食品原料中镍的含量标准
食品原料中镍的含量标准
一、谷物类
1.小麦：根据国家标准，每千克小麦中镍的含量应不超过0.01毫克。
2.大米：每千克大米中镍的含量应不超过0.02毫克。
食用油标准3.玉米：每千克玉米中镍的含量应不超过0.03毫克。
4.燕麦：每千克燕麦中镍的含量应不超过0.04毫克。
二、蔬菜类
1.叶菜类（如菠菜、生菜等）：根据国家标准，每千克叶菜中镍的含量应不超过0.1毫克。
2.根茎类（如胡萝卜、土豆等）：每千克根茎类蔬菜中镍的含量应不超过0.05毫克。
3.豆类（如黄豆、绿豆等）：每千克豆类蔬菜中镍的含量应不超过0.03毫克。
三、水果类
1.浆果类（如草莓、蓝莓等）：根据国家标准，每千克浆果类水果中镍的含量应不超过0.05毫克。
2.核果类（如桃子、李子等）：每千克核果类水果中镍的含量应不超过0.03毫克。
3.柑橘类（如橙子、柠檬等）：每千克柑橘类水果中镍的含量应不超过0.02毫克。
四、肉类
1.猪肉：根据国家标准，每千克猪肉中镍的含量应不超过0.05毫克。
2.牛肉：每千克牛肉中镍的含量应不超过0.03毫克。
3.羊肉：每千克羊肉中镍的含量应不超过0.04毫克。
4.禽肉：每千克禽肉中镍的含量应不超过0.02毫克。
五、海鲜类
1.鱼类（如鳕鱼、鲑鱼等）：根据国家标准，每千克鱼类海鲜中镍的含量应不超过0.1毫克。
2.贝类（如扇贝、牡蛎等）：每千克贝类海鲜中镍的含量应不超过0.3毫克。
3.甲壳类（如龙虾、螃蟹等）：每千克甲壳类海鲜中镍的含量应不超过0.2毫克。
六、其他食品原料
1.食用油：根据国家标准，每千克食用油中镍的含量应不超过0.01毫克。
2.糖果：每千克糖果中镍的含量应不超过0.03毫克。
3.饮用水：根据国家标准，每千克饮用水中镍的含量应不超过0.01毫克。