小吃章鱼小丸子怎么做好吃
丸子yooo   小吃章鱼小丸子，是一项非常受欢迎的一项街头小吃，很多的学员都想学习这项小吃技术的制作方法，香香小吃培训学校现在就把章鱼小丸子制作技术的一些细节介绍给大家。
主料：面粉125克，鸡蛋1个，水250克调料：生抽10ml，盐一点点，料酒10ml辅料：包菜半个，红萝卜半根，洋葱半个，章鱼2个，泡打粉1克，章鱼烧酱适量，沙拉酱适量
做法：
1、面粉、鸡蛋、水、泡打粉和调料放入容器里，用打蛋器搅拌均匀无颗粒。2，洋葱、胡萝卜、包菜、章鱼切粒准备好，章鱼要先焯水。3模具稍预热一下，刷油，倒入一半面糊，放上菜和章鱼，再倒满面糊。4，先翻转一半过来，再添点面糊。5，全翻过来整理成圆形，每个丸子上面刷上油，不停的翻转，要用小火。6，直到金黄、表皮是脆脆的即可装盘。7，挤上沙拉酱、章鱼烧酱，撒上紫菜和木鱼花就可以吃了，要趁热吃才好吃。
　 希望我们香香餐饮培训发表的文章，能够帮助大家对章鱼小丸子制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方，香香推荐大家还是要学习商业版的技术，谢谢。