和面的拼音怎么读
和面
拼音:huómiàn
注音:ㄏㄨㄛˊㄇ一ㄢˋ
结构:和(左右结构)面(独体结构)
和面的意思
词语解释
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同。
引证解释:
怎的拼音
⒈用水揉和面粉。
引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵,麵起可作。”
唐费冠卿《答萧建》诗:“搜泥如和麵,拾橡半添穜。”
刘真《春大》三:“她看了看正拿着面盆要去和面的秀芳。”