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日本铁壶，日文是称为铁瓶或急须。铁瓶大概是容量在900cc以上的铁制煮水器具，而急须应该就是500cc以下的铁制煮水器具。急须一般供2-3人使用。急须跟铁瓶的差别，除了容量与体积大小之外，最大的差异就是急须有附滤网。 铁壶是前景的，从材料上讲，日本壶是用岩铁矿铸造的，而中国铁壶是用沙铁矿铸造。从工艺上讲日本铁壶是延续唐代的工艺，而中国铁壶是从各朝各代总结提炼出各种技法工艺最终铸成，例如：失蜡法、铁翦金银工艺、镶嵌工艺等等。
国产的铁壶与日本铁壶说有没有区别这个不能绝对化。关于材质，很多人说国内生铁不安全，其实这个是对国内生铁的偏见。首先生铁价格低（三千左右一吨，一个铁壶也就五块钱的生铁成本，对于几百上千的铁壶，厂家实在没必要在这上面，因为生铁几乎已经是最便宜的原料了啊，亲们。而且食用生铁都是可以过食品级别的检测的，可以放心食用）关于进口铁矿，国内铁矿其实很匮乏，大家百度一下数据，就可以知道，国内百分之六七十的生铁矿都是进口的，大部分是从澳洲那边，所以从洋媚外的可以停一下了，因为这个进口铁矿并不是稀罕货
哈。。关于日本铁壶，我认为买5000以下铁壶的就是傻瓜，这个价位的铁壶是鸡肋啊亲们，还不如买个千把块国内性价比高的铁壶呢（前提是无涂层，买回去自己养）。
关于区别：日本壶与国产壶有区别吗？有!区别在哪里？知名堂口，注意啊注意，这里的知名堂口不是龙文堂龟文堂那些已经停产的堂口，停产的堂口百分之九十九是假货啊。谁买谁。国内铁壶的历史才十来年，日本铁壶的历史已有上百年，日本现存的知名堂口如御釜屋，铃木盛久等，他们做的铁壶才是上品（类似于国内紫砂的工艺大师生产的）。这种百年知名堂号生产的铁壶好不好，当然是好的，工艺无可挑剔啊，一只壶有时候等几个月啊，一只新制的铁壶几万块啊。。。。所以真正好的日本铁壶很少了，亲们要是上某宝买日本进口壶，那就是钱多人傻
工艺问题，日本铁壶经过六十多道程序。匠人对待作品的态度，和匠人对茶文化的理解。在日本，京都系铁壶基本都是文人壶，或者贵族定制壶，以典雅或者奢华为主。龙文堂的安之介、大国，金寿堂的雨宫宗，光玉堂的佐藤堤，龟文的四大天王，藏六家族，都是特别崇拜汉文化，对汉文化造诣深厚。安之介、大国，雨宫经常可以见到和文人合作的定制壶。龟文的四大天王更是对书画有独到见解。藏六家族专注仿青铜器型五代人。
相对来说，国产壶抛开铁质不谈。就是一味模仿翻模日本老壶。甚至很多不伦不类。
价格上，日本铁壶新壶最知名堂口京都云堂，几万人民币一把。南部的小泉家和盛久，经典壶形也是1-3万人民币不等。老壶价格就差距大了，几千至上百万。目前安之介、龟文四大天王、雨宫的正品壶都在六位数以上。
其实使用层面，在没有涂层的情况下，我试过自己手里几十把铁壶，盲品，没有太大区别。安之介，佐藤堤，确实稍强于其他。我对国产壶的理解就是圈钱。
日本老铁壶的秘密
铁壶适合用来泡各种茶吗？还是只适合冲泡普洱老茶？
答：生铁壶如同紫砂壶一样，有分商品、精品、名家品、古品等。一般来说，生铁壶所煮出来的水就如同山泉水，可以对所有茶类冲泡提升口感，对于需要高温冲泡的陈年老茶就更适合了。铁竹堂
关于铁壶的“人间国宝”级大师，这个称号的由来是怎么产生的？
答：日本政府设置的是“无形文化财”这个官方称号，日本新闻媒体（日本《周日新闻》周刊）为了读者易理解，把“无形文化财”转称为“人间国宝”，其实是日本政府设置的一个职称。
目前铁器的人间国宝级大师是:长野至志、角谷一圭、高桥敬典。
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