我眼中的中韩文化差异
中韩两国虽同属东亚儒教文化圈,韩国历史的源头却与中国纠缠难分,在文化上受到中国的强烈辐射。同质的社会、一样的文化,两国的民族性当然会有太多的共同点。然而在诸多相同之下,却隐藏着一些我们不易体会到的微妙不同。
其中的一个差异就是对平等思想的认识。过去,我一直认为,中韩两国都深受儒学影响,过去的历史文化有许多相似之处。但是令我震惊的是,与韩国“家长制”的“大男子主义”迥然不同,中国则更类似于“大女子主义”。韩国人认为,隐身于男人背后,一心一意相夫教子的贤妻良母才是女性典范。因此韩国一直都不太尊重女性权利。但中国男人却和妻子共同分担家务活,而且几乎所有中国女性都和男性一样,是上班族。中国女性普遍都有“我能行”的自立与自主精神。
中国人还赋予颜特殊含义。在韩国,出去散步的时候,总是不时的看到几个年轻人戴着绿帽子走在大街上,给我的第一感觉那真是哭笑不得.在中国,如果你戴着一顶绿帽子走在路上,那你一定会成为焦点人物,吸引路上大多数人的目光."戴绿帽子",在中国是形容自己的妻子有了外遇,所以,走在街上,你不仅看不到绿帽子,而且在商店里也极难买到.
自古以来,韩国极重礼仪,在语言方面,年幼者必须对长辈使用敬语,至于饮食方面,上菜或盛饭时,亦要先递给长辈,甚至要特设单人桌,由女儿或媳妇恭敬地端到他们面前,等待老人家举箸后,家中其他成员方可就餐。至于席上倒酒,亦需要按年龄大小顺序,由长至幼,当长辈举杯之后,年幼者才可以饮酒。另外,还有一个传统习惯,男女七岁不同席,女孩子到了七岁之后就不与任何男子(包括父亲和兄弟)在同一房间同席。不过,这种习俗在大城市已渐渐破除,偶尔在乡间仍然可见。。现代的韩国人用餐习惯已有很大变化,不少是使用食品盘,每人的一份饭菜装在盘中,也有些更加摩登的家庭已不用食品盘,而是用碗盛饭了.虽然不端碗,但是你的左手绝不能放置于台面上。
韩国的烟文化和酒文化与中国也有很大的差异.在韩国,如果你给长辈敬酒,一定要用双手斟酒,表示你对长辈的尊敬;喝酒的时候,一定要避开长辈的目光,转身后方可饮酒.抽烟时也一样,路上碰见了长辈,一定要把烟藏在身后(其实长辈可能早已经发现,不过也只会一笑了之).在中国,给朋友让烟的时候,大老远的扔就可以了,但是在韩国,这却是绝对不允许的,韩国人会认为这是一种侮辱.
当然,以上的这些仅仅是目前我所了解的中韩文化,相信在今后的韩国留学生活中,我还将经历更多有趣的事.不过,丰富自己的出国阅历,那也是一件满有挑战的事情啊.
多元文化与单一文化
许教授说:“儒道融合是中国自古以来的文化特,而在古代的韩国,儒教的神圣地位是不可动摇的。中国是一个多元文化的国家,韩国是一个单一文化的国家,现今韩国只崇尚基督教。”
从衣、食、居看文化差异
讲座中,许教授用很多细节问题对中韩文化差异进行了比较。其中包括韩国服饰的繁琐复杂与中国服饰的简单实用;中国人对饮食的讲究与韩国人对生冷食物的喜爱。在讲到饮食工具时,许教授说:“韩国人把用筷子吃米饭看作不礼貌的行为;在中国,即使用筷子吃汤菜也不违背礼仪。”“韩国家庭是没有围墙的,中国家庭的围墙垒得就像‘城墙’。”幽默诙谐的讲解博得了现场观众的阵阵掌声。
浅谈中韩文学差异
据许教授介绍,中韩两国古代文学有一定的相似性,但差异也很大。如诗歌的格式:中国古代诗歌多是四行或八行,而韩国诗歌多是三行或五行。小说主题:中国的小说主题可概括为
情、义、侠,韩国小说的主题则是情、孝、忠。“朝鲜文字发明后,最早被翻译的中国文学作品是杜甫的诗歌,因为杜甫的诗歌中饱含了‘孝’的思想。韩国是一个重视伦理道德的国家。”许教授如是说。
最后,许教授表达了对两国文化兴隆的期待:“韩国文化最近已从政治因素的干扰中解脱出来,中国也出现了一些比较开放的文学作品。中韩两国的文化兴隆就要到来了。”
人说韩国人过春节过元宵节都是剽窃中国的,其实我认为,中韩文化. 本出一源,不尽相同.
