2024年插花实训室规章制度样本
1、必须严格遵守实训室规定，不得出现迟到或早退的情况。
2、实训室内应保持肃静，禁止食用零食或吸烟。在进行实训时，不可进行与实训无关的交谈，未经许可不得擅自操作实训室设备。
3、应尊重并保护公共设施及器械，使用后需清洁并归位。任何物品未经许可不得带出实训室。
4、如发生设备损坏或器械丢失，应立即向教师报告，由教师根据情况做出相应处理。
5、应培养良好的卫生习惯，保持工作区整洁，器械使用后需清洁并有序放置。
6、实训期间需指定负责人，负责人需负责实训室物品的管理和卫生维护。
7、实训结束后，需进行清洁工作，并确保门窗、水电关闭，以确保安全。
8、对于借出的仪器设备，如发生损坏或遗失，将按照学校规定进行赔偿。收取的费用将用于补偿设备损失。
9、实训指导教师在实训教学前，需做好教学设备和实验仪器的准备工作，确保实训课程的顺利进行。
10、教师需合理安排学生的实训分组，确保每位学生有足够的实践机会。
11、实训开始时，教师需检查学生出勤及预习情况，然后详细讲解实训内容、要求、操作步骤及安全注意事项。
12、实训结束后，教师应指导学生完成实训室清洁，检查安全设施，并确保关闭门窗、电源等，以确保实训室的安全。
2024年插花实训室规章制度样本（二）
1、必须严格遵守实训室规定，不得出现迟到或早退的情况。
2、实训室内应保持肃静，禁止食用零食或吸烟。在进行实训时，不可进行与实训无关的交谈，未经许可不得擅自操作实训室设备。
3、应尊重并保护公共设施及器械，使用后需清洁并归回原位。任何物品未经许可不得带出实训室。
4、如发生设备损坏或器械丢失，应立即向教师报告，由教师根据情况做出相应处理。
5、应培养良好的卫生习惯，保持工作区整洁，器械使用后需清洁并有序放置。红案
6、实训期间需指定负责人，负责人需负责实训室物品的管理和卫生工作。
7、实训结束后，需进行清洁工作，并确保门窗、水电关闭，以确保安全。
8、对于借出的仪器设备，如发生损坏或遗失，将按照学校规定进行赔偿。收取的费用将用于补偿设备损失。
9、实训指导教师在实训教学前，需做好设备准备及实训内容的预习工作。
10、教师需合理安排学生的实训分组，确保每位学生有足够的实践机会。
11、实训开始时，教师需检查学生出勤及预习情况，然后介绍实训内容、要求、操作步骤及安全注意事项。
12、实训结束后，教师应指导学生完成实训室清洁，检查安全设施，并确保关闭门窗、电源等。
2024年插花实训室规章制度样本（三）
一、卫生责任人职责
作为卫生第一责任人，需全面承担整个教学过程的卫生与安全管理工作，具体职责如下：
1. 定期开展安全、卫生知识教育，确保师生具备必要的防护意识。
2. 在上课前一天，负责开具原料采购通知单，确保教学材料准备充分。
3. 课前需组织好学生，包括穿戴服帽等准备工作，并有序排队进入实训室。
4. 进入实训室前，需仔细检查设备、设施是否完好，发现问题及时与管理人员沟通，确保教学环境安全。课后，需与管理人员共同检查设备设施，如有损坏，需负责查明原因。
5. 负责学生原料的分配工作，确保教学顺利进行。
6. 遵循规范程序进行教学，确保教学质量与卫生标准。
7. 下课前需预留时间组织学生进行卫生清理工作，包括垃圾清倒等，并协助管理人员进行卫生检查。下课后，需有序组织学生返回教室。
8. 负责刀具的发放与回收工作，确保教学工具的安全管理。
9. 严格遵守学校的教学管理制度，以身作则，为学生树立良好榜样。
10. 下课后，需认真填写工场使用记录表，并及时处理课堂中出现的问题。
11. 在教学过程中，需妥善处理突发事件，并及时向主管领导汇报。
二、管理人员工作职责
管理人员需致力于提升管理水平，确保教学工作的顺利进行，具体职责如下：
1. 树立服务理念，全心全意为教学服务，确保教学环境的舒适与安全。
2. 定期检查设备设施的安全状况，发现问题及时与总务处联系，确保问题得到及时解决。
3. 负责管理设备设施、器具等的借还、赔偿等工作，确保教学资源的有效利用。
4. 在任课教师上课前、下课后，负责检查设备设施等是否完好，发现问题及时处理并汇报。
5. 实训室为该班上课的卫生包干区，需做好检查工作，并及时公布检查结果（包括上课纪律），以促进班级卫生管理。
三、红案操作室守则
1. 热爱烹饪专业，爱护公物，具备良好的职业道德。
2. 学生进入操作室需征得指导老师同意，并在其指导下进行操作。
3. 进入操作室练习时，需穿戴整洁的工作服、工作帽，注意个人卫生与仪表仪容。
4. 严格按照操作程序进行操作，确保安全。
5. 养成良好的卫生习惯，操作前需清洗工作台与工作工具，保持操作过程中的清洁。操作结束后，需由值日生负责打扫卫生，并由指导老师、管理员负责评分。
6. 使用操作室需做好记录，损坏公物需赔偿。
7. 未经老师同意，不得品尝操作成品。
8. 每次操作作品均需评分，指导老师需进行讲评。需使用餐具时，需事先借出并在当天归还，同时做好记录。
四、刀工切配实训室守则
1. 烹饪刀工室实行专职管理，任课老师需按计划组织使用。
2. 进入刀工室需换上工作服。
3. 学生进入刀工室需保持安静，听从老师指挥并按指定案位站立，不得擅自变动。
4. 课前需准备好墩头、刀具、抹布等工具，并搞好案面卫生工作。
5. 学生需认真听从指导老师的指导，按操作步骤进行操作。
6. 爱护公物，保持地面、案面、墩头的清洁，将切后渣料放入废物桶内。
7. 上课结束后需及时归还所借的盘碗、墩头等工具。
8. 实训结束后，学生需整理好各自的案头。
9. 离开刀工室时，需关好电灯、门窗等。
五、烹饪实训室卫生管理制度
1. 烹饪室卫生管理责任人为烹饪室管理员，工场使用后卫生负责人为指导老师。指导老师需负责安排值日学生搞好课后卫生工作，直至管理员认可。
2. 学生需经过食品卫生知识培训后方可进入实训室。
3. 教师、学生进入烹饪实训室需穿戴整洁的工作衣帽，长发需全部戴入帽内且不得佩戴饰物。否则，不得进入实训室。
4. 进入实训室后需按学号到指定工位就座，不得随意调动。各人要首先清洁各自工位和餐具后才可使用。
5. 操作过程中需注意不乱丢垃圾特别是不要将垃圾扔入水槽中以确保下水道畅通。