食用植物油的卫生标准包括以下几个方面：
1. 外观：食用植物油应该呈现清澈透明的状态，没有浑浊、悬浮物、沉淀物等。食用油标准
2. 味道：食用植物油应该没有异味或臭味，符合正常的植物油香味。
3. 理化指标：食用植物油的酸价、过氧化值、水分和杂质等指标应该符合国家标准要求。
4. 不含有害物质：食用植物油中不应该含有重金属、农药残留、致癌物质等有害物质，符合国家或行业标准的限量要求。
5. 包装和标识：食用植物油的包装应该符合食品安全要求，无漏气、漏油现象。标识上应有准确的产品名称、配料表、生产日期、保质期等信息。
这些卫生标准的制定和监督由国家相关部门负责，并通过抽检等方式严格监控食用植物油的质量。消费者在购买时也应该仔细查看产品的标识信息，选择符合卫生标准的产品。
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