韩国是朝鲜民族的国家.
而朝鲜的先祖高丽建于西汉年间,相比与西汉年间才建立国家的高丽人,中原的文化无疑影响了韩国.
以后高丽由于隋朝的帮助而统一朝鲜半岛,则更不遗余力的推广.
直到现在,韩国仍然保留者中国的儒家思想. 并和日本,中国同为东亚或中华文明的后裔.
如果说现在的异同,则是韩国由于多方面原因,所以传统文化保持的较好.
而中国由于多种因素,传统文化则多有丢失.
如果说以前的话,两国文化则相差不多. 所以我想告诉一些人,不要一味的去别人,作为中国人我们应该给好的去发扬自己的传统文化~
每个国家都有自己的文化差异,在韩国人的观念里,独自一人吃饭的人肯定是没有朋友的可怜家伙,这一认识根深蒂固。而韩国一个极为严重的社会问题——“孤立”可能也源于这样的认识。
韩国人习惯集体行动,认为只有在集团内才能体现自身价值并受到保护。带着这种想法到中国餐厅吃饭的韩国人看到约40%的中国人在单独用餐时,当然会产生“为什么中国被孤立的人这么多”的疑问。中国人并不太在意单独吃饭,而且也不认为独自吃饭就代表没有朋友或很孤独。
另一个差异是对平等思想的认识。过去,我一直认为,中韩两国都深受儒学影响,过去的历史文化有许多相似之处。令我震惊的是,与韩国“家长制”的“大男子主义”迥然不同,中国则更类似于“大女子主义”。韩国人认为,隐身于男人背后,一心一意相夫教子的贤妻良母才是女
性典范。因此韩国一直都不太尊重女性权利。但中国男人却和妻子一起干家务活,而几乎所有中国女性和男性一样,都是上班族。中国女性普遍都有“我能行”的自立与自主精神。 中韩虽是近邻,但对彼此文化的了解仍有欠缺,希望两国能更迅速透彻地了解对方的文化、历史。
在中国人的家庭教育中,饭碗要端着吃才行,韩国人恰恰相反
中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的,而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里,“你吃饭又没人抢,干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。 说到饮食更有不同的地方,他们主食白米饭。常用的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等炖煮的火锅,韩国特有的营养丰富的泡菜。以及用韩国式的调味佐料拌制的各类小菜。餐具使用汤匙和筷子。
菜馆的基本佐料是辣椒与大蒜,此外又加有多种不同风味的调味品。因此韩国菜除了辣味以
外,还具有独特的、香、味,令人垂涎三尺。
韩国人用餐时有个习惯:不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。
给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;
韩国人只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。
韩国现代韩国人只用不锈钢筷子夹菜,勺子负责扒饭和捞汤
中国饮食文化从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。 从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大
豆等,都惠及全世界数十亿人。
