92 | 2017年第37卷第11期 总250期 |
任何全球性企业面临的一个挑战是确保它
sidselrasmussen们的产品在所有国际市场上都能有良好的表现，且与这些市场的开发程度以及尽管它们可能会上市的本地市场差异无关。
对Topigs Norsvin 公司而言，这种情况特别真实。Topigs Norsvin 公司的猪种可以喂给由当地生产的原料制成的饲料。这意味着，Topigs Norsvin 欧洲公司培育的猪种可以喂给谷物及副产品为主要成分的日粮，而美洲和亚洲市场的种猪通常喂给玉米-豆粕型日粮。然而，我们的种猪选育策略有利于喂给特殊日粮的猪种吗？这是研究主管Rob Bergsma 博士及其研究小组在饲料和饲料效率研究平台上最近已经解决的问题。
1 西欧和美洲的日粮
为了测定日粮间是否存在差异，Rob 设计了一项以2 200头猪为实验动物的试验，这些猪分为1 100对。每一对猪分别饲料玉米-豆粕型日粮(种日粮在美国通常喂给生长-肥育猪)或谷物及其副产品日粮(西欧较常使用)，Rob 解释道：“喂给谷物及副产品型日粮的猪开始时的窝内仔猪生长较慢，但在在肥育期每天的采食量约多出300 g，这意味着在整个试验期它们摄入的能量在不同日粮上并没有差异。”
最先感兴趣的结果是两级组间的生产性能非常接近，尤其是生长速度，采食玉米-豆粕型日粮和谷物-副产品型日粮的猪在保育期期(796 g/d 对771 g/d 或1.75 lbs/d 对1.70 lbs/d)、
生长期(975 g/d 对977 g/d 或2.15 lbs/d 对 2.15 lbs/d)和肥育期(1 008 g/d 对1046 g/d 对2.22 lbs/d 对2.31 lbs/d)见到了很相近的性能值。
2 品种上没有差异
可以认为，最有趣且最重要的结果是两组猪之间的遗传相关性。“预备试验的结果显示，该遗传相关性在两种日粮的每日采食量、饲料效率和生长速度上非常强劲。事实上，平均日增重的遗传相关性为1。”Rob 指出。这意味着采食玉米-豆粕型日粮生长最快的猪种与采食谷物型日粮生长最快的猪种具有相同的基因型。
这一结果不仅非常理想，而且对Topigs Norsvin 公司的研究很有鼓劲。它意味着，在加拿大核心种猪场进行的遗传选择能够选择出可以在欧洲市场上利用的最佳猪种，同时欧洲核心可以选择适合采食玉米-豆粕型日粮的猪种，尽管它们还从没有采食过这些饲料。
3 定制的饲料手册
这项工作仅是Rob 博士以及饲料和饲料效率平台研究工作的一小部分。该饲料研究小组负责为每一个猪种和当地的日粮定制所有的饲料手册。在一个业务活动越来越全球化的行业中，该饲料研究小组的工作是确保我们的客户能够获得充分
个性化和本地化的服务。
原题名：Feeding our genes across the globe(英文)
中图分类号：S813.1
文献标志码：C
文章编号：1001-0769(2017)11-0092-01
在全球寻我们所需要的猪基因
张配配 译自Topigs Norsvin 公司技术资料
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