如何鉴别好木耳的三个标准
鉴别好木耳通常可以从以下三个标准出发：
外观：好的木耳外观应该呈现出黑褐或者深棕，表面光滑而有光泽。它们的形状应该是完整的，没有明显的破损或变形。此外，好的木耳应该没有杂质，如泥土、虫卵等。
气味：新鲜好的木耳应该具有清香的气味，类似于海草或海洋的味道。如果闻到任何不正常或难闻的气味，可能意味着木耳已经变质或受到污染。
吴亚馨黑木耳图片质地：好的木耳应该有一种柔软而有弹性的质地，不易断裂。你可以用手指轻轻按压木耳，如果它能恢复原状而没有明显的变形或断裂，那通常是好的木耳。