中韩两国虽同属东亚儒教文化圈,历史上的韩国文化应该是被中国的封贡体系所覆盖的,朝鲜民族也一直以有这样的邻居而自豪,全国从政治体制,到民间风俗都虔诚的效仿中国,以至于到现在韩国仍然保留了很多传统的文化,他们对儒家文化的认同始终不变,比如韩国是除中国外惟一现在还有人按古礼祭祀孔子的国家,长幼尊卑秩序在韩国社会中表现得很明显。“仁义忠孝”这些传统道德信条仍然被韩国人所信守。同质的社会、一样的文化,两国的民族性当然会有太多的共同点。然而在诸多相同之下,却隐藏着一些我们不易体会到的微妙不同。
韩国作为亚洲四小龙而崛起,他的成功可以归因于两大因素:一是较为彻底地接受了现代制度,二是较为完整地保存了民族的精神传统。而中国也在从改革开放一路走来,以发展中大国的形象出现在国际社会中,这些经历都使两国的文化发生了差异,并且在各个方面体现出来。
首先,最早接触韩国是从韩国足球开始的,在所有的体育运动中,足球最能代表一个国家的民族性格。巴西人华丽,法国人浪漫,英国人骠悍。韩国足球给我带来的感受就是顽强,从
五十年代朝鲜足球对叱诧世界杯,到现在韩国队在国际足坛的快速发展,他们继承了坚强的斗志,在现代足球史上开创了新的篇章。如果说02年世界杯取得第四名的成绩是因为“天时、地利、人和”的原因,那么在德国的表现完全让世人无可挑剔,还记的韩国队在小组赛中遭遇法国队的那场比赛,这是一场从实力上完全透明的比赛,因为法国是上届世界杯的冠军,而且法国队在第一轮比赛过后,小组排位不是很乐观,所以也是带着必胜的心态。上半场不久就取的了进球,而且场面上完全占有主动。但此时,所有的镜头都被看台上一片红的海洋所取代,整个赛场回荡这那首阿里郎的民歌,尽管韩国球迷只占据了很小的面积。当时真的是感动,超越了对足球的欣赏,完全沉醉在那种坚强的呐喊声中。赛场上的运动员也没有丝毫的放弃,好象也没有半点劳累,终于上帝帮助自助者,他们的执着换来了一粒宝贵的进球,尽管很诡异,就像他们的意志那样不同寻常。这就是源于强烈民族主义的顽强意志。
近来,韩国文化对中国严重侵入,韩剧,韩食都成为国人追捧的对象,因为身边能够接触到朝鲜族的朋友,了解的渠道比较多。比如韩国的娱乐节目,X-MAN 情书之类的,是一种明星参与的游戏节目,我觉的宗旨就是把欢乐带给观众,因为这些明星出演完全是免费的,而且为了出演这种节目主动申请,这就是他们对公众的态度,节目中也都很随和,并且显的谦
逊有礼,完全没有明星的架子。反过来想想中,有哪档节目可以招来如此多的明星免费捧场,尽管最近看到国内有拦目出来效仿,但看过之后越发厌恶,台上的所谓明星都是些刚出道的新人,当却没忘了摆架子装成熟。这就是娱乐明星对自己的定位不同,他们忘了人民才是他们的衣食父母,俗话说没有君子不养艺人。其实是只有百姓才能样艺人。
现在的年轻人疯狂的哈韩,迷恋韩剧,而且年龄层也更加多元化,这是一种对时尚的认可。但是我们透过华丽的外表,真正吸引我们的还是儒家的传统文化,它唤醒了我们对“礼”的怀念。韩剧中人物不仅有俊朗的外表,更重要的是人与人之间和谐的关系。比如,韩剧中晚辈跟长辈喝酒时,一定要侧过身去,而且要先给最年长的人倒酒。看韩剧多了的人,自然的会很谦卑,也许是因为我们骨子里就有那种萌芽吧。可以说吸引我们的是韩国文化时尚的外表,但是真正的动力是对礼教文化的向往。韩国语中吸纳了很多的外来词汇,服饰中添加了国际元素,经典的泡菜继承了传统的手艺,可贵的是这些都在年轻人的身上有所体现。
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