《茶道养生》漆浩
茶为万病之药，茶为万药之舟，茶为养生之源。
茶如人生，养生最高境界是和谐。
茶的成分：茶多酚，茶碱，，儿茶等，所以喝茶可以提神，也可能使人兴奋。
身体强盛者，可以尝试雨前茶/明前茶。
南方饮茶祛湿，北方饮茶散寒。
茶多伤胃，浓茶伤身！
喝茶应该根据体质、季节、地域因素，选择茶的寒热温凉。
醉茶：低血糖患者过量饮茶的后果！
茶马古道：藏民一日无茶——滞，三日无茶——病
饮茶误区：
1.孕妇不要喝茶！（茶多酚对胎儿发育不利）
2.茶应在3小时之内喝完
3.喝茶不能解酒（茶走的肾，酒走的肝）
4.空腹不要喝茶，因为茶多酚属于鞣质，对胃壁有影响。【茶中加奶】
5.吃药不要喝茶
中医很多方子与茶有关：
川芎茶调散（疏风止痛，用于外感风邪所致的头痛，或有恶寒、发热、鼻塞。）
钩藤茶（息风静火。对高血压所引起的头痛、头晕、失眠、心悸、耳鸣等均有明显的疗效。它是一味中药，也是一种性味温和的保健饮料。）
主治：
①肝风内动或风热上扰的眩晕头痛。
②惊痫抽搐。
③高血压，失眠。
④预防感冒。
茶粥（生津养胃）
功夫茶
大枣枸杞（山药）茶
武夷茶
姜茶
常见的茶：
1．绿茶  茶中少年
未发酵，属于原生态茶。
清热解毒，苦凉，适用于口舌生疮、头晕等上火症状（清凉泄火）。
适合青少年饮用，纯阳之体，容易上火。
苦茶：阴中之阴
凉水析出的成分对糖尿病患者有一定的疗效，可以泡三次。
陈茶炖肉，可以抑制茶瘾。
陈茶+地骨皮泡茶，可以防止春秋季节莫名燥热。
绿茶可以减少电磁辐射的伤害，抑制亚硝胺的形成（防癌）。
常见绿茶：
碧螺春，龙井，六安瓜片，信阳毛尖，毛峰（黄山），松萝茶
凉茶
苦丁茶
凉茶+绿茶
菊花（白菊花/野菊花）：清热解毒效果好，还有去肝火，清理头目，降血压作用。
夏枯草
生甘草（调味）
金银花+荷叶
芦根、毛根
2．红茶 茶中长者（老人）
发酵茶
红叶红汤，回味无穷。
温胃散寒，温润
缓减高血压高血脂病情，减少胆固醇的积累。
适用于老年人，肝盛阳虚，虚寒，冬天喝红茶更好。
形式上有袋泡茶（粉末）和茶叶，可以根据需要添加牛奶、桂圆、枸杞。
常见红茶：
大红袍，祁门红茶，铭红茶，宁红茶
3．花茶  茶中美人
芳香行气，开瘀，疏肝理气，适合女性。
疏肝解郁，理气调经。
女子伤春，可以适当喝一些玫瑰花茶，玳玳花茶
女人的病：
（1）血。肝经血气不调（例假）
（2）气。气血不通，情绪病。女人以肝为先天。
夏天喝凉性茶：月季花，菊花，金银花
冬天喝温性茶：玫瑰花，梅花，凌霄花
常见花茶：
茉莉花茶，玫瑰花茶，玳玳花茶
槐花茶（清肝明目，降血压）
蜜花茶（或加一片梨/柠檬/百合）
新式花茶
花+茶+水果
菊花明目，大麦安神。
大枣——最好的安神剂和补血剂（女人）
桂圆，阿胶，山楂，梨子，橙子，柚子（行气通络），柠檬（生津化痰），红糖（热），冰糖（凉），蜜糖（中）
果花茶=一片花+一片草+一片水果+一滴调味剂
橄榄茶和木瓜格勒，偏酸性，生津，咸甘与酸的配伍，效果更佳。
4．乌龙茶  茶中君子
半发酵，偏性介于绿茶和红茶
黄叶黄汤
去脂肪，除油腻。减肥功效很好。
抗菌消炎（肠胃炎）
抗氧化抗衰老作用
5．黑茶
后发酵茶
苦寒，如普洱茶
6．白茶
7．黄茶
泡茶技巧：
1.一天喝茶不宜超过6克
2.茶/水=1/50~1/100（大红袍）  白茶的种类主分为四类清茶
3.水温：80℃~100℃
品茶建议：
1.开始量少，清茶为主；
2.先选一种茶尝试，如绿茶；
3.根据自己体质选茶；
4.听取中医建议。
一天不同时段应该喝什么茶？
早茶：红茶+牛奶+姜丝+大枣+冰糖
午茶：陈皮（橘子皮）+山楂+荷叶
养神茶：黄芪+党参+五味子
晚茶：灵芝+大枣
睡前茶：乌龙茶+大枣（心）+核桃（肾）+桂圆
春夏秋冬应该喝什么茶？
春
春困秋乏，茶中加去腥味的东西，如姜丝，紫苏叶（发汗驱寒，去一切食物之毒），菊花，桑叶
夏
薄荷，金银花，淡竹叶
秋
百合，雪梨，金桔，陈皮，山楂，谷芽，麦芽
豆类泡茶
冬
姜，桂圆
大麦茶，小麦茶
甘麦大枣汤：女性脏躁病（癔病）
米茶（开胃生津）
醋茶（柔经去疲）
胡椒粉（发汗醒神）
不同年龄阶段的人应该喝什么茶？
幼儿茶
开口茶：去胎毒，降低新生儿黄疸发病率，提高免疫力。
钩藤茶：发烧，惊厥，抽搐
消食茶：幼麦芽+谷芽+山楂，炒至微黑，水煮食用。
女人茶
阴虚血亏
柴胡+白芍+唐菊花+玫瑰花+玉兰花+桃花
玫瑰花+香附+茉莉+益母草
柴胡当归调经茶
男人茶
胃病
两种男人需要喝茶：
（1）脾胃强健，痰湿较重（肥胖）。
（2）阳气过盛，容易上火（红脸），脾气暴躁。高血压高血脂
补肾茶：
（1）阳虚
杜仲3克，肉苁蓉3克，桑启生3克，红茶3克，上药碾末，每次3克开水冲服代茶饮。
淫羊藿3克，路路通3克，当归2克，川芎2克，上药以水煎煮代茶饮。
（2）阴虚
乌梅大枣茶
百合碧桃茶
何首乌茶
老人茶
老人不可无茶，也不可多喝茶。
老人不能喝起床茶，睡前茶，饱食茶！
咳嗽——百合
咽干——麦冬（润喉）
便秘——何首乌+梨（润肠）
芝麻茶：炒香水煮
安神茶：柏子仁+灵芝+大枣
黄芪：补气
党参：补脾胃
山药：补脾胃