搭配,做到科
学管理。小冬瓜生长期间对水肥的需求量较大,尤其在开花结果后的生长旺盛期要加强追肥与浇水,待其进入采摘期后1015 d施肥1次、57 d浇水1次,肥料建议选用尿素、硫酸钾,并配合施用磷酸二铵,用量分别为150225150225 kg/hm2
        6 整枝打杈
        为确保小冬瓜主蔓的生长优势以提高其产量,通常在其生长期间要进行整形减枝操作,结合搭架工作合理摘除或选留侧蔓。整枝打杈通常遵循以下原则,对于主蔓结果的植株可以侧蔓全部摘除,长势较弱的子蔓以及植株距离地面1 m以下部分不留侧蔓,确保只有1根主蔓上架,如果所留侧蔓没有雌花,则将其摘除,若有雌花,则及时摘心保瓜。此外,在小冬瓜生长过程中,及时将老叶、弱枝及时清除。
        7 病虫害防治
        小冬瓜在河西地区种植以来,主要病虫害是疫病和瓜蚜。在疫病防治上,应选择地势高、排水良好的壤土地块,合理轮作,高垄栽培,及时排涝,发病期间可喷洒75%百菌清500倍液或代森锌700倍液。每710 d1次,共喷34次。发生瓜蚜时可选择药剂,如10%吡虫啉可湿性粉剂300 g/hm23%啶虫脒乳油300 mL/hm2进行防治。
        8 适时采收
        小冬瓜达到食用成熟时即可收获[3]。如要贮藏,收瓜前10 d停止浇水施肥,待瓜表面的刺毛和白粉蜡粉褪尽后采收,方达到生理成熟。入库后应控制环境温度在10 ℃以上,相对湿度70%75%
        9 参考文献
        [1] 严龙,江扬先.小型冬瓜的品种现状及高效生产技术[J].长江蔬菜,201121):26-27.
        [2] 吴跃勇,崔德祥.小冬瓜(小-1)高产制种技术[J].种子,20062512):105.
        [3] 刘政国,王鹏.小冬瓜(节瓜)吊蔓贮藏方式对果实品质及耐贮性的影响[J].北方园艺,201424):123-125.
        [4] 罗伟民,王东有,蔡件生,等.会昌县迷你小冬瓜栽培技术[J].现代农业科技,201119):165.